10年以上成長するもの、 害虫がほとんどない、 さわやかに成長しやすいですか？ルバーブです！この多年生野菜は、パイを作るために使用されるタルト風味のルビーの茎を持っています、 崩れる、 ジャム、 とソース。www.modernagriculturefarm.com土壌が機能する晩秋または早春に植えます。自分のルバーブを育てて世話をするために知っておくべきことをすべて学びましょう。

ルバーブについて

ルバーブはもともとアジアから来ました。それは1600年代にヨーロッパに持ち込まれ、その後間もなくアメリカに持ち込まれました。それはより涼しい気候の地域で繁栄します、 北部の庭園で人気があります。ルバーブは成長しやすいです、 しかし、本当に繁栄し、大量の巨大な茎を生み出すには、休眠期間が必要です。

茎はルバーブ植物の唯一の食用部分です。これらは豊富な、 調理したときのタルトフレーバー。ルバーブの葉は有毒であり、シュウ酸と呼ばれる刺激物が含まれているため、摂取しないように注意してください。

ルバーブの素晴らしいところは、それが多年生植物であるということです。それは、5年以上、何年にもわたって生産されます。そのため、 ルバーブは、邪魔されずに成長できる庭の隅にある独自のスペースに植える必要があります。ルバーブは、よく腐った肥料や堆肥をたっぷり使って改良した土壌でよく育ちます。これにより、庭師の中には、堆肥の山の近くに植えるだけの人もいます。

ルビーの茎と傘のような葉で、 ルバーブはまた、あなたの庭に高さと構造を追加し、ゴージャスな色のスプラッシュが毎年戻ってきます。

ルバーブを植える時期

ルバーブは晩秋または早春に植えることができます。

• 秋には、 休眠が始まった後にルバーブの冠を植える、 春にはルバーブの収穫があります！
• 春に、 土壌が機能し、根がまだ休眠していて、成長が始まる前に（または植物がちょうど葉を出し始めているときに）植物の冠。温度計をお持ちの場合は、 土壌温度は最低50°Fでなければなりません。

園芸苗床で見つけた「1年前のルバーブの冠」を植えたり、オンラインで注文したりすることをお勧めします。ルバーブは種子から育てることができます、 ただし、これはお勧めしません。ルバーブの植物が十分に成熟して豊作になるまでには数年かかります。

植栽地の選定と準備

• ルバーブは完全な太陽の下で最もよく育ちます、 しかし、部分的な日陰を許容します。
• 水はけが良く肥沃な土壌のある場所を選んでください。良好な排水が不可欠です、 湿りすぎるとルバーブが腐ってしまうからです。
• 堆肥を混ぜて、 腐った肥料、 または土壌に有機物が多いもの。ルバーブの植物は重いフィーダーであり、この有機物を必要とします。土壌改良と植栽のための土壌の準備についてもっと学びましょう。
• 土壌のpHは重要ではありません。 ただし、ルバーブはわずかに酸性から中性の範囲（6.0〜7.0）で最もよく成長します。
• ルバーブが大きくなる！それは2から3フィートの高さと幅に成長することができます。混雑しない場所を選んでください。
• ルバーブは、平均気温が冬に40ºF（4°C）を下回り、夏に75ºF（24°C）を下回る場合に最も効果的です。
• 植える前に、 植栽地の多年生雑草をすべて排除します。

ルバーブを植える方法

• 大きく掘る、 ブッシェルバスケットサイズの穴。
• ルバーブの植物を約2〜4フィート離し、列の間に3〜4フィート離します。
• 目が土の表面から約2インチ下になり、つぼみが上を向くように冠を植えます。
• 植え付け時によく水をまきます。

ルバーブを植える方法の詳細については、このビデオをチェックしてください：

ルバーブを育てる方法

• 水分を保持し、雑草を防ぐために、わらの厚い層でたっぷりと根おおいをします。
• あなたの植物によくそして一貫して水をまきなさい。ルバーブには十分な水分が必要ですが、 特に暑い時期には、 夏の乾燥した日。
• 種の茎が現れたらすぐに取り除きます。 彼らは植物からエネルギーを排出するだけなので、そうでなければ茎や根を作るために使用することができます。
• 毎年春、 地面が溶けているとき、または溶けたばかりのときに、肥料（10-10-10）を軽く振りかけます。あなたの地元の霜の日付を参照してください。
• 過密はルバーブの一般的な問題であり、標準以下の成長につながる可能性があります。ルバーブの根を3〜4年ごとに掘って分割します。春先（または晩秋）に植物が休眠しているときに分割します。部門には、少なくとも1つの大きな芽が必要です。
• 秋に、 すべての植物の残骸を取り除きます。地面が凍ったら、 ルバーブを2〜4インチの有機マルチで覆うのが最善です。 できればよく腐った堆肥。土壌に窒素を加えることにより、 あなたは良い春の季節に向けてルバーブの植物を準備しています。

害虫や病気がルバーブで問題になることはめったにありませんが、 ただし、次の影響を受ける可能性があります。

• クラウン腐敗
• ルバーブクルキュリオ （カブトムシ）

• 「カナダレッド」
• 'チェリーレッド'
• 'クリムゾンレッド'
• 「マクドナルド」
• 「バレンタイン」
• 「ビクトリア」

ルバーブを収穫する方法

• 最初の成長期には茎を収穫しないでください。 2年目には控えめに収穫します。これはあなたの植物が適切に確立されることを可能にします。
• 通常、プラントの3年後、 収穫期間は8〜10週間です。 真夏まで続きます。
• 長さが12〜18インチ、直径が3/4インチ以上のときに茎を収穫します。茎が細くなると、 収穫をやめます。これは、植物の食料備蓄が少ないことを意味します。
• 茎の根元をつかみ、軽くひねって植物から引き離します。これが機能しない場合は、 あなたは鋭いナイフで根元の茎を切ることができます。病気の蔓延を防ぐために、 切断する前に、必ずナイフを消毒してください。葉を捨てます。
• 継続的な生産を確保するために、常に植物ごとに少なくとも2本の茎を残してください。ルバーブの植物を交換することなく、最大20年間豊作になる可能性があります。
• かつては、夏の気温が上がるとルバーブの植物全体が有毒になると信じられていました。これは真実ではありません、 夏に収穫された茎は通常、春に収穫されたものよりもタフな食感を持っていますが。それにもかかわらず、 真夏の後、 来年の成長のためにエネルギーを集めることができるように、植物に茎を残すのが最善です。

ルバーブには他にも多くの用途がありますが、 薬用から化粧品まで。ルバーブで髪を自然に明るくする方法をご覧ください。

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