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Q&A:Ted&Bessieのキャサリンプライス

東京で過ごした後、 ファッションの学位を取得し、 ロンドンに住んで働いて、 価格、 26、 彼女が田舎に戻ったときに見つけた何かが欠けていると感じました。www.modernagriculturefarm.com彼女は幸運にも、新しい農場からファッションへのベンチャーを通じて、衣服を作ることへの情熱と牧歌への愛情を組み合わせることができました。 テッド&ベッシー。

彼女の祖父母にちなんで名付けられ、 彼女の駆け出しのビジネスのプライスの目標は、長続きする、 彼女の小さなアルパカの群れの繊維から作られた高品質の衣服と調度品(祖父母の時代に生産されたものと同じように)。

「ファストファッションは私たちの環境に不可逆的な影響を与えるので、フィールドで生まれ、現場で作られたアイテムを作りたかったのです。 したがって、この驚くべき惑星での二酸化炭素排出量の削減に役立ちます。その上、 アルパカよりもあなたの日々を過ごすのに何より良い方法、 紡績繊維、 と編み物?」彼女は告げます モダンファーマー

彼女の群れはまもなく13のワカイヤと1つのスリアルパカ(赤ちゃんと一緒に、 アルパカでクリアと呼ばれる-話す、 それをさらに拡大する途中で)別の家族が所有する8エーカーの農場のプライスの近くに住んでいます。

モダンファーマー :なぜあなたは自分を現代の農民だと思いますか?

キャサリン・プライス:アルパカ産業はまだ英国にとってかなり新しいので、 1995年に最初の主要なアルパカの輸入が英国の土壌に到着しました。 業界はまだ拡大しています、 定義上、英国では「現代的」です。現代の農民であることは、公共の需要に適応することを意味し、人々はこの惑星が永遠に続くことはないことを認識し始めていると私は信じています-何かが変化しなければなりません。特にアルパカ繊維は、多くの人がまだ知らないほど多くの素晴らしい特性を持っています。 そして私たちの目的は、私たちの群れからの繊維から作られた敷地内の豪華な製品を作成することです。さらに、 Ted&Bessieで、アルパカが生まれたのと同じ場所で商品を生産できるとしたら、 私たちは、地球のより良い未来を創造し、二酸化炭素排出量を削減するという小さな役割を果たします。

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MF:地元の農業を支援することがあなたにとってなぜ重要なのですか?

CP:地元で調達した製品を購入するとき、あなたは夢を支えていると思います。人々はライフスタイルを愛するために農業に参入します。 しかし、「地元に行く」ことによって、あなたは仲買人も排除しているのです。 したがって、英国のすべての勤勉な農民の利益を増やします。あなたの製品がどこから来たのか知っているなら、 あなたはあなたが買う農産物に何が入るかを正確に知っています。それはどんな天候でも愛の労働であり、これは品質に反映されます。

MF:食べ物や動物を育てたり育てたりできるなら、 それは何で、なぜですか?

CP:自分で野菜を育てて、豚を1〜2頭育てたいです。あなたの製品がどこから来たのかを知ることは、彼らが良い人生を送ってきたという安心感です–私は非常に愛着がありますが、 だから、非常に大きな農場と純粋に野菜からなる食事になってしまうでしょう!おそらく悪いことではありません。

MF:好きな野菜は何ですか?

CP:じゃがいもは素晴らしいです。それらは非常に用途が広く、チップにできると言える野菜は多くありません。 マッシュ、 ロースト、 とポテトチップス!

MF:もしあなたが他の現代の農民に何かアドバイスを与えることができたら、 それはどうなりますか?

CP:自分でこれができると言う人は誰でも嘘をついているか、超大国を持っています。風で破壊されたときに避難所を再建するのを手伝ってくれたそのような支援する両親と素晴らしいパートナーがいることにとても感謝しています。 または、足の爪を切り取っている間、アルパカを1つか4つ持ってください!最初の4頭のアルパカを入手したブリーダーは、非常に豊富な知識を持っています。良い動物から始めることが重要であり、より良い供給元からそれらを購入することはできませんでした。助けてくれる人々に親切にしてください-彼らは本当に不可欠です、 とても感謝しています。

MF:農業/農業のヒーローはいますか?なぜあなたはそれらを賞賛するのですか?

CP:長年アルパカを飼育してきたアンデスの信じられないほど献身的な農家がいなかったら、 私たちの国にこんなに素晴らしい動物がいるほど幸運だったことはありませんでした。 そして、私はこのビジネスを始めることができなかっただろう。これらの素晴らしいふわふわの動物を作ることに人生を捧げてくれた人々、そして最もばかげた質問にもいつも喜んで答えてくれるアルパカコミュニティのすべての素敵な人々に感謝します!

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