スターアップルを食べたことがありますか？そうでない場合は、 このおいしい果物は間違いなく試してみるものです。www.modernagriculturefarm.com

スターアップルは実際にはリンゴではありませんが、 しかし、南アメリカとアジアで一般的に栽培されているトロピカルフルーツ。アメリカ合衆国で、 通常、ハワイとフロリダでのみ見られます（休暇中の試飲に最適です！）果物の外側は濃い紫色で、丸いリンゴのような形をしています。切り開くと、 食用パルプは柔らかく乳白色で、 星の形をした種で。とても甘いので、 スターアップルは、フルーツサラダやデザートによく使われます。

ここでの魅力は果物だけではありません。木自体はとても美しいです。リーフトップは光沢のあるグリーンに輝き、その下はゴージャスなゴールドの色合いです。これは、葉がそよ風にざわめくときに魅力的な効果があります。このため、 スターアップルの木は、果物の生産者であるだけでなく、素晴らしい観賞用植物でもあります。

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クイックケアガイド

スターアップルのすべて

熱帯植物、 Chrysophyllum cainitoは通常、ハワイとフロリダ南部だけでなく、その原産地でのみ成長します。ゾーン10〜11に住んでいる場合は、 この木はあなたにぴったりかもしれません。不幸にも、 屋内での栽培には適していません。

成長した木は25フィート以上に達することがあります。適切な剪定で、 彼らは少し小さく成長するように訓練することができます。キャノピーは丸くて密度が高く、 それを日陰の優れた源にします。プラス、 それはめったにあなたに果物を落としません！果物を追い払う強風がない限り、 それらは植物に残り、固い丸いボールに乾きます。

夏の終わりと秋に、 それは紫がかった白い花の円錐形のクラスターを生成します。収穫は冬の終わりか春の初めまでに準備ができています。これらの木は実り多いです、 つまり、他家受粉するために2本目の木は必要ありません。

カイニートは夜行性の花粉交配者を引き付ける夜に独特の香りがあると言われています。香りは「素朴」または「不快」と交互に表現されます。これは、受粉を処理するために適切な種類の昆虫を誘惑します。

Chrysophyllum cainitoは、しばしばCaimitoとスペルミスがあります。これは、Pouteriacaimitoと混同されることが多いことを意味します。 アビウとも呼ばれます。彼らは非常に異なる種です、 ですから、植物を購入するときはそれを考慮に入れてください。

推奨品種

カイニートの植え付け

スターアップルを植えるときは、 それが繁栄できる安定した環境を持っていることを確認してください。若い木として必要な特別な注意を払えば、 あなたはおいしい果物で報われるでしょう！

いつ植えるのか

この種は一般的に種子から育ちます、 苗木として購入することもできます。苗木を購入した場合、 健康で若いものを選んでください。古いものはルートバウンドである可能性が高くなります。春から秋にかけていつでも植えることができます。 そして冬でも最も暖かい地域で。

植える場所

ゾーン10〜11は、この植物を育てるのに適した気候です。風の少ない屋外の場所が必要です。強風は葉を剥ぎ取り、植物に損傷を与える可能性があります、 特に若い苗木。これらは、屋内で栽培するとうまく機能しません。

完全または部分的に太陽が当たる場所を選択してください。 Cainitoは大きく植えることができます 装飾用の頑丈な容器、 しかし、多くの果物を生産することはありません。土に植えた場合、 それらは非常に大きくなる可能性があり、多くのスペースを必要とします。木の間に10〜25フィートをお勧めします。

植える方法

種子は発芽しやすく、数ヶ月間生存します。屋外に保管されている小さな容器に約1インチの深さに植えます。種子が根を確立し、活発に成長すると、 あなたは地面またはより大きな容器に移植することができます。

苗木から始めることを選択した場合は、 それは地面にまっすぐに植えることができます。ルートボールの3倍の幅と深さの穴を掘ります。それが済んだら、 正しいサイズになるまで穴を埋め戻します。直感に反しているようですが、 しかし、これを行うと、根が簡単に広がるのに十分なほど土壌が緩みます。

今、 スターアップルを穴に突き刺して、残りの土を埋めることができます。上部を軽く詰めて、大きなエアポケットを折りたたんでください。必要であれば、 幹の両側に杭を置き、天然繊維のより糸または布のストリップを使用して木を支えることができます。細いワイヤーの使用は避けてください。 それらは樹皮に切り込むことができるので。

