国内で最も凍った地域、またはおそらく最も暑い地域を除くすべての場所で放牧をしている場合フロリダ州のミツバチの木は、秋から冬にかけて貴重な備蓄飼料を提供してくれます。まだお読みでない場合は、ミツバチの備蓄としての使用に関する概要をお読みください。 、および ここで話している余分なフィードの量の計算。 (ネタバレ:あなたの土地で生産される飼料が 2 倍になる可能性があります ).
それでは、栄養学的な観点から、飼料として使用されるミツバチのさやを見てみましょう.
最初からはっきりさせておきますが、私は家畜、人間、その他の栄養士ではありません。だから、私は他の人の洞察に頼っています.
基本から始めましょう
ミツバチの莢は 11 月から 1 月にかけて落ちる傾向があり、ほとんどの莢は 1 月 1 日までに地面に落ちる傾向があります。私が 1 月の途中でこれを書いているとき、一部の後期品種はまだ莢の 4 分の 1 を保持しています。この時間枠は、ポッドが冬の間備蓄飼料を補うことを意味します.家畜は地面から莢を集めます。莢は落ちても何ヶ月も生き続けることができます。
天候はポッドの品質に影響を与えます。暖かく湿った天候は、一貫して凍結し乾燥した状態よりも飼料の品質の劣化を早めます。ポッドを保管するのに最適な場所は、倒れる前の木の上です。木が 2 月または 3 月まで鞘を保持している遺伝的選択は素晴らしい発見です.
砂糖/エネルギーとタンパク質の値
ミツバチのさやは特に糖分が多く、遺伝によって糖分に大きな違いが生じます。 「野生の」品種（装飾用の木で、高エネルギーポッド用に選択されていないもの）について行った栄養分析では、糖度が17％であることが示されています.砂糖が 29% と 37% の選択された品種と比較するまでは悪くありません。すごいエネルギーですね！
ポッドは、主に種子に含まれるタンパク質の優れた供給源でもあります.私たちのサンプリングでは、野生の木は 12.2% で最高のタンパク質含有量を示し、最も低いタンパク質 (9.6%) は、最高の砂糖生産量で見つかりました.
タンパク質に関する注意事項 :ほとんどが硬い種皮の中に閉じ込められているため、すべての家畜が同じようにアクセスできるわけではありません。種子中のタンパク質に到達するには、その種皮を壊す必要があります.これは、鞘を集めてから餌を与える場合 (豚や家禽にも餌を与えることができます)、機械的に行うことができますが、もちろんそれには労力が必要です。羊や山羊は牛よりも種子をより有効に利用します。これは、ヒツジやヤギのルーメンとオスムの間の隙間が小さいためです。これには、より多くの咀嚼が必要であり、種皮が壊れます。牛はエネルギー源としてミツバチのさやを大いに活用できますが、種を消化する能力がないため、バランスを取るために高タンパクの飼料が必要になります。
総消化可能栄養素も確認できます (TDN) ミツバチのさやが動物のニーズにどのように適合するかを確認します。総可消化栄養素は、飼料または飼料の可消化繊維、タンパク質、脂質、および炭水化物成分を合計したもので、主に飼料である肉用牛の飼料を評価するのに役立ちます。分析の結果、3 つの異なる品種の TDN 値は 68.4%、67.6、および 69.4% でした。下の表は、牛が必要とするものを示しています。ご覧のとおり、ハニーローカストは TDN とタンパク質の請求書に適合しています.
飼料試験からわかったこと
最も詳細に文書化された情報源 ミツバチのさやの栄養に関する研究は、1993 年にフランスで行われた羊を対象とした研究から得られたものです。彼らが学んだことは次のとおりです。
Dupraz と彼の同僚が論文で示唆しているように、種子が柔らかい品種はミツバチの種子の消化率を向上させることができます。全体的なタンパク質含有量は減少する可能性がありますが、そこにあるものの消化率は高くなります.
別のルートは、接木した雌木のみを使用して、種子が完全に成熟しないようにすることです.接木された木のみを使用することには、他の利点もあります。たとえば、すべての木からさやが得られることや、すべてトゲがなくなることなどです。とげはミツバチの幼体の特徴です。つまり、木の下部 15 フィート程度にのみとげがあり、木の高いところから接ぎ木材料を採取すると、とげのない接ぎ木ができます。接ぎ木されたミツバチは 2021 年の時点では非常に珍しいものですが、私は今後数年間で供給を大幅に増やすために取り組んでいます.
冬の飼料のどの部分をミツバチのさやからとるべきですか?
冬用に 1 エーカーあたり 2,000 ポンドの飼料を備蓄でき、重量で 50% のハニー ローカスト ポッドを補充したい場合、目標は 1,000 ポンドを生産することになります。ポッドの。あなたがどこにいるか、木の遺伝学、成熟度、手入れにもよりますが、約10匹の良いミツバチでそれを行うことができます.
ここで、1 エーカーあたり 20 匹のミツバチを植えて、家畜が十分に利用できる数よりも多くの莢を持っていることに気付いた場合、問題が発生します。財布にきちんと収まるよりも多くのドル札を持っているようなものです。トラクターとホイールレーキを破壊し、それらのポッドを手に取って使用します。それらをあなたの隣人に売りなさい。それらを納屋のあなたの株に与えてください。家禽や豚の飼料として粉砕します。さらに良いことに、この穀物不使用の多年生ビールを試してみてください 1821 年のようにパーティーしましょう!
最高の自然です!
ミツバチのさやが家畜の餌になるというのは、その木が何をしようとしているのかを理解すれば、当然のことです。ミツバチは自分の莢を食べられることだけを望んでいます!風を利用して種をまき散らすカエデとは異なり、ミツバチ (柿、リンゴ、ナシなど) は、動物がさやを食べて、蒸気の多い糞の山に種を置いて木を助けるため、ここまで成長しました。それが、ミツバチのさやが設計されている理由です。もし動物がそれらを避けていたら、その種はとっくの昔に絶滅していたでしょう。自然は、真冬に高エネルギーの飼料を提供する木と、飼料費を大幅に削減する機会をあなたに提供しています.
したがって、あなたの家畜がより多くのエネルギーを使って寒さをしのぎ、体の状態を保ち、春を最高の状態で迎えることができるなら、次のレベルの放牧利益のためにミツバチに目を向けてください.
