季節を問わず、 あなたはいつも植えるのが楽しいものを見つけることができます。www.modernagriculturefarm.comピーマンはあなたの庭に加えるのに最適な暖かい天候の作物です。

あなたが選ぶことができる非常に多くの異なる種類のコショウがあります。甘いピーマンから燃えるようなハバネロまで、そしてその間のすべて、 1つか2つに絞り込むのに苦労するかもしれません。しかし、良いニュースは、そうする必要がないということです。

このガイドでは、 コショウの植物と、収穫を成功させるために庭を設定する最善の方法について学びます。また、健康を維持するための最も成長しているヒントもいくつか得られます。 そして、あなたが一年中コショウを楽しむことができるようにそれらを屋内で育てる方法を見つけてください。

ピーマンを知る

唐辛子はナス科の一部であり、彼らのネイティブの熱帯アメリカの生息地の多年生植物です。これらの地域以外では、 コショウ植物は夏の一年生植物として繁栄します。

コショウの証拠は、ペルーとメキシコの先史時代の遺跡で発見されました。最初のコショウの種は1493年にヨーロッパにやって来ました。 その後、彼らは世界の他の地域に広がりました。

さまざまな形のコショウを見つけることができます、 サイズ、 色、 スパイシーなものから甘いものまでさまざまなフレーバーがあります。

ハラペーニョやタイの唐辛子を噛んだ後、口が燃えているように感じたことがある場合は、 カプサイシンと呼ばれるものが原因です。この化学物質、 1876年に最初に分離されました。 唐辛子に刺激的な香りとスパイシーな品質を与えます。

しかし、すべてのコショウがこのようになっているわけではありません。ピーマン、 例えば、 カプサイシンはほとんどなく、通常は甘い側にあります。

唐辛子に含まれるカプサイシンの量は、スコヴィル熱スケールで測定されます。 1912年にウィルバースコヴィルによって開発され、 スコヴィル値は、コショウがどれほど辛いかを知ることができます—直接の経験を通して知りたいのでなければ。

ピーマンは、スコヴィル熱単位（SHU）がほぼゼロで、スケールで最も低くランク付けされています。対照的に、 よりスパイシーなハッチチリペッパーは2の間にランク付けされます 000-5、 000シュウ。一番辛い唐辛子、 ゴーストペッパーやキャロライナリーパーなど、 855で最高のスコヴィル評価を持っています、 000-2、 200、 各コショウに000SHU。

一部の人々は他の人々よりもカプサイシンに敏感です。スコヴィル値の灼熱の側のピーマンに関しては、 あなたはそれらのコショウを注意深く扱いたいと思うでしょう。安全のために手袋を着用し、手を洗ってください。

さまざまなコショウの品種

お気に入りの料理にキックを加えるためのコショウを探しているかどうかにかかわらず、 またはおやつに甘いもの、 あなたのためのコショウの品種があります。

覚えて、 コショウは暖かい地域に自生しています。種を選ぶときは、 適切に発芽するために必要な温度範囲に注意してください。いくつかのコショウの種は、他の種よりも低温でうまくいきます、 一定の暖かさを必要とするものよりも成長しやすくなります。

すべての唐辛子が同じ速度で発芽するわけではありません。あなたが種を選び、あなたとあなたの家族に最適なものを見つけるためにあなたの庭を計画するとき、それを覚えておいてください。

始めるためのお気に入りの短いリストは次のとおりです。

唐辛子

• ハラペーニョペッパー： これらのピーマンは初心者に最適で、完璧な多目的唐辛子です。ハラペーニョポッパーに使ってみてください。 オムレツで、 または自家製ピザの夜のためにそれらを漬けます。
• アナハイムペッパー： ハラペーニョが少し辛すぎる場合は、 アナハイムペッパーをチェックしてください。ハラペーニョのように緑色で、 しかし、より長く、より湾曲しています。唐辛子ですが、 彼らはより穏やかで、もう少し家族に優しいです。次にサルサのバッチを作るときに、刻んだアナハイムペッパーを交換してみてください。
• ハバネロペッパーズ：本当に暑さを感じたいときは、 あなたの庭にいくつかのハバネロペッパーを植えます。これらの小さなオレンジペッパーはパンチを詰め込みます、 しかし、あなたはあなたの悩みのために心地よい柑橘系の味を期待することができます。控えめに追加して食事にキックを与えるか、おいしいホットソースのためにそれらを保存します。

