あなた自身のハーブを育てることは、ガーデニングと料理の2つの素晴らしい娯楽の間の幸せな出会いを提供します。ハーブガーデンを始めると、スーパーマーケットの棚にあるものを超えて、さまざまなフレーバーが開かれます。 そして、手に超新鮮なハーブを絶えず供給することの料理の利点は打ち負かされません。 ハーブ植物には2つの主要なタイプがあります。バジルなどの一年生および二年生のハーブ、 パセリ、 コリアンダーは1シーズンで栽培されます。 日が短くなり、気温が下がると、枯れてしまいます。多年生草本、 一方で、 2年以上生きる 常緑樹として、または春に生き返る前に冬の間休眠期間がある植物として。 どちらのタイプも成長する価値があります。 しかし、手を汚すのが好きな料理人に最も満足を提供するのは、おそらく多年草でしょう。これが理由です。 成長しやすい コリアンダーを育てようとした人なら誰でも知っているでしょうが、 一年生草本は非常に繊細で気性があります。条件が正しくない場合は、 植物は弱くてとげとげしくとどまることができます、 または、背中を回した瞬間にボルトで種をまきます。 多