私たちは皆、戦時農園の概念に精通していますが、第一次世界大戦と第二次世界大戦中の「銃後の戦い」では裏庭の鶏も重要であったことをご存知ですか？実際、郊外の鶏飼育は大いに奨励されました！
裏庭の鶏の簡単な歴史：
第一次世界大戦と第二次世界大戦の間、銃後の人々は、戦争の努力を支援するためにできることは何でもすることによって、戦争に勝つための努力に加わった。資源は限られていたので、すべての人が貴重な資源を保存し、生産することによって自分の役割を果たすことが期待されていました。身体的に能力のある人は誰でも、自分自身とそのコミュニティを支援するために食糧を育てることを奨励されました。
戦時農園が全国の庭に出現すると、裏庭の鶏も現れ始めました！多くの政府は、人々が鶏の群れを飼うことを奨励するポスターさえ作成しました！そうです。今日の世界では騒々しくて臭いと思われる裏庭の鶏は、実際には郊外の戦争努力のスーパースターでした！
第二次世界大戦後、政府は人々に戦時農園の栽培を奨励することをやめました。裏庭の鶏の飼育も社会的な励ましなしに減少しました。今後数十年の間に、アメリカでも農業に大きな変化が見られました。
農業の工業化により、多くの小規模で多様な家族経営の農場が、より大きな企業所有の農場と契約するようになりました。効率を上げるために、これらの農場のほとんどは、1つの作物の生産または1つの種類の家畜の飼育に特化し始めました。何年にもわたって、平均的な人が食料を食料品店に頼ることもますます一般的になりました。
これらすべての変更により、裏庭の鶏の飼育はほとんど絶滅しました。しかし、過去10年間で突然復活が見られました!!多くの裏庭の鶏飼育係は、郊外の家に群れを飼うために規則や規制を変更するためにさえ働きました。裏庭での鶏の飼育が大幅に復活したことが明らかになりました！
さて、コロナウイルスの大流行により、またもや困難な時期に直面しているので、裏庭の鶏飼育に戻る人の数がさらに増え始めています！おそらく人々は、裏庭の鶏の群れを飼うことの価値を再び見始めています。
裏庭の鶏の利点：
それで、裏庭の鶏はあなたのために正確に何ができますか？裏庭の鶏の群れを飼うことで得られるメリットのほんの一部を次に示します。
- 鶏肉は、あなた自身とあなたの近所を維持するために、卵（または肉）の新鮮な供給を確保するのに役立ちます。これにより、困難な時期に危険にさらされる可能性のある食料品店やサプライチェーンへの依存を減らすことができます。
- 裏庭の鶏は、生ごみを食べることで食品廃棄物を減らします。
- 鶏は、天然肥料として使用でき、庭の堆肥に変えることができる肥料を生産します。
- 鶏は昆虫を食べることで庭を助けます。
- あなたの鶏があなたの堆肥や庭にアクセスできる場合、彼らは堆肥や土を引っ掻き、耕し、回します。これは、土壌や堆肥に酸素を導入しながら、成分を分解して混合するのに役立ちます。
- 裏庭の鶏は教育的です！子どもたちは、動物の世話をする方法、食べ物がどこから来るのか、そしてライフサイクルについて学びます。
- 裏庭の群れはあなたを幸せにすることができます！鶏はとても楽しくて人懐っこいことができます！彼らはまた、あなたがそれらを気遣うとき、あなたが自然とのより大きなつながりを持つことを可能にします。
- 鶏は比較的簡単で手頃な価格で手入れができます。彼らは、他の形態の家畜に投資するための時間やお金があまりない人々にとって素晴らしいスターターアニマルになります。
- 鶏肉は多くのスペースを必要としません。小さな裏庭でさえ、通常、小さな群れを収容することができます！さらに小さなスペースの場合、ウズラは優れた代替手段となり、同じ利点の多くを提供します。
あなたは裏庭の群れを維持することによってあなたの役割を果たしていますか？もしそうなら、あなたは裏庭の鶏の利点の多くを直接見てきたと確信しています！
Kaylee Vaughn は郊外の家屋で、鶏、山羊、1エーカー弱の広い庭の世話をしています。彼女と彼女の家族は、私たちが利用できる小さなスペースで可能な限り最も効率的な家屋敷を作るよう努めています。彼女の鶏は美しい庭の装飾品であるだけでなく、彼らの家屋の管理慣行の重要な部分でもあります！ 「私たちはそれらを利用して、肥料の生産、害虫の駆除、堆肥の転換などを行っています。」ケイリーは彼らを「庭師」と呼びました。彼らはいつも庭にいて、一生懸命働いており、時には改装もしているからです。彼女を通してケイリーをフォローすることができます ウェブサイト 。
