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これらの失われた作物は、北米先住民の主食である可能性が高い

研究者のグループは、先住民のコミュニティが伝統的に栽培されたトウモロコシと同じくらい頼ることができたかもしれない失われた作物のペアを示す農業の歴史の一部を発掘しました。www.modernagriculturefarm.com

Journal of Ethnobiologyの最近の論文では、 研究者は、グースフットと直立タデの発芽要件と収量を調べました。 かつて北アメリカ東部で何千年もの間収穫され、その後放棄された2つの植物。

筆頭著者のナタリー・ミューラーは植物を育て、それを発見しました、 一緒に育った、 作物は、キノアやソバなどの密接に関連する親戚の世界平均よりも高い収量を生み出しました。彼らはまた、伝統的に栽培されているトウモロコシの範囲内の数を生み出しました。

ミューラーは、植物が放棄された理由について考古学者の間で議論があるため、失われた作物の収穫量に焦点を合わせたと述べました。

「いずれにせよ、それについて多くの証拠はありませんでした。 彼女はプレスリリースで言った。 「しかし、多くの人々は、私たちが今トウモロコシを栽培しているので、トウモロコシの方がはるかに生産的であると考えているだけです。」

ミューラーは当初、失われた5つの作物の収量をトウモロコシの収量と比較しようとしました。 世界で最も生産性の高い作物の1つとして知られているため、 しかし、彼女はガチョウの足とタデからのみ収量を得ることができました。

他の失われた作物は在来草です、 種子植物、 カボチャとヒマワリ。しかし、 スカッシュとヒマワリは、現在栽培されている家族の唯一の部分です。

失われた作物に関する最初の研究は、考古学者がケンタッキー州とアーカンソー州の岩陰遺跡で種子の貯蔵庫と乾燥した葉を見つけた1930年代にさかのぼることができます。研究者たちは、1960年代に、浮選と呼ばれる手法を使用して進歩を遂げました。 遺跡から植物の残骸を回収します。過去25年以内に、 研究者たちは、先住民のコミュニティがトウモロコシに依存する前に、何千年もの間未知の作物群を消費していたことを発見しました。

ミューラーは失われた5つの作物すべての収穫量を評価できませんでしたが、 彼女は、調査結果はまだ重要であると述べました。

「私の同僚と私は、 私たちは、より多様な農業システムを見たいという観点から動機付けられています。 私たちがこの産業農業システムを手に入れる前に、北米の生態系がどのようなものであったかについての先住民の認識と好奇心の知識と管理を見たいと思っています。 " 彼女は言いました。


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