ルタバガは丈夫です、 一年生植物として栽培されている涼しい天候の二年生野菜。www.modernagriculturefarm.com春の最後の霜の平均日の4〜6日前に庭にルタバガの種を蒔きます。秋や冬の収穫のために夏の終わりにもルタバガをまきます。穏やかな冬の地域では、冬の収穫のために秋にルタバガをまきます。ルタバガを育てて、平均気温が華氏75度（24°C）を超える前に収穫できるようにします。ルタバガは収穫までに60日から90日かかります。

説明。 ルタバガは一年生植物として栽培されている隔年野菜です。ルタバガは、紫色またはクリーミーな茶色、または皮膚と黄色または白色の肉の両方の組み合わせを持つ大きな腫れた根のために栽培されています。大きいです、 密度が高く、 カブよりも甘いです。ルタバガは滑らかなロゼットを持っています、 深く葉があり、 腫れた根から生える深緑色の葉。ルタバガはまた、その上部の葉の傷によってカブと区別することができます。

収率。 世帯員1人あたり5〜10ルタバガを植えます。

ルタバガの植え付け

サイト。 ルタバガはよく働くことで最もよく育ちます、 有機物が豊富な水はけの良い土壌。播種前に、熟成した堆肥を植栽床に追加します。根が裂けたり奇形になったりする可能性のある土の塊や岩を取り除きます。植える前に、そしてシーズン半ばにサイドドレッシングとして、熟成した堆肥を植え付けベッドに追加します。ルタバガは5.5から6.5の土壌pHを好みます。

植え付け時間。 ルタバガは涼しい天候で最もよく育ちます。春の最後の霜の平均日の4〜6週間前に庭にルタバガの種を蒔きます。秋や冬の収穫のために夏の終わりにもルタバガをまきます。穏やかな冬の地域では、冬の収穫のために秋にルタバガをまきます。ルタバガを育てて、平均気温が華氏75度（24°C）を超える前に収穫できるようにします。ルタバガは収穫までに60日から90日かかります。ルタバガの根は、暑い時期には小さく糸状になります。

植栽と間隔。 ルタバガの種を深さ1/2インチ（12mm）、間隔1インチ（2.5cm）で播種します。成功した苗木を4〜6インチ（10〜15cm）離して薄くします。行を18〜24インチ（45〜61cm）離して配置します。間伐は、根が発達する余地があるように重要です。

コンパニオンプランツ。 ビーツ、 人参、 カブ。

コンテナの成長。 ルタバガは非常に大きくなる可能性があり（多くの場合3〜5ポンドに達する）、コンテナ栽培には適していません。

ルタバガのお手入れ

水と給餌。 ルタバガを定期的に与える、 根が着実に成長するように水さえ。土を乾かさないでください。成長が遅すぎる根はタフになります。散発的な水やりは、発育中の根にひび割れを引き起こす可能性があります。

ケア。 涼しい温度でルタバガを育ててください。そうしないと、小さくて苦くなります。根が膨らみ始めると、 根の成長を促進するために外側の葉をトリミングします。

害虫。 アブラムシやノミカブトムシはルタバガを攻撃する可能性があります。アブラムシがはびこっている葉をつまむか、水流で吹き飛ばします。

病気。 ルタバガには深刻な病気の問題はありません。白さび、 真菌症、 葉の上面に小さな綿状のしみを引き起こす可能性があります。

ルタバガの収穫と保管

収穫。 ルタバガは播種後60〜90日で収穫の準備ができています。ルタバガの直径が3〜5インチ（7〜12cm）で、上部の高さが約12インチ（30cm）になったら、ルタバガを持ち上げます。ルタバガは、土壌温度が24°F（-4.4°C）を下回らない限り、地面にとどまることができます。地面に残っている根おおいの根。

保存と保存。 ルタバガは冷蔵庫の野菜コンパートメントに2〜4ヶ月保管します。ルタバガはさいの目に切って冷凍することができます。

成長するルタバガの品種

品種。 「アルタスウィート」（92日）; 「アメリカンパープルトップ」（90日）; 「ローレンシャン」（90日）; 「スウェーデンパープルトップ」（100日）。

一般名。 ルタバガ、 スウェーデンのカブ、 スウェーデン人、 ロシアのカブ、 黄色いカブ

植物名。 セイヨウアブラナ 、 ナポブラシカ グループ

元。 北欧

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