ピスタチオの人気が爆発しました、 最も便利で魅力的な健康的なスナックの1つになります。www.modernagriculturefarm.com不幸にも、 健康に便利なバッグには高額のタグが付いています。ピスタチオへの渇望がお財布に重くのしかかっている場合は、 ピスタチオを育てるのは素晴らしい選択肢かもしれません！完全に成熟した木は、20〜50ポンドのピスタチオをどこでも生産できます。ピスタチオは最長1年間保存できます。 そのため、店からピスタチオを購入する必要はもうありません。

ピスタチオは他のナッツに比べてカロリーが低く、たんぱく質をたっぷりと含んでいます。 ファイバ、 と健康的な脂肪。プレーンまたは調味料と一緒に食べることができます。それらはサラダに加えることができます、 野菜をトッピング、 アイスクリームにも！可能性は無限大！

ピスタチオの木を育てるには、多くの忍耐とスペースが必要です。 しかし、結果はそれだけの価値があります。ピスタチオナッツの木は砂漠の植物です、 そのため、干ばつ耐性があり、広い温度範囲に耐えることができます。彼らはUSDAゾーン7-10に耐えられません。良い気候を考えると、 ピスタチオナッツの木はメンテナンスが少なく、昆虫の問題や病気に関する懸念はほとんどありません。

ピスタチオの木を手に入れよう

ピスタチオを育てる良い製品：

• モントレーB.T.キャタピラーキラー
• Bonide Citrus、 フルーツ＆ナッツスプレー
• より安全なブランドの園芸および休眠スプレーオイル

クイックケアガイド

ピスタチオの木のすべて

ピスタチオベラ 、 一般的にピスタチオとして知られている、 中央アジアと中東を起源としています。彼らは砂漠気候に慣れており、カリフォルニアのサンウォーキンバレーのように、長く暑い夏と涼しく乾燥した冬がある地域で非常によく育ちます。

ピスタチオの木は落葉性で、羽状の複葉があります。花や果実は大きな塊で育ちます。ナッツまたはシードは、ハードシェルによってカプセル化されています。 砲弾は金から赤の船体で覆われています。成熟時に、 樹木の高さは20〜30フィートですが、剪定して高さを管理しやすいサイズに制御することができます。

ピスタチオは冬の間休眠しています、 春に咲く、 夏の間に発達し、 そして秋に収穫の準備ができています。木は毎年耐えます。しかし、 それらは隔年結果であるため、1年は重い作物を、翌年は軽い作物を収穫します。

ピスタチオの木は雌雄異株です、 彼らは男性か女性のどちらかであることを意味します。雌木が実を結ぶために、 それは雄の木によって受粉されなければなりません。 1本の雄木は最大11本の雌木に十分な花粉を提供できます。ピスタチオの木は主に他家受粉しますが、 そのため、花粉交配者は果物を生産する必要はありません。ピスタチオには、花の発達のための寒さの要件もあります。彼らは45°Fの下で少なくとも800時間を必要とします。

植付

樹木は1月または2月に1年生の木として植えられます。男性と女性の木の正しい比率が成長することを確実にするために、常に接ぎ木された木を植えてください。男性と女性の木のバランスが良いという保証がないため、種子から植樹することはお勧めしません。木が雄か雌かを判断する唯一の方法は、数年かかる成熟まで待つことです。

根が適切に成長できるように、水はけが良く、土壌プロファイルが深い日当たりの良い場所を選択してください。コンテナで育てることはお勧めできません、 ピスタチオはその深い根系のためのスペースを必要とするので。雌木は雄木によって受粉されるので、 風が完全に遮られる場所に置かないでください。受粉を保証するために、雄の木は雌から風上に植える必要があります。

木の良い場所を選んだ後、 ルートボールの深さと幅の2倍の穴を掘ります。穴を土で埋め、 完了したら、シャベルで圧縮します。雑草を防ぎ、温度と土壌水分を調整するためにマルチの層を追加します。木を15〜30フィート離して配置します。

ケア

ピスタチオの木のお手入れは簡単です。ピスタチオの木を育てる上で最も難しいのは、忍耐力を持つことです。ピスタチオの木はメンテナンスが非常に少なく、おいしいナッツを収穫できたら待つ価値があります！

太陽と気温

ピスタチオの木は完全な太陽を必要とします、 したがって、成長するピスタチオは、最適な成長を達成するために少なくとも6時間の日光を必要とします。樹木はUSDAゾーン7〜10に耐性があり、米国の多くの地域でよく育ちます。 アリゾナ州の南西部を含む、 ニューメキシコとカリフォルニア。彼らは暑くて乾燥した夏と涼しい冬の気候を好みます。

