私が菜園に不慣れだったとき、 野菜を育てるのが簡単か難しいかは考えていませんでした。www.modernagriculturefarm.com今、 経験を積んで、 野菜の中には他の野菜よりも育ちやすいものがあることを実感しています。以下は、成長する経験に基づいた私の推奨事項です。

野菜が育ちやすい理由は何ですか？基準について考えるとき、 私は3つを思いついた：

• 発芽しやすさ
• 食用キノコを作るスピード
• 病気や害虫による影響が少ない

私は2つの大きく異なるUSDAガーデニングゾーンでガーデニングをすることができて幸運です。 4月から9月まで、 私はニュージャージーのゾーン6bで庭を作ります。 10月から3月まで、 私はセントラルフロリダのゾーン9aで庭を作ります。これらの5つの野菜は両方の場所で簡単に育てられます。

菜園で成功するために、 覚えておくべきいくつかの考慮事項があります：

• USDAガーデニングゾーンを理解し、このゾーンに基づいて野菜を屋外に植えることができる時期に関するガイドラインに従ってください。
• 適切な場所を選択してください。場所を選択する上で最も重要な側面は、直射日光の1日あたりの時間数です。植物 しない 十分な日光なしで成長します。 1日4時間以上の場所を目指してください。 しかし、 6〜8時間が良いです。
• 健康な土壌を育てます。簡単にするために、 健康な土壌には、等量の堆肥が含まれている必要があります。 表土、 とピートモス。

今、 私が考えている5つの簡単な野菜を見てみましょう。

これが育てやすい5つの野菜のリストです。

• キュウリ
• だいこん
• 葉物レタス
• ニンニク
• スノーピース

キュウリ

育てやすい5つの野菜のリストの一番上にあるのはきゅうりです。きゅうりは暖かい季節の作物です。きゅうりは寒さにとても敏感なので、 霜の危険が過ぎた後、屋外に植えてください。 3つの基準のうち、 きゅうりは発芽と速度がA +になります。病気/害虫の場合、 きゅうりはC +を取得します。

• 発芽 –発芽が非常に速い。キュウリは、種子から屋内で開始するか（最後の霜の3週間前）、霜の危険性がなくなった後、屋外に直接播種します。発芽は60°Fから90°Fの温度で3から10日で起こります。土壌が最低気温65°Fに達した後、キュウリを屋外に植えます。生育期間が短い園芸地帯では、 NJ（6）など、 屋内でシードを開始することをお勧めします。植物を屋内で始めることによって、 きゅうりは直播より4週間早く準備が整います。暖かい園芸地帯では、 フロリダ（9）など、 きゅうりは直接播種することができます。地面は種子が発芽して繁栄するのに十分なほど暖かいです。
• スピード –キュウリは移植後55日以内に実をつけます。直接播種の場合、 その後、2組の本葉が出現してから55日以内に。より豊かな収穫のために、 きゅうりはよく収穫します。
• 病気/害虫 –キュウリを育てるときの唯一の欠点は、潜在的な病気です。うどんこ病は、キュウリの葉に影響を与える真菌性疾患です。防ぐために、 良好な空気循環を確保し、 耐植物性品種、 感染した植物を取り除き、病気が広がらないようにします。
• その他の考慮事項 –キュウリは、成長するにつれてトレリスのサポートが必要です。

きゅうりの栽培についてもっと知るには、 この記事「あなたの家の庭でキュウリをうまく育てる方法」を参照することができます。

だいこん

大根の成長の美しさは、それらが速く成長することです。大根は涼しい季節の作物であり、アブラナ科またはキャベツ科のメンバーです。大根はすべての基準でA +を取得します。しかし、 以下の他の考慮事項に注意してください。

• 発芽 –直接シードラディッシュは屋外で（屋内でシードを開始するのではなく）。植える前に、土壌は華氏40度に達する必要があります。大根の継続的な供給のために、 1〜3週間ごとに新しい種子を植えます。暑い気候は大根に苦味を引き起こし、成長を遅らせる可能性があります。
• スピード - 大根が発達するのに約30日かかります。
• 病気/害虫– 大根はとても速く成長するので、 害虫や病気は大きな問題ではありません。
• その他の考慮事項– 病気や害虫に加えて、 私が気付いた他の2つの問題があります：
  • 大根のひび割れと裂け目。不適切な水やり（多すぎるか少なすぎる）または大根を地面に長くとどまらせることは潜在的な原因です。
  • 葉物野菜ですが大根はありません。通常、不適切な間伐が根本的な原因です。大根は適切に発達するためにスペースを必要とします。

