モダンファーマーの読者に彼らの作物を見せてもらいました、 そしてあなたは義務付けました。www.modernagriculturefarm.comこれは、世界中の農家からの一連のストーリーのパート2と、彼らが現在植えて収穫しているものです。 田舎の区画から屋上まで、 そしてオハイオからモロッコへ。気象条件とストーリーは2013年4月のものです。画像は農家または著者から提供されました。
ボルジョベレッツィ、 イタリア
天気:主に60代半ばから50代、 70年代に高気圧、40年代に低気圧がありました。 /成長しているもの:アルベンガのバイオレットアスパラガスは、ここリグーリアでのみ成長します。 エルダモレッリによると。この品種の欠点は、他の品種よりもシーズンのかなり遅い時期に収穫されることです。そしてその利点は、3倍のコストがかかることです。モレリは彼女の全生産物を彼女のアグリツーリズムで使用します、 一種の農場レストラン、 イタリアの法律により、食事の少なくとも35パーセントを農産物で準備する必要があります。 --Georges Desrues
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ニューヨーク、 ニューヨーク
天気:主に50年代と60年代、 80年代と40年代に落ち込んでいます。/成長しているもの:ジェイ・ゲンスケは、7階のアパートで約40本の鉢植えの植物を育てています。 それらのほとんどはケールのような春と初夏の作物でいっぱいでした、 ルッコラ、 レッドベルベットレタス、 ほうれん草、 そして初期の血、 ゴールデンビートとキオッジャビート。チャイブもあります、 ヒソップ、 タイム、 フェンネルと背の高い電話エンドウ豆。きゅうりとドラゴンの舌豆も地面にあります、 とナス、 シャラントメロンとピーマンは、グローライトの下で屋内に住んでいます。おお、 それだけではありません。彼は、個々のHotKaps(一種の小さな温室)の下で、エアルームトマトとホオズキの早期移植を実験しています。
サンフランシスコ、 CA
イーストン、 CN
天気:いつもより涼しい春、 日中の気温は40〜60年代です。 /成長しているもの:Patti Popp(はい、 彼女は私たちに保証します、 それは彼女の本名です)はスポーツヒルファームの所有者です。彼女は温室からルッコラを収穫し、ケールを植えています。 レタス、 人参、 カブ、 コラード、 豆、 ブロッコリーラーブ、 ブロッコリ、 畑の高いトンネルのキャベツ。 Poppによると、 彼らの暖房された温室はトマトのような夏の作物を保持しています、 キュウリ、 フェンネル、 とハーブ-しかし、彼女はまだ植え付けと移植で忙しいです。
ウィックロー、 アイルランド
天気:主に50代後半と40代/成長しているもの:ダブリンのすぐ外、 イーストヒルファームで、 AlunOwensはジャガイモを植えています。コリーンの品種はタフな小さなジャガイモだと彼は言います、 これは有機農家にとって良いことですが、 彼らは枯れにかなり抵抗力があるからです。彼らの成長サイクルは約90日です、 その後、ローストまたはベーキングの準備が整います。オーウェン氏によると、現在の好天と霜のリスクが低いということは、植えるのに最適な時期だったということです。晴天は彼らがよく発芽し、急速に成長することを確実にするのに役立ちます、 長い冬の後、今年はみんな少し遅れているので、これは良いことです。 -ソフィーケバニー
ダカール、 セネガル
天気:主に70年代半ばまで、 60年代半ばに安値を付けました。/成長しているもの:Jori Lewisは作家であり、小さな屋上庭園を管理しています。ルイスはフェンネルを育てています、 ブロッコリ、 堆肥から発芽したズッキーニかもしれません。ルイスもオクラを育てています、 そして、その葉で高く評価されているネバダイまたはネバーダイ(正式名称はモリンガオレイフェラ)と呼ばれる小さな木。