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葉物野菜を収穫する方法–庭で葉物野菜を選ぶ

葉物野菜にはたくさんの種類がありますが、 ですから、あなたが野菜が好きではないと言うのは言い訳にはなりません。www.modernagriculturefarm.comそれらはすべて成長しやすいです、 栄養素が豊富で(他のものよりも多いものもありますが)、新鮮なものと調理済みのものの両方を食べることができるものもあります。葉物野菜の収穫も簡単です。いつどのように庭の野菜を収穫するかを学ぶことに興味があるなら、読んでください。

ガーデングリーンを収穫する時期

ほとんどの葉物野菜は成熟するのにほとんど時間がかからず、それらの発達のほとんどすべての段階で食べることができます。それらは、収穫する価値のある作物が十分にあるときはいつでも収穫することができます。

ほとんどの野菜は、初夏の収穫のために春に植えられる涼しい季節の野菜です。それらのいくつか、 ほうれん草のように、 秋の収穫のために夏の終わりに再び植えることもできます。ケールは後で選ぶことができます。想像、 最初の固い霜まで新鮮な葉物野菜を選ぶ!

通常サラダで未調理で食べられる葉物野菜の緑の収穫は、葉が若くて柔らかい春の初めに収穫することができます。または庭師は葉がより成熟するまで少し待つことができます。他の作物、 スイスフダンソウなど、 暖かい夏の気温に耐えます。これは、この葉物野菜の摘み取りが7月から10月まで続くことを意味します!

緑を収穫する方法

葉物野菜の収穫は、さまざまな種類のレタスで構成されている場合があります。 ケール、 キャベツ、 ビートグリーン、 またはコラード。葉が小さいときは、葉物野菜のレタスをマイクログリーンとして選ぶことができます。葉が成熟しているときよりも味がマイルドですが、単においしいです。

葉が成熟するにつれて、 大きな外側の葉を摘み取って、地球の植物の大部分を無傷のままにして、成長を続けることができます。同じ方法は、ケールなどの他のグリーンにも使用できます。

キャベツの場合、 頭が固くなるまで選ぶのを待ちます、 ヘッドタイプのレタスも同様です。ビートグリーンは、根が成熟して食べられたときに摘むことができます、 または根が非常に小さいときに選ばれます、 ビートを薄くするときのように。間伐を捨てないでください!あなたもそれらを食べることができます。


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