デッドンキャベツの品種は印象的です、 味わいのある晩期のサボイ。他のキャベツのように、 これは寒い季節の野菜です。収穫前に霜を当てるとさらに甘くなります。デッドンキャベツの栽培は簡単で、おいしい、 秋と初冬の収穫のための用途の広いキャベツ。 デッドンキャベツ品種 デッドンキャベツの品種は、実際には部分的なサボイです。それは1月の王として知られている品種に似ています、 サボイほどしわが寄っていないが、ボールヘッドの種類ほど滑らかではない葉で。 サボイタイプのように、 デッドンの葉は見た目よりも柔らかく繊細です。なめらかよりも生で食べやすいですが、 ボールヘッドキャベツの葉が厚く、甘みがあります。新鮮な葉っぱをサラダで手軽に楽しめます、 しかし、彼らはザワークラウトで漬けられることにも耐えます、 炒め物、 またはロースト。 デッドンサボイキャベツの色も独特です。それは印象的な紫がかったマゼンタ色として成長します。それがその外側の葉を広げるとき、 ライムグリーンの頭が現れます。これは素晴らしいキャベツを食べることですが、装飾することもできます。 デッドンキャベツの育て方