牛の栄養は、繁殖成績と全体的な健康状態を決定する重要な品質です。このため、この記事では、牛の食事に最も重要な5つの栄養素を取り上げました。
今、あなたがあなたの牛のために選ぶどんな食事療法計画にも存在しなければならない5つの重要な栄養素があります。これは、牛が成長、パフォーマンス、および一般的な健康状態をサポートするすべての重要な栄養素を確実に摂取できるようにするためです。
これらの栄養素は次のとおりです。
水
食事療法の専門家は、吸収性の栄養素、ミネラル、およびタンパク質のさまざまな部分について議論することに多くの時間を費やしています。しかし、私たちはしばしば最も重要な栄養素、あらゆる種類の家畜に最も多く必要とされる栄養素、水を見落としがちです。 。
水は、動物の生体重のほぼ50〜80％を占め、すべての動物が水を必要とするため、牛にとって最も重要な栄養素です。水は、血液を通して栄養素を輸送し、細胞構造を維持し、温度を調節するなど、多くのことを行うために必要です。
あなたの家畜が飼料の摂取量と生産量を最大化するためには、許容できる質と量の口当たりの良い水に毎日アクセスする必要があります。それはまたストレスの状態の動物のためのよい救済です。
水分摂取量が不十分な場合、他のどの栄養不足よりも危険なほど牛のパフォーマンスが低下します。 牛の脱水症は、呼吸器が病気の原因となる有機体に抵抗して追い出す能力を著しく弱めます。また、脱水状態になると、牛の聴覚や視覚に悪影響を及ぼします。
家畜に水を飲ませ、水分を多く含む飼料を摂取させることで、家畜が毎日の水の必要量を満たすのを助けることができます。
タンパク質
タンパク質 牛の消化、成長、繁殖、泌乳に必要です。筋肉、神経系、結合組織の構成要素です。
タンパク質は牛の食事に不可欠です 微生物の成長に必要な化合物を供給し、小腸からの消化に必要なアミノ酸を提供します。 不十分なタンパク質摂取は、動物の消化率を阻害する可能性があります
牛はすべての主要な組織や臓器の重要な構成要素であるため、タンパク質が必要です。動物の栄養におけるタンパク質の主な役割は、組織の成長と再生です。
若くて成長している牛、および妊娠後期または泌乳期の牛は、タンパク質の必要量が増加している可能性があります。余分なタンパク質は、アルファルファ脱水ペレット、蒸留穀物、マメ科植物などの代替飼料など、RUPが高い飼料によって提供できます。
牛群に良質の飼料を与えることは、牛の栄養と家畜の生産を最大化するための鍵です。
エネルギー
エネルギーは牛の体に仕事をする能力を提供します。仕事には、成長、泌乳、繁殖、移動、飼料消化が含まれます。エネルギーは、牛が最も多く必要とする栄養素です。通常、飼料コストの最大の割合を占めます。
もちろん、エネルギーは牛の栄養において重要であり、中核的な身体機能を維持し、活動要件を確実に満たすために重要です。エネルギーは飼料コストの最大の割合を占め、水以外の牛にとって最も必要な栄養素です。エネルギーは通常、穀物や綿実全体のような副産物から得られます。
エネルギー含有量を決定する飼料の成分には、炭水化物と脂肪が含まれます。
摂取量の少なさや飼料の質の悪さによって引き起こされるエネルギー不足は、成長を制限し、乳量を減らし、体の状態を低下させ、（タイミングと期間によっては）繁殖に悪影響を与える可能性があります。
ビタミン
ビタミンは牛の多くの重要な代謝活動を助けます。 それらは非常に少量で必要とされる生物学的化合物です。動物の年齢と生産状況は、ビタミンの必要量に影響を与えます。
牛の栄養に含まれる主要なビタミンには、ビタミンA、ビタミンD、ビタミンE、ビタミンKがあります。ビタミンA、D、E、Kは脂溶性で、動物の脂肪組織と肝臓に貯蔵されています。したがって、群れに十分な予備力がある場合は、毎日補充する必要はありません。
これらのビタミンは飼料源に存在し、動物内の主要な代謝プロセスに関与しているため、欠乏症が発生しないように監視することが重要です。新鮮な葉の多い飼料は、ビタミンA、D、Eの優れた供給源ですが、干ばつ、飼料処理、および長期保管期間により、栄養レベルが低下する可能性があります。
ビタミンAは、正常な成長、生殖、維持に不可欠です。不十分なビタミンAは、雄牛と牛の両方の出生率の低下に関連しています。ビタミンDは骨の適切な発達に必要です。ふくらはぎのビタミンD欠乏症は、脚の骨（くる病）の湾曲を引き起こします。高齢の動物では、骨が弱くなり、骨折しやすくなります。ビタミンEは、セレンとともに、筋肉組織の適切な発達に必要です。ビタミンEおよび/またはセレンの不足は、一般に白筋症と呼ばれる栄養性白筋症を引き起こします。
それは若い子牛で最も一般的です。白筋症の予防は、出生時に子牛にビタミンE /セレンを注射するか、妊娠中の牛にビタミンE /セレンを注射するか、牛にビタミンEとセレンを補給することで達成できます。
ミネラル
ルーメンの機能、動物の健康、および群れの全体的な福祉のためには、さまざまなミネラルが必要です。牛はバランスの取れた食事をするために約17種類のミネラルが必要であり、マクロミネラルと微量ミネラルの2つのグループに分けられます。マクロミネラルは身体機能のために比較的大きな割合で必要ですが、微量ミネラルははるかに少量で必要です。
牛に必要なマクロミネラルは、カリウム（K）、ナトリウム（Na）、塩素（Cl）、硫黄（S）、カルシウム（Ca）、マグネシウム（Mg）、リン（P）です。マクロミネラルは100ppmを超える量で必要であり、多くの場合、動物の食餌のパーセント（％）乾物（DM）ベースで表されます。
牛には、微量ミネラルとも呼ばれる10種類のマイクロミネラルが必要です。比較的少量で必要とされるこれらの微量ミネラルは、通常、食事のパーセンテージとしてではなく、mg/kgとして表されます。それらは、マンガン（Mn）、セレン（Se）、亜鉛（Zn）クロム（Cr）、コバルト（Co）、銅（Cu）、ヨウ素（I）、および鉄（Fe）です。
ミネラルはこれらの機能のために牛の栄養において重要です：
- ミルク生産（CaとPを含む）
- エネルギー、成長、免疫、および生殖（P、Cu、Zn、Mn、Seを含む）
- 神経系機能と炭水化物代謝（Mg、K、Na、Cl、S、Co、I、Fe）骨格の発達、骨、歯の形成、および維持（Ca、P、Mg、Crを含む）
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この記事の最後に到達した場合は、「牛が出産する前に知っておく必要のある6つの重要事項」をここで必ず読んでください。