ケア

適切な環境で確立されると、 これらはお手入れが簡単です！スターアップルを成功させるためのヒントは次のとおりです。

光と温度

熱帯植物として、 cainitoは完全な太陽と熱を必要とします。部分的な光をうまく処理しますが、温度に関しては柔軟性がありません。氷点下の気温と霜は損傷を引き起こし、植物を殺す可能性さえあります。苗木は、低温による損傷のリスクが最も高くなります。

温度は常に40°F以上に保つ必要があります。温度が低いと葉が落ちる可能性があります。

水と湿度

カイニートが発生し、 つまり、人間が汗をかくのと同じように、樹皮から水分を放出します。暑い天気は蒸散を増やします、 だからそれはたくさんの水を必要とします。植えた後、 最初の6か月間は、少なくとも毎週、赤ちゃんの木に水をやります。 土壌がすぐに乾くとさらに多くなります。その後、 あなたはより少ない頻度で水をまくことができます、 しかし、それでも深く。ソーカーホースは遅い、 水分分散さえ。

木が開花する準備をしている間、晩秋と初冬の間は水やりを控えてください。開花したら、 果実の生産を促進するには、頻繁な水やりが必要です。

スターアップルは過度に湿った土壌を必要としないことに注意してください。常に水に浸かっている場合は、 根が腐る可能性があります。

土

この種は、土壌とpHに関してはかなり用途が広いです。さまざまな種類の土壌でよく育ちます。しかし、 土壌は水はけが良い必要があります。さもないと、 木は簡単に水に浸かることができます。

マルチングはオプションですが、土壌水分の蒸発を防ぎ、雑草を寄せ付けません。樹冠の幅をほぼ模倣する円の深さ3〜6インチを適用します。潜在的な腐敗による損傷を防ぐために、マルチとトランク自体の間に少なくとも6インチのスペースを残してください。

施肥

一部の熱帯地域には、修正の必要がない肥沃な土壌があります。しかし、 あなたの土が貧しいなら、 追加の肥料を提供する必要があるかもしれません。これは、樹木が植えられているときに地下ではなく、表土にのみ適用する必要があります。

木の生後1年は、隔月で施肥します。その後、 季節ごとに一度だけ施肥します。標準的な果樹肥料は、この植物にうまく機能するはずです。

アルカリ性の土壌は、この植物が鉄や他の栄養素を吸収するのを妨げる可能性があります。葉が黄色くなっていることに気づいたら、 これはクロロシスと呼ばれ、 そしてしばしば鉄欠乏によって引き起こされます。キレート鉄は、木が緑で健康を維持するのに十分な鉄を提供することができます。

剪定/トレーニング

オーガストノキを理想的なサイズに保つには、剪定が必要です。熟しても果物は落ちないので、 収穫できる高さに維持します。必要に応じて1〜3年ごとに剪定し、形を保ちます。木が成熟すると、 茂みの天蓋を維持し、 これは果物の生産を後押しします。

苗木が若いうちに訓練することで、健康で耐久性のある成熟した木になります。この種はしばしば複数の幹を発達させます。これらのトランクの中で最も健康的なものを選択して、地上レベルで他のトランクを維持および剪定します。 それを一本の木にします。

カットを行う前に、ロッパーまたは剪定ばさみの刃を滅菌します。これは植物の病気の広がりを減らします。

伝搬

スターアップルの木は種子から育てることができます、 実を結ぶには5-10年かかりますが。

成熟した木材から採取した挿し木は、根をうまく作ることができます。それらを根付かせようとしている間、標準的なカッティングケア方法に従ってください。いくつかの発根ホルモンが重宝します。

枝を傷つけて失ったが、それ以外は健康な古い植物がある場合は、 古い台木に新しい枝を接ぎ木するのは良い選択肢です。この方法は非常に効果的である傾向があります。

Chrysophyllum cainitoは、サテンリーフツリー（Chrisophyllum oliviforme L.）に接ぎ木することもできます。結果はより小さくなります、 成長の遅い植物、 したがって、この方法が常に推奨されるとは限りません。

収穫と保管

これらの甘い紫と緑の果実は収穫のためにかなりの努力を必要とします、 でも、その価値はある。高収量はあなたの冷蔵庫を備蓄し続けるでしょう！

収穫

成熟した植物は、冬の終わりから初夏にかけて実を結びます。果物が自然に落ちることはあまりありませんが、 そのため、すべて手作業で選択する必要があります。スターアップルフルーツは木でのみ熟します、 準備ができたら選んでください！

熟したとき、 農産物はくすんだ色になります、 やや柔らかく、 少ししわが寄っています。肌がツヤツヤの場合は まだ完熟していません。

熟していない果物は、内側にラテックスの食べられない粘着性の白い斑点があります。完全に熟した、 歯髄は柔らかくて甘いはずです、 粘着性のあるラテックスは含まれていません。

