パンデミックが発生して以来、家庭菜園が離陸するのを見てきました。 時間を過ごし、より自給自足になるための人気のある方法として。 裏庭やアパートの窓辺で果物や野菜を栽培する人が増えています。しかし、ジョシュア・ゾナート、 オーストラリアのニューサウスウェールズ大学シドニー校で登録された景観設計者および講師。 この都会の食料生産は、4つの壁の中で個人的に栽培されているものに限定されるべきではないと考えています。 コミュニティガーデンや果樹園は私たちの公共公園を埋める必要があります、 屋上や町の広場、 Zeunertは言います。彼は、都市での食用の公共スペースの必要性と、なぜ食べ物が景観デザインの中心にあるべきなのかについて、いくつかの本を書いています。 アデレードの彼のホームオフィスから、 オーストラリア、 彼はと話しました モダンファーマー このアプローチの利点について、彼は美的なフードスケープデザインと呼んでおり、このようなスペースの作成を都市が妨げている理由について説明しています。 モダンファーマー:あなたはこの用語を作り出しました、 「審美的なフードスケープ、