庭の新鮮なサラダグリーンを楽しむことができるのは夏だけだと考える人もいますが、 しかし、現実には、秋には簡単に野菜を育てることができます。www.modernagriculturefarm.com実際には、 多くの秋の葉物野菜は秋の気温を好む涼しい季節の作物であるため、夏に栽培されるものよりも秋の作物の収穫量が増える可能性があります。
秋の作物の種類
成長する秋の葉物野菜は次のとおりです。
- ルッコラ
- キャベツ
- コラードグリーン
- リーフレタスの品種
- ケール
- カラシナ
- ほうれん草
- スイスチャード
成長する秋の緑
サラダグリーンは涼しい天候の作物であり、一般的に気温が華氏70度(21℃)付近で最もよく発芽します。土壌温度が華氏50度(10℃)未満または華氏80度(27℃)を超えると、 発芽率が低下し始めます。
種子が発芽し、最初の真の葉のセットができたら、 気温が約60度F(16℃)のときに繁栄します。 国の多くの地域で、葉物野菜の成長が理想的です。
サラダに最適な風味を与える緑の良いミックスがあるように、さまざまな種を蒔きます。 テクスチャ、 と色。
いつ秋のサラダグリーンを植えますか?
秋の葉物野菜を蒔く前に、 お住まいの地域の平均初霜日を知っていることを確認してください。これは、いつ種を蒔くかを決めるのに役立ちます。
いくつかの緑、 ケールのように、 非常に丈夫で、気温が華氏50度(摂氏10度)未満に下がっても成長し続けます。 USDAゾーンに応じて、 6月に蒔かれた秋の野菜を育てることができます。 7月、 または8月–一部の地域では9月に播種することでうまくいくかもしれません。と、 あなたが屋内で緑を育てるならば、 いつでも播種することで継続的な供給を維持できます。
種子は庭に直接播種するか、後で移植するために屋内で開始することができます(または中の鉢に残しておくことができます)。 2週間ごとに播種すると、たくさんのレタスと継続的な作物が得られます。秋の作物の緑を蒔く前に、 土を回し、バランスの取れた肥料または良質の堆肥を混ぜて、夏の作物が使用した栄養素を補充します。
気温は日中の成長に最適かもしれませんが、 夜間の気温は秋に少し肌寒くなってきています。あなたは布の下で秋の緑を育てたいかもしれません、 コールドフレームで、 または寒い夜に庭のキルトで植物を覆う準備をしてください。
秋のサラダグリーンが繁栄する微気候を維持することについて創造的に考えることによって、そして2週間ごとに連続して植えることによって、 あなたは家族に栄養価が高くておいしい自家製サラダを実質的に一年中与えることができるでしょう。