シェルビー・スミスはアイオワのロークロップファームで育ちましたが、 彼女のバスケットボールへの情熱は、大学卒業後、彼女をアイルランドに導きました。ダブリンで投資銀行家として4年半コーチングと仕事をした後、 それは変化の時でした。 故郷の家族農場は移行の準備ができていました、 それも。彼女は子供の頃に農場で働くよりもバスケットボールコートで多くの時間を過ごしましたが、 去年の秋、彼女は決めました、 良い、 農業をやってみます。」 2017年9月、 スミスは銀行で辞表を提出し、中西部に戻った。彼女が飛行機を降りた夜、 スミスはトラクターを運転することを学びました。収穫期の残りを通して、 彼女は穀物カートを走らせた。 「私たちがいたすべての分野でトウモロコシをこぼしたことはかなり確信しています。 しかし、それはすべてうまくいきました、 彼女は笑う。 シーズンが終わった後、 スミスは父親と話し、戦略を立てる時間を作った。彼女は彼が言ったことを思い出します、 「私が過去30年以上にわたって持っていたようなトウモロコシや大豆全体と戦うのではなく、ニッチ市場を考え出したいのであれば、