耐霜性は台木に依存します。一部の台木は0°F未満の温度に耐えることができますが、他の台木は損傷が発生し始める前の短期間だけ27°Fの温度に耐えることができます。ピスタチオは砂漠の条件で自然に成長します、 そのため、非常に耐熱性があります。実際には、 乾熱は、良好な穀粒の開発と生産に不可欠です。休眠期間中、 65°Fを超える温度では、歩留まりが低下します。

水と湿度

灌漑する理想的な時期は、病気の発症を助長する状態を防ぐために早朝です。長期間の高湿度は、病気の問題を引き起こす可能性があります。ピスタチオは、乾燥期間中、数週間ごとに深い灌漑を必要とします。ピスタチオの木は干ばつに強いので、ごくわずかな水で生き残ることができます。 しかし、十分な水分を提供すると、ナッツの収量と品質が向上します。

点滴灌漑は、土壌が大量の水分を吸収できるようにするのに理想的です。土壌の種類に応じて、 スプリンクラーとソーカーホースは、過剰な流出を引き起こす可能性があります。雨季には灌漑する必要はありません。

土

ピスタチオは、水はけが良ければ、さまざまな土壌で育つことができます。重い粘土質の土壌はお勧めしません。ピスタチオナッツの木は、土壌の質が悪い場合でも生き残ることができ、耐塩性があることが知られています。ピスタチオは、pH 7.0〜7.5のわずかにアルカリ性の土壌を好みますが、pH範囲6.0〜8.0の間ではよく育ちます。

施肥

10-10-10などのバランスの取れたNPK肥料を使用して、春に年に1回施肥します。

剪定

木がまだ休眠している冬の終わりから春の初めにかけて、 サイズを維持し、キャノピーを開いたままにするために、木を剪定します。キャノピーを開いたままにするには、 3つのメインブランチを選択し、重複する小さなブランチを削除します。 1.5〜2フィートのどこかに小さな枝を保ちます。覚えておいてください、 果実は1年前の成長で成長します。剪定するとき、 古い枝を剪定しすぎないように注意してください。 より成熟した成長が必要なためです。

秋から冬にかけて、 すべての葉と果物は自然に落ちるはずです。休眠期間中に古い葉や果実が木に残っている場合、 病気の植物材料が次の季節に運ばれるのを防ぐために、それらを取り除く必要があります。

伝搬

ピスタチオの木は接ぎ木によって最もよく繁殖します。台木は種子から育てられ、後に結実品種が芽生えます。商業生産に使用される台木は、 ピスタチオベラ 。 Pistacia altantica と Pistacia integerrima 台木に使用される2つの最も一般的な種です。 2つの種の雑種も、2つの台木の最良かつ最も好ましい特性を組み合わせるために開発されました。

台木が十分に大きい場合、 彼らは接ぎ木されています ピスタチオベラ 。最も一般的な2つの栽培品種は、カーマンとピーターズです。カーマンは女性の栽培品種であり、ピーターズは男性の栽培品種です。

収穫と保管

ピスタチオの収穫はとても簡単でやりがいがあります。ピスタチオナッツは、新鮮に食べることも、後で消費するために保存することもできます。

収穫

ピスタチオの収穫の準備ができていることを示す2つの兆候は、船体が赤みを帯びた色に変わったときと、船体が裂けて下の殻が現れたときです。ナッツを収穫する最も簡単な方法は、木の下に防水シートを置き、ピスタチオが防水シートに落ちるまで枝を振ることです。

ピスタチオは収穫前に裂けるので、 汚染のリスクを減らすために、地面に着地させないでください。収穫後すぐに船体を取り外します。船体を取り外さないと、シェルが汚れ、カビが発生する可能性があります。また、乾燥プロセスが遅くなります。

保管

ピスタチオは乾燥させ、密閉容器に保管する必要があります。ピスタチオは、太陽の下で3〜4日間自然乾燥させることも、140〜160°Fのオーブンで約10〜14時間乾燥させることもできます。

室温で、 ピスタチオは数ヶ月間保存されます。 1年までの長期保管の場合、 シェルの有無にかかわらず、冷凍庫に保管してください。

トラブルシューティング

ピスタチオの栽培は通常問題ありません。しかし、 以下は、発生する可能性のあるいくつかの問題とその解決方法です。

増大する問題

気象条件は、収穫量がほとんどまたはまったくない最大の理由です。 休眠中の暖かい天候 木が花を咲かせるのを防ぎます。樹木は45°F以下で少なくとも800時間の温度を必要とします。ツリーが受信しない場合 適切なチルアワー NS、 その後、開花は悪影響を受けます。休眠期の65°Fを超える高温も花の喪失を引き起こします。