大根の栽培についてもっと学ぶために、 この記事「あなたの庭で大根を育てる方法」を参照することができます。

葉物レタス

レタスは涼しい季節の作物であり、60-70°Fの間の温度で繁栄します。したがって、 春に植える最初の作物の1つです。加えて、 秋に植え、冬を通して収穫します。しかし、 あなたのガーデンゾーンに応じて、 レタスが凍るのを防ぐために、列カバーに投資する必要があるかもしれません。私はすべての基準でレタスにB +を与えます。

• 発芽 –シードリーフレタスを屋外に向けるか、屋内でシードから開始します。私が受けた最高のアドバイス、 「コーティングされた」種子を購入することでした。コーティングされたシードは、粘土物質でコーティングされた通常のシードです。コーティングにより、種子の取り扱いが容易になり、発芽が促進されます。 成長、 と実行可能性。コーティングされたシードは、「ペレット化された」シードとも呼ばれます。
• スピード –リーフレタスは50〜75日で成熟します。収穫するため、 植物全体を掘り起こすか、最も外側の葉を摘んで継続的に収穫します。葉を摘むことで、必要なものだけを収穫します。続いて、 その後、新しい葉が成長して、摘み取られたものと置き換わります。
• 病気/害虫 –カタツムリとナメクジは、レタスに関連する最大の害虫です。シーズンの終わりに、有機ナメクジのコントロールを土壌にブレンドすることは非常に役立つことがわかりました。

レタスの栽培について詳しく知るには、 あなたはこの記事「あなたの庭でリーフレタスをうまく育てる方法」を参照することができます。

ニンニク

植物にんにくは初夏の収穫のために秋にあります。ニンニクはタマネギを含むヒガンバナ科の一部です、 チャイブ、 エシャロット、 とネギ。電球として、 ニンニクは種である個々のクローブを持っています。クローブは扱いやすく、 苗ごとに複数のクローブを植える必要はありません、 薄くする必要はありません。ニンニクは発芽と病気/害虫の両方でA +を受け取ります。速度に関しては、 ニンニクはC +を受け取ります。

• 発芽– 地面が凍る4-6週間前にニンニクを植えます。個々のクローブを電球から分離します。各電球には7〜14個のクローブがあり、大きなものだけを使用する必要があります。 損傷のないクローブ。クローブのサイズと結果として生じる球根のサイズの間には直接的な相関関係があります。ニンニクはシーズン後半に休眠状態になり、春先まで地上での芽は見られないでしょう。
• スピード - ニンニクの成長速度に関しては良いニュースと悪いニュースがあります。悪いニュースは、ニンニクが成熟するのに約8ヶ月かかるということです。良いニュースは、植えて成熟させることができるということです。あなたがより涼しい園芸地帯に住んでいるならば、 秋に植えて初夏に収穫するだけです。
• 病気/害虫 –アザミウマなど、ニンニクに影響を与える可能性のある害虫がいくつかあります。 タマネギのマゴット、 とネギの葉の鉱夫。最善の予防策は、収穫の1か月前まで、春先に列カバーで植物を覆うことです。
• その他の考慮事項– 評判の良い種子生産者からニンニクを購入します。したがって、 スーパーマーケットのニンニクは発芽を防ぐために処理される可能性があるため、スーパーマーケット（通常はソフトネックの品種）からニンニクを植えることはお勧めしません。

ニンニクの栽培についてもっと学ぶために、 あなたはこの記事「あなたの庭でニンニクをうまく育てる」を参照することができます。

スノーピース

最後、 しかし確かに重要なのはスノーピースです。スノーピースは、サヤエンドウのある涼しい季節の作物です。さやは長くて薄く、さやの中には小さなエンドウ豆の痕跡しかありません。良好な成長温度は55°Fから70°Fの範囲です。エンドウ豆は発芽および病気/害虫管理においてA +を受け取ります。スピードについては、 彼らはB +を受け取ります。

• 発芽 –直接播種は、エンドウ豆を育てる最良の方法です。土ができたらすぐに屋外に種を蒔きます。種子は土壌の温度に応じて9-13日で発芽します
• スピード –ほとんどのエンドウ豆は約60日で成熟します。
• 病気/害虫 –うどんこ病やアブラムシなどの潜在的な問題がいくつかあります。最善の防御策は、耐病性の品種を購入することです。
• その他の考慮事項 –成長するエンドウ豆を支えるには、トレリスが必要です。一部の品種は7フィートもの高さに成長する可能性があります。

そこにあります、 育てやすい5つの野菜。ご成功をお祈りしております。ご不明な点がございましたら、お気軽にコメントをお寄せください。