コンテナでキクイモを育てる入門

エルサレムアーティチョークはサンチョークとしても知られています。www.modernagriculturefarm.com は、甘い味の塊茎と大きなヒマワリのような花を生み出す根菜の一種です。適切に エルサレムアーティチョーク植物ケア 、 視覚的な魅力を高めることもできるあなたの野菜の庭への栄養価の高い追加。それはヒマワリ科のメンバーであり、地球のアーティチョークの親戚ではありません。この多年生植物は、高さが6フィートから12フィートに成長し、黄色をしています。 デイジーのような花。草本の多年生植物で、高さ1.5〜3メートルに成長し、茎の下部にある反対側の葉が交互に高くなります。この記事では、以下のトピックについても説明します。

• サンチョークを育てるのにどれくらい時間がかかりますか
• エルサレムアーティチョークの植物ケア
• エルサレムのアーティチョークを育てる最良の方法は何ですか
• エルサレムのアーティチョークをどのように繁殖させますか
• エルサレムアーティチョーク栽培のヒント
• エルサレムのアーティチョークはどのように世話をしますか
• エルサレムアーティチョークの栽培条件

コンテナでエルサレムアーティチョークを育てるガイド

キクイモの葉はざらざらしていて、 毛むくじゃらの質感と下の茎の大きな葉は広い卵形-急性で、長さは最大30センチメートルで、高い葉は小さくて狭くなります。植物の食用部分は地下の根です、 塊茎と呼ばれる、 じゃがいもやさつまいもに似ています。エルサレムのアーティチョークでは、 これらの塊茎は長くてゴツゴツしていて、ジャガイモとショウガの根の間の十字架のように見えます。収穫後はでんぷんを含まず、長期保存されているためでんぷんの発生が始まります。

丈夫な、 高い、 ひまわりのような黄色い花で高さ3メートルまで成長する草本の多年草。それはどんな土壌でも育ちますが、肥沃度の良い軽くて砂質の土壌を好みます。それは温暖な気候で最もよく働きます、 庭で「食用雑草」になるまで。暖かいでは、 より湿度の高い地域でも生産性は高くなりますが、毎年地面にとどまる可能性は低くなります。それは貯蔵された塊茎から植え替えられる必要があり、塊茎はビニール袋に入れて冷蔵庫のより鮮明な部分によく貯蔵されます。食用塊茎部分はショウガの根に似ており、通常3〜4インチの長さです。

色と成長パターンに基づくエルサレムアーティチョークの品種

ここに最も顕著なもののいくつかがあります、 風味豊かな、 カラフル、 と 成長しやすいエルサレムアーティチョークの品種 ;

スタンピード厚、 円形、 こぶ、 暗褐色の塊茎は、すべての品種の中で最も標準的で「オリジナル」であり、早期に成熟します。

レッドフソー-成熟するのに少し時間がかかる長くて薄いまたは「トップシェイプ」の赤紫色の塊茎、 しかし、他の人よりも掃除や準備が簡単です。 彼らの「こぶ」と「ゴツゴツ」のルーツが少ないため、 除去しにくい汚れを隠すことができます。

ホワイトフソー -赤い品種のように、 食用部分は長くて薄いです、 明るい白い色合いで。

Waldspinel –非常に長い、 サンチョークの「フィンガーリング」と呼ばれる赤い品種。

グリーングローブアーティチョーク -元の改良されたアーティチョークを検討しました。わずか75日で早く収穫に達します。

ビッグハートアーティチョーク –とげのない痛みのない品種であり、この比較的新しい品種は暖かい天候に対応でき、一年生植物として種子から育てられます。このアーティチョークの名前は、最大約5½インチに達する能力に敬意を表しています。

ヴィオレッタアーティチョーク –サイドバッドの大量生産者であり、イタリアのこの先祖伝来の品種には、その柔らかさで知られる魅力的な紫色のつぼみがあります。小さな植物として、 ヴィオレッタアーティチョークは、植物の間にわずか3フィートの間隔を必要とします。

