先住民の乳牛と交配種は乳量が少なく、 30リットル以上を生産するフリージアンやジャージーなどのエキゾチックな品種と比較して、1日あたり1〜10リットルの収量があります。 しかし、 エルドレットでは、 ジョン・マグット氏、 冗談めかして彼の100頭の乳牛をブッシュ牛と呼んでいます。 彼の十字架は毎日19から20リットルのミルクを生産するので幸せです。彼はKsh50またはKsh60で1リットルを販売し、平均Ksh40を稼いでいます。 毎日000–64歳の農家が40頭の牛から見事に戻ってきました。 1992年に正規雇用を辞めた後、 5人の父、 後にいくつかの大手酪農家に相談した人は、 一つになるという彼の夢に従うことにしました。彼はすでに乳製品と冷却設備を備えた土地を購入しました。 それを改装し、 19頭の地元の乳牛と数頭の赤と白のフレッシュ牛を連れてきました。 「私は19頭の十字架と他の数頭の牛から始めました。私は19を搾乳し、毎日合計30リットルを摂取します。 Ksh30とKsh34の間で販売しています。これは平均して牛1頭あたり2リットル未満でした。 」と農民は言います。