ゲルプフィー牛はドイツの牛の品種であり、 バイエルン北部のフランコニア出身。この品種は、18世紀にホルスタインとホルスタインの間で交配された結果です。 Deutsches Rotbunte、 シンメンタール、 とブルーン。取得したかったレースの特徴は1872年に定義されました。 均一な色の、 強さと働く能力。第二次世界大戦では、 デンマークの赤い血が導入されました。 彼らは牛乳と肉の良い生産者です、 それは最高の肉収量を持つ二重目的の動物として使用されます。 「ドイツの金髪」とも呼ばれ、米国では「ドイツの黄色」とも呼ばれます。 19世紀には、この丘陵地帯と重い土壌で行われた農業の激化により、輓獣を使用する必要がありました。 強くて良い歩行能力。 1810年からいくつかの大規模農場の主導で、 いくつかのレースの間でクロスが始まっていました。最も効果的な影響は、ハイルブロン地域とシンメンタール種の単色牛からもたらされました。シャロレー種とショートホーン種も使用されました。また、AngusCattleを読むこともできます。 ゲルプフィー牛の特徴 このバイオタイプは、市場の需