一年生の花は色あせて、 収穫された最後のエンドウ豆、 以前は緑の草が褐色になりました。整理整頓して、冬に向けて野菜の庭のベッドを準備する方法を決める時が来ました。少し野菜畑の冬の準備で、 次の成長期には、豊作の土台を築きます。 冬の野菜の庭のベッドを準備する方法 冬に向けて庭を準備するときの最初の仕事は衛生です。使用済みの作物の残骸と堆肥を取り除きます。すべてを細かく砕き、細かく刻んだ葉を混ぜ合わせて窒素のバランスを作り、分解を速めます。病気や昆虫の問題の兆候を示す植物を組み込まないでください、 それらは堆肥の山に浸透し、将来の問題を引き起こすからです。お住まいの地域で許可されている場合は、これらをゴミ箱に捨てるか、燃やしてください。 また、 庭を徹底的に除草しますが、多年生の雑草を堆肥にしないでください。あなたが次の季節に庭で堆肥を使うならば、彼らはおそらく彼ら自身を再播種してあなたの存在の悩みの種になるでしょう。 野菜畑の冬の準備のリストの他の項目は、未使用の杭を取り除くことです、 ネクタイ、 トレリスを付けて、保管する前に風乾させます。これはまた、ガーデニングツー

なぜパセリ？ パセリは、付け合わせとしてだけでなく、おいしい料理への人気のある追加として世界中で使用されている地中海原産です。パセリにはいくつかの種類がありますが、 より苦くてフリルのある付け合わせのパセリから風味豊かなものまで、 柔らかい大葉の品種。主に料理の材料として人気がありますが、 パセリはさまざまな方法で使用されてきました、 薬効成分からセダーディナーのような儀式のシンボルまで。 これは付け合わせパセリの例です。フリルの葉があり、下のビデオの平らな葉のパセリよりも丈夫です。 多くの農民にとって、 水耕栽培のパセリを育てるのは簡単です。イタリアのハーブの市場を持っている農民は確かに彼らのレパートリーでパセリのための場所を見つけるでしょう、 特に柔らかい品種は新鮮なものを提供しました。長い遠征の後にシェフや食料品店に届けられたタフでしおれた付け合わせとはかけ離れています。 パセリの広い温度とEC範囲に対する耐性により、農家は作物セットに簡単に作物を追加できます。イタリアの平葉のような大きな葉の品種は、水耕栽培（またはアクアポニックス）で豊富に育ちます

種子からヒカマを育てる入門： ヒカマは、メキシコと中央アメリカで伝統的に栽培されている根菜です。 それが発生した場所。ヒカマは生でも調理でも食べられます。葉はサラダや炒め物で美味しいですが、カロリーはあまりかかりません。 彼らを健康志向の料理人のお気に入りにしています。結果として、 ヒカマの成長には時間がかかりますが、 長い成長期の後の秋においしい地下塊茎を掘らなければならないので。ヒカマの根はジャガイモのような塊茎を生成します。植物の上部から地面に向かって成長している大きなつる植物があり、15〜20フィートの長さに達する可能性があります。ブドウの木によって生成される花は、青または白のいずれかです。ライマメに似た鞘を作ります。しかし、 地上の植物部分、 茎など、 葉っぱ、 フラワーズ、 ポッド、 と種、 有毒です。それらはすべて化学ロテノンを含んでいます、 殺虫剤と魚キラーの両方として使用されます。したがって、 ペットや小さな子供をこの植物の近くに近づけないことをお勧めします。 種からヒカマを育てるガイド ヒカマ植物の品種 ：次の種類のヒカマが最も一般的です