ピーマン

• ピーマン：ピーマンにはさまざまな色がありますが、 緑を含む、 黄、 オレンジ、 赤、 そして紫さえ！彼らはより環境に優しく、熟していません、 甘さが減ります。より甘いコショウのために、 オレンジと赤に変わるまで待ちます。間食のためにそれらを保存し、 または、料理に甘い味や色を添えたいところならどこでも使用できます。
• 甘いバナナペッパー：これらの楽しいペッパーは長くて黄色です、 そして私たちのリストの他の人のように、 サルサにぴったりです。創造性を感じているなら、 これらは、サラダに漬けたり、振りかけたりするのに最適です。
• チェリーペッパー： わかった、 チェリーペッパーは少し辛いかもしれませんが、私たちの声を聞いてください。ピメントとも呼ばれ、 これらの唐辛子を焙煎すると、パスタ料理に効く心地よい甘さが出てきます。 サンドイッチ、 ピザ、 あなたはそれに名前を付けます。これらは酸洗いにも最適です。

ピーマンを育てる方法

ピーマンは、温暖な気候の外で育つ最も簡単な植物ではありません。 そして理想的な条件でも、 あなたはまだ害虫や病気の脅威に直面しています。コショウの植物にもう少し注意を向ける準備をしてください。余分な努力をするだけの価値があります。ここにあなたを助けるためのいくつかのヒントがあります。

いつ植えるのか

ピーマンを植え始める前に、 シードパケットをチェックして、成熟するまでに何日かかるかを確認します。これは、種を植えたいときに影響を与える可能性があります。

成長期が短い地域に住んでいますか？ Old Farmer’s Almanacに相談して、最後の霜がいつお住まいの地域にあるかを確認してください。その霜の日付がわかるまで、何も植えたくありません。

霜の状態に応じて、 彼らが暖かくとどまることができる屋内で種を始めてください。あなたの植物の苗が成熟したら、 若い植物の移植は簡単なプロセスです。温暖な気候に住んでいない場合は、涼しい天候に強いペッパーの品種を購入することもできます。

夜間の気温が寒い場合は、 日中は熱を吸収し、夕方には断熱するために黒いプラスチックシートを使用してみてください。これを助けるためにビニール袋を再利用することもできます。または、 あなたは土の温度を維持するのを助けるために根おおいを広げることができます、 害虫をかわす、 土壌の排水を助けます。

あなたの土壌を選ぶ

汚れに関しては、 あなたはあなたが見つけることができる最高の培養土を選びたいと思うでしょう。それは発芽を助けます、 そしてあなたの庭の土壌中のより多くの有機物、 よりいい。植物は必要なすべての栄養素を摂取するため、有機肥料を頻繁に使用する必要はありません。必ず土壌のpHもテストしてください。ピーマンは、pHが6.5から7の間の土壌で最も効果的です。

最も成功したペッパーガーデンのために、 コショウの苗を適切に配置するのに十分なスペースがあることを確認してください。コショウ植物の間隔を18インチ離し、 そして30-36インチ離れた列でそれらに成長するのに十分な余地を与えます。植えるときに天候が涼しく、60度未満の場合は、 それらを少し近づけます。

日光と水やり

あなたの苗が成長するにつれて、 彼らが本葉を開発し始めるときに注意を払ってください。これらは、植物が完全に成熟すると、植物の葉がどのように見えるかを示しています。

新しい葉が現れたら、 すべての植物が十分な日光を浴びていることを確認したいので、それらをわずかに薄くすることが不可欠です。それがなければ、 茎は、自分自身を支えるのに十分な強さがなくても、背が高くなります。 そして彼らはかがみ始めます。これが発生した場合、 いくつかの庭の賭けを追跡します。あなたの植物をステーキングすることによって、 彼らは背が高くなります、 強くなる、 風の強い状況でうまくいきます。

