発売の一環として、 家畜の福祉を促進するために、販売された箱ごとに1台湾ドルが寄付されます。 収益は台湾環境動物協会（EAST）に寄付されます。
アジアの17の動物保護団体を代表するOpenWing Alliance（OWA）のメンバー。 アメリカ合衆国、 そしてヨーロッパは記者会見に出席し、消費者と動物の生活を改善するというカルフール台湾の大胆な取り組みへの支持を示しました。オープンウィングアライアンスのグローバルコーポレートリレーションズコーディネーター、 エイミー・オデネ、 カルフール台湾CSRおよびコミュニケーション担当ディレクター、 マリリン・スー、 農業養鶏部門課長イ・チェーン・リー評議会、 およびEASTエグゼクティブディレクター、 ウーフン、 画期的な打ち上げ式を目撃するために全員が出席しました。
価値観を行動に移す
顧客がカルフールのケージのない自社ブランドの卵のカートンを開くと、 彼らは、鶏のフェイフェイからの心からのメッセージで迎えられます。
フェイフェイです。また飛ばしてくれてありがとう！台湾には私のような産卵鶏が3700万羽います。 大多数はまだA4枚の紙のサイズの小さなケージに閉じ込められています。バタリーケージでは、足元の地面を感じることはありません。 または羽を伸ばして羽を整えます。私たちは窮屈な檻の中に入れられており、自然な行動をとることができません。 そして恐怖と苦痛の生活を送る運命にあります。この納屋産卵の箱を購入すると、 あなたは私の檻を開けるだけではありません、 だけでなく、あなたとあなたの愛する人のための幸福と健康。ありがとうございました！
「人間のために産卵するすべての鶏は、知覚力のある生き物です。これらの動物は複雑な感情を持っており、自然な行動を示したいという強い願望を持っています。 プライベートな入れ子の場所に置くことを含む、 砂浴び、 とまり木、 スクラッチ、 採餌、 カルフール台湾のCSRおよびコミュニケーション担当ディレクターは次のように述べています。 マリリン・スー。 「ケージのない農場で鶏の豊かで活発な生活を直接見たとき、 食品の移行において小売業者が果たさなければならない役割は私には明らかでした。」
スー氏は次のように付け加えました。 カルフールは、台湾をより良くするために企業の社会的責任をどのように行使できるかを常に考えています。 私たちの存在のために、より美しい場所。 EASTとのパートナーシップを通じて、 私たちは安全を提供することしかできないことに気づきました。 鶏を上手に扱うなら、消費者に安心の卵を。昨年、私たちは台湾中の無数の卵農場を訪れました。 また、MaoyongおよびQuanxinファームと提携して、ケージのないプライベートラベルのエッグラインを立ち上げました。高い動物福祉基準を支持する他のケージフリー農家に、カルフールとケージフリーアライアンスに連絡して、将来のコラボレーションについて話し合うことをお勧めします。」
ウーフン、 EASTのエグゼクティブディレクター、 「過去30年間で、国際社会は徐々に飼育動物の福祉を評価するようになりました。国際獣疫事務局（OIE）は、科学者と協力して飼育動物の動物福祉基準を考案し、これらを実施するための規制と法律を確立するよう世界政府に要請しました。近年、ケージのない運動は世界中で大きな進歩を遂げました。 欧州連合が2012年からバッテリーケージを禁止することで先導し、 納屋と放し飼いの生産システムの促進に追随している他の国々。」
「私たちがカルフールと提携して食品の移行を促進して以来、 私たちは、電力会社が世界をより良い場所にするために保持しているのを目撃しました。私たちは他の食品会社に、動物福祉への懸念を示すためにカルフールに参加するよう呼びかけます。 持続可能性、 と消費者の健康、 " 彼が追加した。
食品の移行は卵から始まりますカルフール台湾は2018年5月にケージフリーにするという4段階の取り組みを公に発表しました。
カルフールは2018年後半にコミットメントの第1段階を完了しました。 全国の全店舗にケージフリーゾーンを設置し、茶葉や惣菜をケージフリー卵に切り替えました。今年、カルフールは、宇治の公式代表である抹茶王子と力を合わせ、国境を越えました。 京都-ケージのない卵を利用する台湾初のエッグロールを発売。
今日、 カルフールは、自社ブランドのケージフリー卵のラインを立ち上げることにより、ケージフリーの取り組みの第2段階を達成できることを誇りに思っています。
過去1年間、カルフール台湾は、ケージのない運動の背後に全面的な支援を投げかけてきました。
ケージフリーゾーンを確立し、販売するケージフリー卵の数を増やす以外に、 カルフールはまた、消費者を教育し、ケージのない卵の摂取を促進するために、遠くまで旅をしました。
カルフールは現在、台湾に24個のケージフリー卵SKUを在庫しています。 市場シェアはすでに17％に上昇しています。 カルフールは、来年の放し飼いのカルフールクオリティラインの卵の発売に自信を持っています。
カルフールは、行動を起こして台湾の消費者に、食品の移行に関しては、 角を切っているわけではありません。カルフールの顧客であろうと産卵鶏であろうと、 カルフールは、誰もが最高の人生を送れるよう支援することを目的としています。
消費者の意識向上に取り組む先月、カルフールはほぼ1件の調査を実施しました。 000人の消費者。その結果、台湾の消費者の80％近くが、購入した卵の生産システムに関心を持っていることがわかりました。 そして、10人に9人が抗生物質の使用を懸念しています。 抗生物質残留物、 と非衛生的な飼育環境。
しかし、 現在、消費者が購入する卵の背後にある現実を知ることは非常に困難です。
カルフールは2018年にケージのない卵の宣伝を開始しました。 また、EASTと提携して、消費者の卵製品に対する理解を深め、ケージのない卵の入手可能性を向上させています。カルフールは、既存の卵のサプライチェーンにおける透明性の欠如を打開することを望んでいます。という訳だ
カルフールは、自社ブランドのケージフリーエッグラインの立ち上げのために、ケージフリーアライアンス認定農家と提携することを選択しました。 消費者市場を変革するために。
消費者への保証の提供ケージフリーアライアンス（CFA）は、ケージのない農家を指導し、購入した卵について消費者に保証を提供するためにEASTによって設立されました。認証スキームは、納屋に無料の監査サービスを提供します。 無料の範囲、 国際基準に基づいており、国内の学者や農家と協議して開発された産卵鶏のためのCFA福祉基準を使用した台湾全土の有機農場。包括的な基準には、バイオセキュリティが含まれます。 畜産管理、 設備、 産卵鶏の生理学的および行動的ニーズ。 CFAは、専門の監査人を雇用して、定期的および予定外の農場監査を実施しています。
現在、すべてのCFAメンバーは、100％納屋または放し飼いの農家です。メンバーは、CFAの高い動物福祉基準を順守し、CFAスタッフによる定期的および予定外の監査を受ける必要があります。
農場から食卓まで、 製造プロセスは透過的で追跡可能です。 消費者に安心を提供します。
カルフールの4段階の取り組み
- 2018年末までに、 カルフール台湾は、全国の全店舗にケージフリーゾーンを設置します
- 2019年末までに、 カルフール台湾は、ケージのない自社ブランドの卵のラインをリリースします
- 2020年の終わりまでに、 カルフール台湾は、カルフール品質ラインの下で販売されている殻付き卵のために100％放し飼いの卵を調達します
- 2025年の終わりまでに、 カルフール台湾は自社ブランドの卵のために100％ケージフリーの卵を調達し、生産者と協力します。 サプライヤー、 顧客、 カルフール店で販売されているすべての卵にこれを拡大することを目的としたNGO
