オレゴン州の酪農家であるジョン バンセン氏は、2017 年に Double J Jerseys をすべて牧草で育てることに決めたとき、課題に直面しました。牛乳の生産には膨大な量のエネルギーが必要なため、牧草地の飼料には強力な力が必要です。彼はまた、回復力と、暑さ、寒さ、干ばつに耐えられる飼料を必要としていました.最後に、牛乳の価格は不安定で、高い生産量を維持しながら投入量を減らすことが重要でした。そのため、彼が選んだ飼料が何であれ、銀行を壊すことはできませんでした.
おなじみですか？それは実際、すべての放牧者が牧草地で探しているものです。ここに、私たちが自分たちの牧草地に適応できるジョンからのアイデアがあります.
標準外の飼料を追加することを検討してください
ジョンは、牛肉生産システムでよく愛されているトールフェスクのような丈夫な飼料の率直な敵です.彼は、ペレニアル ライグラスやオーチャード グラスのような多年生で口当たりの良い種を好みます。これは、彼の乳牛が最大限に摂取できるためです.
非常においしい多年草に加えて、ジョンは長い放牧シーズンに十分な飼料を提供する興味深い飼料を取り入れています.彼はチコリやオオバコのような葉の多いハーブを使用して、放牧シーズンを通して持続する繊維の少ないタンパク質のパンチを提供します.ソルガムスーダングラスなどの暖かい季節の一年生植物をオーバーシーディングすると、涼しい季節の多年草が夏の暑さで枯れるときに、飼料の入手可能性が広がります.クリムゾン クローバー、ヘアリー ベッチ、ウィンター エンドウなどの開花する一年生のマメ科植物を組み込むことで、牛と花粉媒介者の両方に飼料を提供します。
牧草地に追加できるものを検討しているときに、ジョンの例を考えてみてください。彼は、オレゴン州グラスランドの地元の種苗会社と密接に協力して、彼の事業と場所に何が有効かを判断し、さまざまな飼料をテストして栽培しています。
始めるためのヒントが必要ですか?これは、グレッグ ジュディ ID がミズーリ州の牧草地で順調に成長しているものです。
「パイロット プロジェクト」から始める
最初は小さくしてください。優れた放牧者なら誰でも知っているように、牧草地は永続的なテスト プロットです。収益に悪影響を及ぼさない小さな規模で新しいことを試し、何が起こるかを待ちます。結果が気に入ったら、取り組みを拡大してください。
コストが予算内にある場合は、新しい牧草種を試すことを恐れないでください.土壌条件、気候、および管理スタイルは、農場での種の成功または失敗を決定する独自の条件を生み出します。最初に成功が見られない場合は、種を複数回試しても問題ありません。ジョンは、負けを認める前に、興味のある品種を 3 回試します。
植え付けの指示に従う
試してみるミックスの特性を考慮し、それらを満たすために選択と植え付け技術を一致させるために時間をかけてください.観察された確立率、持続性、および競争力を考慮に入れてください。たとえば、トール フェスクの非常に競争力のある林分では、バーズフット トレフォイルのような定着の遅い品種が、伝統的な牧草地の再生方法なしでは足場を築くことができない可能性があります。
植栽を使用して、雑草に抵抗する牧草地を作成することもできます。ジョンは、少なくとも 30 ポンド/エーカーの播種率を推奨しています。この速度で確立が成功すると、ほとんどの場合、オオアザミのような厄介な雑草の発芽を許可しない厚いスタンドが作成されます.播種率を決定する際は、地元の種子会社に確認するか、地元の天然資源保護サービス、保護区、または拡張スタッフに助けを求めてください。
「必要のないものにお金を使うのをやめて、自分のポケットに入れましょう。」
これがジョンの言い方です。他の人があなたの収入源で金持ちになるのを許してはいけません。土壌の健康と生産量の増加を管理している場合は、農場以外の投入物を減らすことができる場合があります.スプレーや肥料などのコストを最小限に抑えることで、収益性を高めることができます。
また、機器の購入を削減することもできます。たとえば、土壌を耕すことはめったにない事業では、耕運機を所有して維持する必要はありません。牧草地の改修に必要な場合でも、それをカスタム作業として雇うことができます。ジョンが農場を始めたとき、彼は牧草地を 10 年ごとに更新すると考えていましたが、16 ～ 17 年の更新サイクルで生産性と美味しさを維持することができました。
柔軟性を保ち、長期的な目標を理解してください。
失敗しない処方箋はありません .ジョンの放牧管理は最適を目指しています 究極ではなく、彼の乳牛の生産 製造。これらの目標を達成するために、彼は常にゲームプランを監視し、調整しています。目標は異なり、牧草地、飼料、管理も異なります。
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OFGC に参加して、飼料と一緒に昼食をとりましょう!
このすべてのヒントは、オレゴン州の牧草地および草原評議会の「牧草地でのランチ」での彼の最近のプレゼンテーションでジョンから学びました。名前が示すように、これらの毎週の Zoom ミーティングでは、飼料とその放牧について調べます。これらの会議は、示唆に富み、業務に有益であるだけでなく、無料でもあります .気軽に質問できる雰囲気を楽しむことができます。「アット ザ バー」セッションに参加すれば、参加者や講演者と同様に話すことができます。
今週の木曜日に、 バージニア工科大学の植物および環境科学の教授であり、州の牧草拡大の専門家であるジョン・ファイクは、シルボパスチャーシステムの利点について議論します.ご存じないかもしれませんが、silvopasture は畜産システムと林業を意図的に統合したものです。 スペースに限りがありますので、今すぐ登録してください。 セッションは 11 月 19 日まで毎週行われます。今後のセッションでは、以下について学びます:
• 収益性と飼料効率を改善するための暖かい季節と寒い季節の飼料.
• 乾燥地環境でアルファルファを安全に放牧するためにニュージーランドで使用されている管理方法.
• パフォーマンスを向上させ、環境を減らすための意図的な飼料の多様性.硝酸塩の浸出などの問題。
これらのセッションはこちらから登録できます。
記録された会議は、オレゴン州の飼料および草原評議会のメンバーが後で利用できるようになります。 ここから参加 Double J Jerseys での Jon Bansen との完全なディスカッションを見逃した場合、または他のトークに参加できない場合。
ヘイリーかキャシー、あるいはその両方もこれらのセッションに参加します。ぜひご参加ください。