完全な太陽はあなたに理想的な果物の生産と最高の味の果物を与えます、 だからあなたのピーマンがそれをたくさん得ることを確認してください。まだ、 熱くなりすぎないようにします。極端な温度はあなたの植物に悪影響を与える可能性があります。信じようと信じまいと、 周囲の葉から十分な日陰が得られないと、ピーマンが日焼けする可能性があります。

水やりを避け、一貫性を保つようにしてください。植物が乾燥しすぎると、 彼らは病気にかかりやすくなります。

シードパケットの指示に従って、ピーマンを収穫するのに適切な時期を確認してください。いくつか、 ハラペーニョのように、 緑色のときに選択する必要があります。ピーマンと、 黄色になるまで待つオプションがあります。 オレンジ、 または赤とより多くの甘さを開発します。

害虫や病気に注意してください

他の植物と同じように、 コショウの収穫を損なう可能性のある特定の害虫や病気に注意する必要があります。

庭にキネリムシがいる場合、彼らが残す被害は紛れもないので、探偵を演じることを心配する必要はありません。キネリムシはあなたの植物を包み込み、土壌レベルで茎をかみ砕きます。近くにあったら、壊れた植物を見ることを期待してください。

アブラムシは小さいです、 しかし、葉の下側にそれらに気付くでしょう、 そのため、殺虫性石鹸または別の形態の自然害虫駆除の使用を開始することをお勧めします。これはノミカブトムシにも当てはまります、 これは別の迷惑です。てんとう虫はアブラムシを食べるのが大好きで、その数を抑えますが、 彼らがノミカブトムシの世話をすることを期待しないでください。

ほとんどのコショウは自然に病気に強いです、 ただし、途中で問題が発生しないことを保証するものではありません。

あなたのコショウ植物が十分な水と良い土壌排水にアクセスできることを確認してください。そうでない場合は、 花の終わりの腐敗が定着するのを見る可能性が高くなります。ピーマンの端にくぼんだりへこんだような部分があると、問題が発生します。 だからそれらを投げ出し、それらに水をまくことについて勤勉になりなさい。

ピーマンを種から始めなかった場合は、 あなたがそれらを家に持ち帰る前に、乗り物を引っ張ろうとしているバグがないか、店で購入した植物を注意深く調べてください。それらはあなたの庭の他の果物や野菜にすぐに広がる可能性があります。

屋内でピーマンを育てる

正直に言うと、屋内でピーマンを育てるのは少し難しいかもしれません。まだ、 適切な設定で、 あなたは他の庭師が持っているいくつかの問題を回避し、あなたの屋内庭からピーマンを収穫するためにあなたの方法でうまくいくことができます。

屋内でピーマンを育てるのが難しいのは、十分な光と暖かさを確保することです。家のどこに置くかを決めるときは、これらの要素を考慮する必要があります。

直射日光が十分に当たる場所が見つからない場合は、 グローライトを備えた水耕栽培の庭を設置して、必要な露出が得られるようにすることを検討してください。これは、特に暗い環境では最大16時間かかる場合があります。

一方で、 あなたがあなたの家にたくさんの光を持っていて、それを超シンプルに保ちたいなら、 栽培者キットを手に入れてください。ルーツに戻るチリペッパーメイソンジャーキットには、始めるために必要なものがすべて含まれています。 完璧な土壌ブレンドと肥料から有機ペッパーシードまで。

さらに良いことに、 すべてのBackto the Rootsシードは、常に100％オーガニックであり、常に米国で栽培されています。愛情を込めて育てたピーマンをパスタ料理に加える準備をしてください。 ピザ、 サンドイッチ、 もっと。

地元のウォルマートまたはホームデポガーデンセンターをチェックして、栽培キットを購入するか、オンラインにアクセスしてください。

あなたは一年中コショウを育てることができます

ガーデニングが好きなら、 あなたの庭でピーマンを育てる方法を学ぶのに時間をかける価値があるかもしれません。暖かい季節にコショウの種を植えることに固執するか、屋内のペッパーガーデンを手に入れようとしても、 彼らは成長して、ほとんどすべての料理に素敵な追加をするのが楽しいです。

いくつかの計画を立てて、 忍耐、 とケア、 花の咲くペッパーガーデンでいつでも楽しめます。