アジアで人気のある葉物野菜、 ミズナグリーンは世界中で使われています。多くのアジアの野菜のように、 ミズナグリーンは、より身近なマスタードグリーンに関連しています。 そして多くの西洋料理に取り入れることができます。ミズナグリーンの栽培に関する詳細については、読み続けてください。 ミズナグリーン情報 水菜は何世紀にもわたって日本で栽培されてきました。彼らはおそらく中国から来たものであり、 しかし、アジア全体でそれらは日本の野菜と見なされています。水菜という名前は日本語で、ジューシーまたは水っぽい野菜を意味します。 植物は深くギザギザになっています、 枝分かれしたタンポポのような葉、 カットアンドグロースの収穫に最適です。ミズナには主にミズナアーリーとミズナパープルの2種類があります。 ミズナアーリーは暑さと寒さの両方に耐性があり、種を蒔くのが遅いですが、 継続的な夏の収穫に理想的なグリーンになっています。 ミズナパープルは葉が小さいときに選ぶのが一番ですが、 わずか1か月の成長の後。 アジアで、 水菜はよく漬けます。西に、 マイルドなサラダグリーンとして人気が

7カ国共同研究以来、 慢性疾患の発症に関連する食事中のコレステロールと血清コレステロールのレベルは、いくらか実証されています。 しかし、 地中海式食事の原則と、5つのブルーゾーンに住む人々の例にリンクされた関連データは、長寿の鍵を示しています。 慢性疾患の発症の予防は、食事や血清コレステロールの低下ではなく、全身性炎症の制御です。 コレステロール値：危険因子を示しますが、慢性疾患の原因となるメカニズムは示しません 「コレステロール仮説」によると、 高コレステロール血症は主要な危険因子であり、 コレステロール値を下げることでリスクを減らすことができます。脂質異常症（すなわち、 高コレステロール血症または高脂血症）は、血清総コレステロールの循環レベルの上昇を特徴とする脂質代謝の異常です。 LDLコレステロール、 トリグリセリド、 血清HDLコレステロール値の低下。 高レベルのLDLコレステロールと非HDLコレステロールは心血管リスクと関連しています。 一方、他のコレステロール関連血清マーカーは、標準脂質プロファイルに追加するCVDリスク因子の追加の重要なバイオマーカーと

ズッキーニと夏カボチャは霜が降りやすいです、 暖かい季節の一年生植物。最も人気のある夏カボチャは曲がりくねった首です、 ストレートネック、 ホタテ貝、 とズッキーニ。 ズッキーニと夏カボチャの栽培を開始するのは、通常、春の最後の霜から3週間以内です。 夏カボチャは、15°〜23°C（60°〜75°F）の気温で最もよく育ちます。確立された果実は100°F（37°C）の高温で熟しますが、花は高温で落ちます。 ズッキーニを含むスカッシュは、キュウリ科の大きなグループです。 カボチャ、 ひょうたんを含み、 カボチャ、 そして夏と冬のカボチャ。夏カボチャは未熟なときに食べられますが、 通常、皮膚が柔らかくて薄い場合。冬カボチャは、皮が厚くなり固まった後、成熟して食べられます。夏カボチャは通常、低木または小さな茎の弱いビニング植物として成長します。スカッシュは大きく、 広い葉; 4〜6本の茎または短いつる植物が中央の根から成長します。果物は、その名前が示すように、丸いものから円筒形、スカラップ状のものまでさまざまな形をしています。 ストレートネック、 ホタテ貝、 とズッキーニ。同じ植物