コンテナ/ポットでエルサレムアーティチョークを栽培するための土壌要件

塊茎はほぼすべての土壌で成長します。これは、塊茎が庭の難しい場所に追いやられることが多いことを意味します。そして、植える前に貧しい土壌を改善することは、より大きな塊茎の成長を促進します、 後で調理するのが簡単になります。彼らはアルカリ性の条件を好みます、 土壌が非常に酸性の場合は、石灰を加えてpHレベルを約6.5に上げます。植物は幅広い土壌タイプとpHレベルによく適応しますが、 エルサレムのアーティチョークの生産は、わずかにアルカリ性の土壌に好まれます。

キクイモの種子の準備と発芽

塊茎は植え付け後約10〜17日で発芽します。 しかし、発芽が始まる前に、土壌温度は少なくとも6℃でなければなりません。エルサレムのアーティチョークは、音を使って栄養繁殖します。 病気のない小さな塊茎または塊茎の断片は、重さが約2オンス（オンス）で、それぞれに少なくとも2〜3個の芽があります。

の間隔 コンテナ/ポットで成長しているエルサレムアーティチョーク

植物エルサレムアーティチョーク塊茎深さ2〜6インチ、 12〜18インチ離れています。行を約36〜行インチ離して配置します。

コンテナでエルサレムアーティチョークを育てるガーデニングのヒント

これを見逃した場合： ミニトマトを水耕栽培 。

エルサレムアーティチョークは、根または根の一部から成長します。 通常、根が休眠している間に春または秋に植えられます。

最良の結果を得るには、 次の植え付けのヒントを使用してください。

• サンチョークは、緩く水はけの良い土壌を好みますが、貧弱な土壌には耐えます
• スペースエルサレムアーティチョーク 塊茎 12〜18インチ離れて、 深さ4〜6インチ
• 行を4〜6フィート離して配置します（広がりがちです）
• 植え付け時の土壌温度は少なくとも10°Cである必要があります
• 完全な太陽の下で植える
• 常に湿った場所に植えないでください、 湿った土壌は塊茎を腐らせるので。植物は干ばつ耐性がありますが、最高の水を定期的に供給します
• 土壌のpHは最高6.5
• 望ましい成長温度18から32°C
• 収穫と根の保護を容易にするために、1インチ程度の有機マルチで土壌を覆います
• 制御のために移動できる専用のベッドに植えます。 または、拡散を防ぐために、少なくとも24インチの深さのエルサレムアーティチョークの周りの土壌に障壁を沈めます
• エルサレムのアーティチョークはコンテナで育てることができますが、すぐに小さなコンテナを満たします。 1つの植物に対して少なくとも18インチの幅のコンテナを選択します

コンテナでエルサレムアーティチョークを育てるプロセス

1. 手押し車または他の便利な容器で、半分の土着の庭の土を半分の培養土または堆肥と混ぜます。土は栄養分を提供するだけでなく、コンテナに少しの重量を与えて、背の高い植物が成長するときに倒れないようにします。完全な日光または部分的な日陰を受ける庭の植栽場所を選択します。植栽地は水はけのよい土壌でなければなりません。
2. 植える予定のキクイモ塊茎ごとに、5ガロンの容器1つを縁から2インチ以内に混合物で満たします。塊茎がまだ離れていない場合は、塊茎を分離します。 そして、複数の目の芽のような成長点を持つ大きな塊茎を切ります、 ジャガイモのように、それぞれが1〜2の目があり、直径が少なくとも11/2インチのセクションに分けます。
3. エルサレムアーティチョーク塊茎ごとに2〜3インチの穴を掘ります。複数のエルサレムアーティチョーク植物を植えたい場合は、 塊茎を約3フィート離します。各穴に塊茎を1つ置き、土で覆います。植えた直後にキクイモの塊茎に十分に水をやり、発芽するまで定期的に塊茎に水をやります。 これは通常、植えてから10〜17日後に発生します。
4. ポットごとに1つの塊茎または塊茎を約4〜6インチの深さに植えます。土壌温度が約10℃の晩冬または早春に植えます。鉢を完全な太陽の下に置き、その深さの3分の1まで土に掘ります。 もし可能なら、 熱に対する安定性と断熱性を高めるために、 寒い、 と水分の損失。週に一度深く水をまきます。
5. それで、 花の茎が現れるとき、または種を蒔く前に、花の茎を切り取ります。 手剪定ばさみを使用して、 塊茎の成長を促進します。植物の葉と茎が枯れて茶色になったら、剪定ばさみまたはロッパーで根元の上部の成長を切り取ります。これは、植えてから100日から150日の間に起こり、ポットを傾けて、必要に応じて塊茎の土と塊を捨てます。塊茎で膨らんでいるときは、ナイフで開いた黒いプラスチック製の鉢をスライスします。
6. すぐに収穫しない場合は、鉢を1インチ以内または縁に沈め、根おおいをします。必要に応じてポットを引き出します。エルサレムのアーティチョーク塊茎は、霜が降りると甘くなり、地面によく保存されます。植え替えるために最後の収穫からいくつかの小さな塊茎を保存します。

