初めての雛を手に入れたときは、おそらく興奮のあまり、いつ卵を産み始めるのか考えることもできないでしょう。どれくらい待つ必要がありますか?それにしても、鶏はどれくらいの速さで成長するのでしょうか?鶏が完全な大きさになるまでの平均期間は遺伝学によって異なりますが、有機的に育てられた鳥の場合、平均は 90 ~ 100 日です。それ以上のことがあるでしょうか?はい。知っておくべきことは次のとおりです。
鶏はどれくらいの速さで完全な大きさに成長しますか?
人間と同じように、鶏の成長速度は血統によって決まることがよくあります。言い換えれば、一部の品種は他の品種よりも早く成長します。たとえば、大型品種は小型品種よりも成長が遅くなります。ブロイラー鶏のコーニッシュ クロスは、生後 7 週間で完全な大きさに達します。巨大なジャージー ジャイアントの品種には約 18 か月かかります。
ここでは、ニワトリが完全なサイズとみなされるまでにかかる具体的な時間を示します。
- 黄金の彗星 :生後 16 ~ 20 週
- レグホン :生後 18 ~ 20 週
- オーピントン :生後 19 ~ 24 週
- ブラフマー :生後 18 ~ 24 週
- マラン :生後 22 ~ 26 週
- ウコッキー :生後 32 ~ 34 週
成長の早い鶏と遅い鶏:それは何を意味しますか?
ご存知のとおり、鶏にはさまざまな成長速度があります。鶏の品種を探していると、「成長が早い」品種があることに気づくかもしれません。他のものは「成長が遅い」と呼ばれるかもしれません。これはどういう意味ですか?
成長の早い鶏は、通常、できるだけ早く成長して食肉として使用できるように生産された雑種またはブロイラーです。 これらは、増え続ける鶏肉の需要に対応できるように設計されています。
伝統品種と呼ばれることもある成長の遅い鶏は、ブロイラーと比較して発育までに2倍の時間がかかります。成長の遅い鶏は、主に卵を産むためのものであると考えることもできます。一例は、ブラフマです。これは、完全なサイズに達するまでに 2 年かかるため、一般的に工業的な食肉生産には使用されません。
鶏の発育のタイムライン
ひよこがどのようにして成長した鶏に成長するのかをより深く理解するために、タイムラインを見てみましょう。
1.受精と孵化
雄鶏と雌鶏が卵を受精させると、プロセスが始まります。受精後25時間以内に卵子が形成され始めます。その後、鶏は卵を産みます。
卵の中でヒナが成長するまで約21日かかります。ヒナが完全に発育すると、孵化が始まります。発育と孵化を開始するには、卵を適切な温度で孵化させる必要があります。
2.ひよこの一生
最初の数日間、ひよこは目に見えて変わらないままです。それらは加熱ランプの下で集められます(これには約4〜10週間かかります)。自動性別判別が可能な品種であれば、オスからメスをすぐに見分けることができるかもしれません。すぐに、小さなダウンボールが成長し始めます。孵化後 3 ~ 6 週間以内に綿毛は消え、本物の羽が生えてきます。トサカや肉垂も発達し始めます。
この時点で、ひよこは子鳥か雄鶏になっています。
3.成人期の到来
生後 16 ~ 24 週目頃、子羊は産卵を開始する準備が整います。 これは、ひよこが赤ちゃんやティーンエイジャーではなく、一人前の大人になったときの兆候です。つまり、雌鶏は雌鶏になり、おんどりは雄鶏になります。とはいえ、鶏や鶏が完全な大きさになるにはまだ時間がかかります。問題の鶏の大きさと遺伝学に応じて、成長にはさらに数か月または数年かかります。
鶏が完全に成長するまでには、平均して 12 か月かかります。
ニワトリのライフサイクルについてもっと知りたいですか?この短いビデオにすべての詳細が記載されています。
鶏の成長速度に影響を与える要因は何ですか?
もちろん、遺伝学は動物の発育に重要な役割を果たしますが、成長に必要なのはそれだけではありません。鶏はさまざまな要因の影響を受ける可能性があります。自分で鶏の群れを育てることを計画している場合は、そのような要因が鶏の成長にどのような影響を与える可能性があるかを認識する必要があります。
栄養
ヒナが孵化した瞬間から栄養が必要になります。通常の鶏の飼料に切り替える前に、雛に高タンパク質のスターターを数週間与える必要があります。飼料は鶏の健康に不可欠ですが、時折のおやつも素晴らしい効果があることを忘れないでください。群れにきれいな水を十分に与えることも忘れないでください。
温度
低温で生まれ育った鶏はより多くの餌を食べる傾向があるため、成長が早くなる傾向があることをご存知ですか? これは驚くことではないかもしれません。人間でも気温が下がると食欲が増す傾向にあります。ただし、これは、より早く発育することを期待して鶏を低温にさらすべきであるという意味ではありません。つまり、彼らを快適にさせる必要があるということです。
極端な温度(暑すぎたり寒すぎたり)を避け、鶏を過度の湿気から遠ざけてください。温度の変動は鶏にストレスを与え、全体的な健康に影響を与える可能性があります。
ブリーダーとレイザーの実践
鶏をできるだけ健康に、できるだけ大きく育てたいなら、倫理的な実践に取り組む必要があります。たとえば、鶏舎と農場を清潔に保ち、汚染物質のない状態に保ちます。夏の間、小屋の換気が良く、蒸れすぎないようにします。鶏に高品質の敷料と飼料を与えることも、鶏の発育にとって非常に重要です。
前述したように、鶏を快適に保つことを優先してください。小屋を過密状態にしないでください。病気の鶏を隔離し、病気が広がる前に獣医師の診察を受けてください。餌と水だけでなく適切な世話をしている限り、鶏は自然の意図どおりに成長します。
感謝の気持ちを込めて、たくさんの卵を贈ります。
鶏の成長に関する最終的な考え
鶏は性成熟に達した後も少し成長を続けますが、その成長のほとんどは鶏が卵を産み始める頃に完了します。そうは言っても、他の品種よりもはるかに早く発育する品種もあります。鶏はどのくらいの速さで成長しますか?ほとんどのブロイラーは約 18 ~ 26 週間で成鳥に達しますが、一部のブロイラーは成熟するまでに 7 週間、完全なサイズに達するまでに 16 週間しかかかりません。
これを理解すれば、年間を通じて十分な卵、肉、ひよこを確保するために、群れにどの品種を使用すればよいかを判断できます。

ヴァレリーは、2016 年から世界中の Web サイトや企業向けにコンテンツの執筆を行っています。旅行者、ダンサー、武道家であるヴァレリーは、経験や知恵を集めるのが大好きです。彼女はこれまでに 20 か国以上を訪れており、近いうちにさらに世界を見てみたいと考えています。