あなたが熱く植えたかどうか、 甘い、 またはピーマン、 シーズンの終わりの豊作は、多くの場合、新鮮なものを使用したり、プレゼントしたりすることができる以上のものです。www.modernagriculturefarm.com農産物を置いたり保管したりすることは、昔からの伝統であり、多くの方法を網羅しています。ピーマンを乾燥させることは、ピーマンを数ヶ月間保管するための優れた簡単な方法です。おいしい果物を季節を超えて保つために、乾燥させてピーマンを保存する方法を学びましょう。
唐辛子の乾燥方法
唐辛子は前処理なしで乾燥させることができます、 しかし、それらは風味が増し、乾かす前にすばやく湯通しすると安全です。それらを沸騰したお湯に4分間浸し、次に氷浴で果物をすばやく冷やします。それらを乾かすと、選択した乾燥プロセスを開始できます。
必要に応じて皮膚を取り除くこともできます、 これにより、乾燥時間が短縮されます。皮を取り除くには、 果物は6分間湯通しされ、冷やされます。肌がすぐに剥がれます。
皮が丸くなるまで火で焼いてから唐辛子をはがすこともできます。唐辛子を扱うときは、油が肌に移らないように手袋を使用してください。
唐辛子や甘いものを乾かす方法は秘密ではありません、 乾燥にはいくつかの方法があります。脱水機を使用し、 メッシュ、 またはワイヤーラック、 それらを掛けて、 オーブン乾燥、 または、非常に乾燥した気候のカウンターにコショウを置くだけです。肉を1インチ（2.5 cm）の断片に切ることができ、より速く乾きます。次に、乾燥した肉を粉砕または粉砕します。
唐辛子は種の中に熱の多くを持っています、 ですから、種をコショウに残すか、取り除くかを決める必要があります。種が熱いうちに、 最高レベルのトウガラシを持っているのは、実際には唐辛子の髄です。 熱を発生します。種子はこの下垂体膜と接触しているため、高温になっています。中の種と肋骨を取り除くと、コショウはより美味しくて使いやすくなります。 しかし、あなたが余分な熱が好きなら、 それらはそのままにしておくことができます。
コショウを丸ごと乾燥させるのが最も速くて簡単な方法です。このプロセスでは、果物を洗う以外に準備は必要ありません。しかし、 コショウ全体の乾燥は、分割された果物の乾燥よりも時間がかかり、非常に乾燥している場所で行う必要があります。そうしないと、完全に乾燥する前にカビや腐敗が発生します。コショウを切らずに乾かすには、 ひもや糸にひもでつなぎ、乾いた場所に吊るすだけです。完全に乾くまでに数週間かかります。
種子は別々に乾燥させて、すりつぶしたり、丸ごと使用したりする唐辛子の種子として使用することもできます。
唐辛子を乾燥させると熱が強まり、 保存された果物を使用するときは、そのことを覚えておいてください。
唐辛子の保管
ピーマンを適切に保管する方法がわからないと、すべての努力が無駄になります。湿気の多い湿気の多い場所に保管しないでください。ドライペッパーはその水分を吸収し、部分的に水分を補給してカビの可能性を広げます。唐辛子を保管するときは、防湿プラスチックを使用してください。それらを涼しく保ち、 暗い場所。
