裏庭でニワトリを飼っているということは、その卵が商業的に生産された卵よりも新鮮で安全に食べられることを意味するはずですが、卵がキッチンに届く前に汚染されることが許されている場合はそうではありません.巣箱で卵を清潔に保つことは、卵の安全を確保するための重要なステップであり、達成するのは難しくありません。事故が発生し、卵が濡れた雌鶏によって巣箱に運ばれた糞や汚れで汚れることがありますが、裏庭の鶏からの卵の 99% は収集時にきれいなはずです。きれいな卵を確保するための簡単な手順を次に示します。
１． 巣箱の適切な詰め物
着陸する場所が柔らかい卵は、硬い巣箱の底に落ちる卵よりも壊れにくい.これはまた、鶏が卵を食べるようになるのを防ぐ良い方法です.私は巣パッドの上に松の削りくずの有無にかかわらず使用します。さまざまな理由から、巣に通常のストローを使用することはお勧めしません。その理由の 1 つは、鶏が巣箱からストローを引っ掻き出し、卵を保護しないままにすることです。
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2.コープアンドランでゴミのように砂
砂はふんをすばやく乾かし、鶏の足を他の種類のごみよりもきれいに保ちます。きれいな足で巣箱に入るニワトリは、巣箱に向かう途中の泥や糞で巣や卵を汚すことはありません。
3.ひよこが巣箱で眠らないように訓練する
悪い習慣を断ち切るよりも、良い習慣を植え付ける方が簡単です。巣箱で寝ているニワトリは巣箱でうんちをするため、鶏舎に移動した日から巣箱で寝ることを思いとどまらせる必要があります。卵が糞便の上に産まれると、卵は汚染されます。巣箱で寝ないように鶏を訓練する方法については、こちらをご覧ください。
卵パックで巣箱をバリケードすると、巣箱で眠ることができなくなります4.雌鶏 4 羽ごとに 1 つの巣箱を提供
巣箱が十分にない場合、ニワトリは鶏舎の外で卵を産み、衛生管理ができない場合があります。十分な数の巣箱を用意することは、ニワトリが産卵のために迷子にならないようにするための 1 つのステップです。
5.巣箱を早期かつ頻繁にチェックする
時折、ニワトリは、それを防ぐための努力にもかかわらず、巣を汚すことがあります.一日のできるだけ早い時期に巣箱の衛生状態をチェックすることで、産卵前に巣箱をきれいにする機会が得られます。頻繁に採卵することで、1 日を通して定期的な衛生チェックが可能になります。
6.頻繁に卵を集める 可能であれば、1 日を通して頻繁に採卵してください。卵が巣箱で過ごす時間が短いほど、卵が誤って壊れたり、食べられたり、汚れたりする可能性が低くなります.展開型の巣は、1 日の大半を家にいない養鶏家に最適です。
7.繁殖鶏が巣箱でヒナを育てることを許可しない
巣箱の中で母鶏によって孵化し育てられたヒナは、一晩巣箱の中でうんちをします。朝、ヒナを朝食に連れ出すと、他のニワトリが汚れた巣箱を使って産卵します。卵が孵化する前または後に、ひな鶏を別の場所に移動します。
8.糞で汚れた羽根をきれいに
さまざまな理由から、糞が通気口の羽を汚すことがあります。通気孔の近くに羽毛が汚れている雌鶏は、入浴する必要があります。ニワトリのベントフェザーが慢性的に汚れている場合、下痢が原因であることがよくあります。成層飼料以外の食品を含む食事は、通常、不規則な糞や通気口の羽の汚れの原因となります.おやつ、スナック、テーブルの残りかす、果物、野菜、ミルワーム、ひびの入ったトウモロコシ、ひっかき傷など、鶏の餌ではないものはすべて排除します。栄養的に完全な鶏用飼料には、鶏が健康であり、潜在的に卵を生産するために必要なすべての栄養素が正しいバランスで含まれています.おやつはそのバランスを崩し、しばしば不規則な糞を引き起こします。ワームやコクシジウム症を除外するために、不規則な糞も寄生虫について検査する必要があります。