受粉が不十分なことも、果実の収量が少ない理由です。ピスタチオは主に受粉します。受粉が確実に起こるように、植え付け場所を考慮する必要があります。それらを防風壁の近くに置いたり、雄の木を雌から風下に置いたりしないでください。

害虫

ネーブルオレンジワーム 成虫は灰色の羽と黒い模様の蛾です。蛾は割れた殻の中に卵を産みます。幼虫は赤みがかったオレンジ色またはクリーム色で、ピスタチオナッツを食べます。この害虫は、文化的な方法を使用して管理することができます。前年から古いナッツを取り除くと、越冬する害虫を防止または減らすことができます。船体が割れた直後に収穫することで、害虫がナッツに卵を産むのを完全に防ぐことができます。化学スプレーが必要な場合は、 バチルスチューリンゲンシス （Bt）は制御に適用できます。

斜めの縞模様のリーフローラー ピスタチオのもう一つの蛾害虫です。成虫の蛾は茶色で、羽に濃い茶色の斜めの帯があります。幼虫は葉や花の枝を食べます。葉の損傷は非常に明白です。葉は丸められているか、一緒に結ばれているように見えます。幼虫は巻いた葉の中にあります。幼虫は黄緑色で頭が暗い。 バチルスチューリンゲンシス （Bt）はこの害虫を防除するのに非常に効果的です。完全な制御が達成されるまで、毎週のスプレーが必要になる場合があります。

シトラスフラットダニ 夏の間に発生する小さな赤みがかったダニです。ダニはナッツクラスターの茎とナッツを食べてクラスターを収縮させます。損傷したクラスターは、冬の間に自然に落下するのではなく、木にとどまる傾向があり、へそオレンジワームや真菌病原体の越冬シェルターを提供します。治療が必要な場合は、 柑橘類の平らなダニは硫黄スプレーで処理することができます。

ソフトスケール 木の小枝や枝に見つけることができます。黄色から茶色、黒まで、さまざまな色のソフトスケールがいくつかあります。ダメージはスケールから直接発生するものではありません。鱗は大量の甘露を排出し、すすのカビにつながります。すすのカビが葉を覆い、光合成を阻害し、葉の落下を引き起こします。鱗は通常、自然の捕食者や寄生虫で制御されます。治療が必要な場合は、 休眠オイルスプレーが効果的です。

コナカイガラムシ ソフトスケールと同じ問題を引き起こします。なぜなら、それらはまた大量の甘露を排出し、すすのカビの発生につながるからです。コナカイガラムシは通常、新芽や果実の房に生息します。コナカイガラムシは白から灰色で、周りに白いワックス状のコーティングを生成します。クローラーとも呼ばれるニンフ、 最も移動性の高いステージであり、通常は6月に出現します。自然の捕食者が個体群を制御することができない場合、 ピレトリンは制御に使用できます。クローラーは農薬に最も敏感です、 したがって、クローラー段階でのアプリケーションは、最も効果的なアプリケーションにとって非常に重要です。

病気

ボトリチス と アルテルナリア ピスタチオの木で最も一般的な2つの葉の病気です。これらの2つの病気は両方とも葉と新芽の立ち枯れを引き起こします。これらの病気は、状態が常に湿っているときに発生します。 雨または高湿度のいずれかから。それらを防ぐ最も効果的な方法は、葉をできるだけ乾いた状態に保ち、枝と葉の間に十分な空気の流れがあるように木をよく剪定することです。

地上レベルでは、 Phytophthora と バーティシリウム ピスタチオの木で最も一般的な根の病気です。

バーティシリウムは根から始まり、最終的に木部に感染します。感染は水分と栄養素の摂取の両方を妨げます、 しおれ、最終的には死を引き起こします。バーティシリウムの治療法はありません、 したがって、予防が鍵となります。バーティシリウムが土壌に存在する場合、 感染を防ぐために、耐性のある台木を使用する必要があります。

Phytophthoraは、根腐れを引き起こす一般的な問題です。この真菌の問題は、適切な灌漑と良好な土壌排水によって完全に防ぐことができます。 Phytophthoraの地上症状には、活力の低下と黄色の葉が含まれます。

よくある質問

Q：米国ではピスタチオの木はどこで育ちますか？

A：ピスタチオはカリフォルニアで商業的に栽培されています。 アリゾナ、 とニューメキシコ。気候が長く暑い夏と涼しい冬からなるこれらの州の地域に木が植えられています。カリフォルニアは現在、米国で最大の生産国です。

Q：ピスタチオの木が生産されるのにどのくらい時間がかかりますか？

A：ピスタチオの木は、最初の作物を生産するのに5〜7年かかります。ナッツの収穫量がピークになるまで、最大15〜20年かかります。

Q：ピスタチオの木はどれくらいの高さで育ちますか？

A：ピスタチオの木は20-30フィートの範囲です。