あなたが暖かい気候に住んでいるなら、 冬の野菜の収穫は大したことではないように思われるかもしれません。www.modernagriculturefarm.com寒冷気候の庭師のために、 しかし、 冬の作物を育てるのは夢の実現です。コールドフレームとトンネルを使用して、 氷点下の冬の気温と積雪のある地域に住んでいても、冬の収穫は可能です。
冬の収穫植物の成長
冬の収穫の鍵は、涼しい季節の作物を選ぶことです。 正しい時期に植えて、 そしてあなたの気候に合った正しい季節の延長を選択します。いくつかの作物、 芽キャベツのように、 夏の終わりに植えて、収穫期間を延長するために高いトンネルに保持することができます。
低いトンネルとコールドフレームは、穏やかな気候で適切な保護を提供して冬の収穫を可能にするか、寒い気候での収穫シーズンを延長するために使用できます。寒い時期には、 低いトンネルは、熱を保持するのに役立つポリエチレンフィルムで覆うことができます。
冬野菜を選ぶ時期
冬の作物を栽培したい庭師が直面する問題は、氷点下からの保護だけではありません。冬の間の日照時間が減少すると、植物の成長が遅くなるか停止します。冬野菜の収穫を成功させるために、 ほとんどの作物は、日照時間が1日あたり10時間以下に低下する成熟日またはその近くにある必要があります。
日光が10時間以下の日をペルセポネ期間と呼びます。庭師は自分の地域のペルセポネ期間を使用して、冬野菜をいつ選ぶかを決めることができます。植え付け時間は、収穫日からの日数と週数を数えて計算されます。
冬野菜の収穫の計画
お住まいの地域の冬作物の植え付け日と収穫日を計算する方法は次のとおりです。
- まず、ペルセポネの期間を決定します。お住まいの地域の日の出と日の入りの日付を調べることで、これを行うことができます。ペルセポネの期間は、秋に1日の長さが10時間に下がったときに始まり、冬の終わりに1日の長さが1日あたり10時間に戻ったときに終わります。
- ペルセポネの期間に基づいて、冬野菜を選ぶ時期を決定します。理想的には、 あなたの作物は、ペルセポネ期間の開始時の成熟日に近いか、または成熟日になります。涼しい気温と低い日照時間は、多くの作物を半休眠状態に保ちます。これにより、ペルセポネの期間全体で収穫時間が延長される可能性があります。 （日光が1日あたり10時間以上に戻ると、 涼しい季節の作物は薹立ちしがちです。）
- 希望する作物の成熟までの日数を使用して、 ペルセポネ期間の開始から逆算します。 （秋に成長が遅くなることを考慮して、2週間を追加することをお勧めします。）この暦日は、冬野菜の収穫を成功させるための最後の安全な植え付け日です。
最高の冬作物
冬の間に収穫するには、 トンネルまたはコールドフレームでこれらの涼しい季節の野菜の1つ以上を育ててみてください：
- ルッコラ
- チンゲン菜
- 芽キャベツ
- キャベツ
- 人参
- コラード
- ニンニク
- ケール
- コールラビ
- ネギ
- レタス
- マッシュ
- 玉ねぎ
- 白ニンジン
- 豆
- ポテト
- ラディッシュ
- ねぎ
- ほうれん草