エルサレムアーティチョーク植物のための水と給餌

エルサレムのアーティチョークは、 定期的に水を供給しますが、一度確立されると長期間の干ばつに耐えることができます。エルサレムのアーティチョークは余分な餌を必要としません。それらは有機物が豊富な土壌で最もよく育ちます。

エルサレムアーティチョーク 植物の手入れ

キクイモの植物では、病気や害虫は大きな懸念事項ではありません。 彼らは簡単に抵抗するのに十分強い野生の遺伝学を維持しているので。

カタツムリとナメクジ–通常、若者へのリスク、 塊茎の開発。ビールトラップと銅はそれらをうまく寄せ付けません。

菌核病菌–それはどろどろを引き起こす真菌性疾患です、 腐敗した茎の基部、 外側に白いカビがあります。影響を受けた植物をすぐに取り除き、パッチ全体を根絶する必要があります。 病気が長期間土壌にとどまっている間。

エルサレムアーティチョークの収穫と保管

塊茎は開花後約4〜6週間で収穫でき、花はきれいですが、 花のつぼみが現れるときにつまむと、収量が向上します。塊茎は地面から十分に保管されないため、暗い場所で少し湿ったおがくずや砂に保管するか、冷蔵庫の底にあるプラスチック製の穴あきバッグに保管するように注意してください。

エルサレムアーティチョークの栽培に関するよくある質問

これを確認することもできます： レタス種子の発芽、 期間、 温度、 プロセス 。

エルサレムのアーティチョークが成長するのにどれくらい時間がかかりますか？

小さな塊茎または2つまたは3つの芽を持つ塊茎の断片は、地面が機能するようになるとすぐに、春先に2〜3インチの深さで約2フィート離れて植えられます。植栽はよく水をまく必要があります。塊茎は2〜3週間で発芽します。

エルサレムのアーティチョークの準備ができたことをどうやって知ることができますか？

葉が枯れると、キクイモは収穫の準備が整います。忍耐力がある場合は、最初の霜に当たった後に収穫された塊茎がより甘いので、最初の霜を待つことをお勧めします。それで、 収穫期は9月末から3月までです。

1つの植物がいくつのエルサレムアーティチョークを生産しますか？

エルサレムのアーティチョークは多年草です、 土の準備と植え付けにもっと注意を払い、 品質が良いほど、 そして収穫が多ければ多いほど。手入れの行き届いたキクイモの植物は、40または50もの芽を生成します。

植えるためにエルサレムのアーティチョークを保管する方法は？

エルサレムのアーティチョークは傷つきやすいので、取り扱いには注意が必要です。生のサンチョークは涼しい場所に保管する必要があります。 ドライ、 光から離れた換気の良い場所。冷蔵庫の野菜引き出しにも収納されており、 湿気を吸収するためにペーパータオルで包まれ、 ビニール袋に密封しました。

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