ヨーロッパ全体で何十年もの間、 人間の食品廃棄物（テーブルスクラップ、 そのようなもの）は豚の餌にリサイクルされていました。www.modernagriculturefarm.com 2013年のBBCの記事から：「1990年代の豚舎と同じくらい最近、 食べられていない食べ物が入れられた ’、 英国中の学校や食堂でおなじみの光景でした、 しかし、2001年に口蹄疫が発生したとき、そのすべてが変わりました。」
口蹄疫は伝染性が高く危険なウイルスであり、2001年の春と夏に特に英国を襲った。最終的には約1,000万頭の動物が殺され、病気の蔓延を食い止めた。 そして世界中の当局者は、そのような規模の事態が二度と起こらないようにすることに熱心でした。原因は一般的に豚に与えられた安全でない食品に起因します：ゴミ、 基本的。生肉の腐敗。
2001年、 英国は、生ごみが豚に与えられることを禁止しました。 そして翌年、禁止はEU全体の法律になりました。それ以来、法律に反対する抗議がありました、 最新のものは、ケンブリッジ大学による土地利用に関する研究です。
これは小さな問題のように思えるかもしれませんが、 でも実際には大したことです アマゾン盆地と同じくらい遠くに影響を及ぼします。その理由は次のとおりです。豚に簡単に餌を与えることができなければ、人間の食品廃棄物をリサイクルしました。 彼らの食べ物はどこかから来なければなりません。つまり、文字通り数百万ヘクタールの土地が、一般的に安価な生産に専念しているということです。 豚（大豆、 多くの場合）。そして、その土地の大きな塊はアマゾンにあります、 熱帯雨林は、豚に餌を与える農地のための場所を作るために定期的に耕作されています。
調査によると、EUが日本をエミュレートし、豚の生ごみを完全に禁止するのではなく、暖房の義務を課す場合、 約180万ヘクタールの土地がストリッピングと農業から節約されます。 アマゾンの25万ヘクタールを含みます。研究者たちはまた、リサイクル食品廃棄物は、 驚くべきことに、 現在給餌されている穀物よりも豚の典型的な食事の方が多い：豚、 スカベンジャーであり、日和見主義の雑食動物であり、 通常、野生のほとんどすべてのものを少し食べます。彼らは豚の生ごみですべてのそのビットを取得します、 しかし、現在の穀物食ではそうではありません。穀物で育てられた牛肉と草で育てられた牛肉の違いのようなものです。
おそらくもっと重要なのは、 人間の食品廃棄物を豚の飼料としてリサイクルするシステムがなければ、 毎年何百万トンもの食品が無駄になっています。世界中の政府、 ここ米国で私たち自身を含めて、 食品廃棄物の危機を減らすための何らかの方法を考え出すために奮闘しています。無駄な食料とは、不必要な食料を育てるためにより多くの土地が使用され、それを処分するためにより多くのエネルギーが必要であることを意味します。そして、豚が喜んでいるのに、なぜそんなことを気にするのか、 そして健康的に、 廃棄物をリサイクルしますか？
あなたはここで研究についてもっと読むことができます。
