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動物AgTechイノベーションサミット:ブロイラー生産者のための新技術

あなたの専門的な経歴と、FFARで働くようになったきっかけは何ですか?

分子生物学/感染症の獣医学位と博士号のトレーニングを修了しました。 その後、カリフォルニア大学サンディエゴ校で生物医学研究者として働いた。私は2016年にFFARに参加し、自分の仕事が実際に影響を与えることを実際に確認しました。私は引き続きFFARのモデルが魅力的だと感じています。官民パートナーシップを構築し、 食品および農業組織と協力して、 動物用医薬品会社、 NGOと政府機関–そして動物と人間の健康を改善するために必要な革新を推進し、 大規模な食料安全保障と環境の持続可能性。

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「人生の1日」について簡単に説明してください。

私は通常、仕事の時間を既存のプログラムの管理に分けています(ICASA、 スマートブロイラー、 Egg Tech Prizeなど)およびコラボレーションと資金調達のための新しい概念の開発/調査。私はまた、研究の発見を評価することに時間を費やしています。 潜在的な資金提供者や民間セクターのパートナーと話し合い、 または応募者や研究チームと協力します。私の時間の一部は、私たちが行っている仕事や、公的部門と民間部門の両方にとっての農業研究の重要性について人々を教育するためにも費やされています。

なぜAgTechサミットに参加したのですか?

私は新しいことについて学ぶのが好きです、 私が管理し、共同作業に関心がある可能性のある組織とネットワークを構築するプログラムのいずれにも適している可能性のある今後のテクノロジー。

タイソンとマクドナルドとの共同プレゼンテーションで議論された重要なテーマのいくつかを説明していただけますか?

SMARTブロイラープログラムについて話し合いました。 これは、農場でのブロイラーの福祉を監視するための新技術の開発をサポートします。米国とヨーロッパを中心に6つのチームが稼働しており、すばらしい仕事をしています。すべての技術は、米国とヨーロッパの商業ブロイラー施設でテストされます。世界でも有​​数の専門家と協力できることは本当にエキサイティングです。 産業界と学界の両方で、 このような革新的なプロジェクトでは、その影響は甚大です。

あなたの技術はブロイラー生産者にどのように利益をもたらしますか?

最適な動物の健康と福祉の結果は、最高の飼料効率を得るために重要です。 可能な生産性と収益性、 生産の環境フットプリントを改善することは言うまでもありません。最適ではないパフォーマンスを望んでいるプロデューサーはいません。私たちは、データ収集を自動化し、生産者が最高レベルの福祉とパフォーマンスで運営できるようにするテクノロジーの開発をサポートしています。

あなたの意見では、 ブロイラーの生産は今後5〜10年でどのように進化しますか?

農場での自動化テクノロジーの採用と、農業慣行に関するコミュニケーションと透明性の向上に向けた動きが見られると思います。これらはすべて実際のデータに裏付けられています。

COVID-19について考えると、 苦労しているかもしれないブロイラー生産者に何かアドバイスをいただけますか?

アドバイスではなく、 COVID-19パンデミックの結果として苦労しているかもしれない人に共感を示します。このウイルスは、多くの人々にとって本当に困難な状況を生み出しました。

COVID-19の結果として、FFARはその慣行によってどのような影響を受けたか、またはその慣行を変更しましたか?

私たち、 多くの組織のように、 数ヶ月間リモートで作業しています。幸運にも、 これはかなりシームレスな移行でしたが、 私たちのスタッフは広範囲に旅行し、このように働くことに慣れていたので。重要なのは、 COVIDに対応して、資金提供プログラムにいくつかの変更を加えました。獣医の学生が農業上重要な人獣共通感染症の病原体を研究するのを支援します。 Feeding Americaと5人のTippingPoints Program受賞者に、フードシステムの研究とサプライチェーンマッピングと予測分析に関する新しいプロジェクトの検討のための緊急助成金を提供します。

FFARがサミットに参加するのはなぜですか?

ブロイラー福祉のための革新的な技術のコラボレーションと使用について、マクドナルドのBanksBakerとTysonFoodsのKarenChristensenとの話し合いを司会することに興奮しています。他のプレゼンテーションを聞いて、参加者とつながるのを楽しみにしています。

次は何ですか?

短期的には、 私は抗菌スチュワードシップと耐性を扱ういくつかのエキサイティングなプロジェクトを持っています、 私が興奮している新興感染症の脅威と技術移転。長期的には、 私の研究プログラムが「現実世界」の影響につながるのを楽しみにしています。そして、もっと面白くてやりがいのある仕事で忙しくしているのです。


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