さまざまな先祖伝来のキャベツ植物を探しているなら、 チャールストンウェイクフィールドの成長を検討することをお勧めします。www.modernagriculturefarm.comこれらの耐熱キャベツはほとんどすべての気候で育つことができますが、 Charleston Wakefieldcabbageは、米国南部の庭園用に開発されました。
チャールストンウェイクフィールドキャベツとは何ですか？
この種類の先祖伝来のキャベツは、1800年代にロングアイランドで開発されました。 ニューヨーク、F。W。ボルジャーノ種子会社に売却。チャールストンウェイクフィールドキャベツは大きく、 濃い緑色、 円錐形の頭。成熟時に、 頭は平均4から6ポンドです。 （2〜3 kg）、 ウェイクフィールドの最大の品種。
チャールストンウェイクフィールドキャベツは、わずか70日で成熟する急成長中の品種です。収穫後、 この種類のキャベツはよく保存されます。
成長するチャールストンウェイクフィールド家宝キャベツ
温暖な気候では、 チャールストンウェイクフィールドは、秋に植えて庭で越冬することができます。涼しい気候では、 春の植え付けをお勧めします。ほとんどのキャベツ植物のように、 この品種は適度に霜に耐性があります。
キャベツは、最後の霜の4〜6週間前に屋内で始めることができます。チャールストンウェイクフィールドキャベツは、気候に応じて、春の終わりまたは初秋に庭の日当たりの良い場所に直接播種することもできます（土壌温度は華氏45度から80度（7度から27度）で発芽を促進します）。
種子開始ミックスまたは豊富な深さ¼インチ（1 cm）の種子を植えます。 有機性庭の土。発芽には1〜3週間かかる場合があります。若い苗を湿らせて、窒素が豊富な肥料を適用します。
霜の危険が過ぎた後、 苗を庭に移植します。これらの先祖伝来のキャベツ植物を少なくとも18インチ（45.5cm）離してください。病気を予防するために、 前年とは別の場所にキャベツを植えることをお勧めします。
チャールストンウェイクフィールドキャベツの収穫と保管
チャールストンウェイクフィールドキャベツは、一般的に6〜8インチ（15〜20.5 cm）の頭で育ちます。キャベツは、頭がしっかりと触ると約70日で収穫できる状態になります。待機時間が長すぎると、ヘッドが分割される可能性があります。
収穫時に頭を傷つけないように、 ナイフを使用して、土壌レベルで茎を切ります。植物が引っ張られない限り、小さな頭はベースから成長します。
キャベツは生で食べることも調理することもできます。収穫されたキャベツの頭は、冷蔵庫のルートセラーで数週間または数ヶ月間保管できます。