ミルクフルーツを木から切り取って収穫します。引き抜くと、茎や枝に損傷を与える可能性があります。

ある季節に、 これらの木は最大150ポンドの果物を生産することができます。たくさんのピッキングの準備をしてください！

保管

スターアップルは新鮮なときに食べるのが一番ですが、短期間に保管することもできます。彼らは約2〜3週間よく冷蔵します。冷たい空気は熟成プロセスを遅くします、 果物を長持ちさせる、 しかしそれを止めませんわずかに熟していない果物は、冷蔵すると完全に熟しない場合があります。

ビニール袋に入れて保存したカットフルーツは、冷蔵庫で約1週間保管できます。カットされていない場合、 冷蔵庫の開いたビニール袋に数週間保管できます。あなたはパルプを凍らせることができます、 ただし、テクスチャは多少変更されます。

長期保管の場合、 より伝統的な方法で保存できるcainitoレシピを検索します。脱水または凍結乾燥は一般的に使用されていません、 しかし、冷凍シャーバートとゼリーのレシピがあります。その高い糖度と高い水分含有量のために、 これらの方法で保存しないと、収穫後すぐに腐敗する可能性があります。

スターアップルツリーのトラブルシューティング

Chrysophyllum cainitoは、一般的に害虫や病気に関してはほとんど問題がありません。しかし、 問題を早期に発見できるように、定期的に検査する必要があります。

増大する問題

肥料のセクションで述べたように、 スターアップルの木は鉄欠乏の影響を受けやすいです。土壌にキレート鉄を補給すると、これを改善するのに役立ちます。土壌のpHをアルカリ性状態から徐々に中和すると、鉄の吸収も改善されます。

幹の損傷は、木の健康に深刻な影響を与える可能性があります。芝刈り機による損傷を防ぐために、 地面を草のない状態に保ち、幹の周りに少なくとも1フィートは置きます。幹の周りに雑草トリマーを使用しないでください。

害虫

ミバエ キッチンでよくある迷惑ですが、 しかし、木の実にも影響を与える可能性があります。これらの厄介なハエは熟した果実に卵を産み、潜在的に有害な細菌を運びます。それらを防ぐために、 熟した果実を収穫し、その地域を清潔に保ちます。ショウジョウバエの罠で既存の個体群を制御します。

鱗翅目（蛾）の幼虫 花や果物を食べるかもしれません。人口を減らすためにフェロモントラップを設定することによってこれを防ぎます。害虫が制御不能の場合、 それらを排除するためにBTスプレーを使用してください。

病気

紅藻 葉を攻撃することができます、 トランク、 と枝。それは灰色または赤みがかった斑点を形成します、 木に重みを加え、 樹皮を割ることができます。藻類の成長は、多くの場合、木の健康に関する他の問題の症状です。 根腐れなど。手動で、または液体銅殺菌剤を噴霧して藻類を除去します。

藻の葉の斑点 、 グリーンスカーフとも呼ばれ、 革のような葉に厄介なスポットを作成します。やがて、 それは葉を黄色にし、木から落ちます。紅藻のように、 木が健康でない場合、木は最も脆弱になります。葉の斑点の一般的な治療法が役立ちます。木や地面から枯れ葉や病気の葉を取り除きます。樹冠を通る空気の流れを可能にするために剪定されていることを確認してください。

スターアップルは得ることができます 乾腐病 熟したときに収穫されない場合。これは通常、真菌や細菌の感染によって引き起こされます。感染により果実が収縮し、 ドライ、 そして「ミイラ化」。十分な通気のために剪定し、木と地域をきれいに保つことによってそれを防ぎます。果実が熟したときに収穫します。

水に浸かった場合、 様々 真菌の根腐れ これらは木を殺すことができるので、 予防はあなたの最良の選択肢です。

よくある質問

Q.スターアップルはどのように食べますか？

A.果物をスライスして開き、グレープフルーツのように果肉をスプーンで出します。皮膚、 芯、 岩のような種は食べられません、 だからそれらを避けてください。スターアップルは新鮮に食べるのが一番ですが、 冷やして、 またはデザートで。

Q.スターアップルが実を結ぶまでどのくらいかかりますか？

A.種子から育てた場合、 実を結ぶまでに5〜10年かかることがあります。

Q：スターアップルフルーツの味はどうですか？

A：熱帯です。 甘い果物。食用パルプは柿のブレンドを彷彿とさせます、 りんご、 とライチ。皮膚は食べられないことを忘れないでください、 種もそうです。