温室生姜農業
皆さん、こんにちは、 私たちはここに新しいトピックを持っています 温室生姜農業 。ショウガはショウガ科に属しており、 それは球根状の植物であり、非常に長い間栽培されてきました。生姜は食品の香辛料や香料として使われています。生姜はおいしい材料で、さまざまなレシピで使用できます。それはその腫れた地下茎または根茎のために育てられる多年生植物です。これは1.5から2.5cmの厚さです。ショウガは高さ約30〜100cmに成長します。 最適な条件では、約1.5メートル×1.5メートルの塊を形成するように成長する可能性があります。ショウガの栽培は、お金を節約し、品質を保証するための優れた方法です。温室は、管理された雰囲気の中で作物が栽培される地域です。温室システムを使用することにより、 湿度、 温度、 と不妊はすべて一定に保たれる環境条件です。それは土着の植物であり、世界の重要な香辛料作物です。
インドでの生姜の生産
インドは生姜の主要な生産国です。インドの主要な生姜生産国はカルナタカ州です。 オリッサ、 アッサム、 メガラヤ、 アルナーチャルプラデーシュ州、 とグジャラート。インドは世界のショウガの輸出で7番目の位置を占めています。しかし、 「世界最大の生姜の生産者」です。インド南西部と北東部の一部の地域は、温暖で湿度の高い気候条件のため、インドでの生姜の生産に最も適しています。 平均降雨量、 と土地空間。今、 Greenhouse GingerFarmingの植栽の詳細を見てみましょう。
グリーンハウスジンジャーファーミングのステップバイステップガイド
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温室生姜栽培ガイド
温室生姜栽培で人気のある品種
いくつかのショウガの栽培品種は、インドのさまざまな栽培地域で栽培されています。著名な先住民のショウガ栽培品種の例のいくつかはマランです、 クルッパンパディ、 エルナド、 ワイナード、 ヒマーチャル、 とナディア。いくつかのエキゾチックなショウガの栽培品種はリオデジャネイロであり、栽培者の間でも非常に人気があります。他のいくつかのショウガの品種はIISRバラダです、 IISRマヒマ、 Karthika、 スプラバ、 と駿河。
グリーンジンジャー品種–リオデジャネイロ、 中国、 とバラダ。ドライジンジャーの品種はマラン、 ナディア。
温室生姜栽培に必要な条件
生姜の商業生産を計画する前に、 に必要な条件に注意する必要があります 温室生姜農業 。温室システムは、植物が制御された雰囲気で育つ領域です。植物が一年中成長するためには温室環境が必要です。湿度、 温度レベル、 と不妊はすべて温室によって一定に保たれる環境条件です。
異なる出発材料からの食用ショウガの植物（種子根茎、 または2つの異なる日に植えられたマイクロプロパゲーションされた苗木）、 2つのコンテナサイズで植えられ、 自然光周期または温室システム条件下で夜間の中断照明を伴う長い日の下で成長しました。
一般的、 根茎で育てられた植物とコンテナサイズでの初期の植え付けは、自然または長い日の下で同様の根茎の新鮮な塊を持っていました。組織培養から育てられたいくつかの植物は薄い根茎を持っていましたが、それは新鮮な農産物としての販売には理想的ではありません。そう、 マイクロプロパゲーションされた苗木は、2つの種子根茎を生産するためのクリーンなストック材料として効果的です。
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-年間生産。根茎の水分含有量は、自然の日の下で育てられた植物と比較して高かった、 そして、高い水分含有量は、長い日の下での生鮮市場にとって好ましい場合があります。
温室は清潔で無病でなければなりません、 きれいな水源で、 生姜の加工活動から遠く離れた場所にあります。床は岩または砂利で覆われている必要があります。それで、 ベンチは清潔で、地面から少なくとも12インチ離れている必要があります（認定シード生産の要件では、床から3フィートのベンチが指定されています）。植え付け時に、約16 x 16 x30インチのきれいな15ガロンのプラスチック製の成長バッグに成長培地を充填します。それで、 成長バッグの上部は、植栽媒体の上部から2インチ上にロールダウンされます。植物が成長するにつれてバッグを補充するために市販の培養土を使用してください、 これは、シーズン中に3回の丘陵をシミュレートします。私たちの灌漑システムは、各バッグに配置された3つのエミッターで構成されていました。その後、 各ショウガの植物は、1日4回、1回のセッションで10分間灌漑され、1日1袋あたり2ガロンを供給しました。
生姜は温室条件下で栽培できますが、 日の長さと温度レベルを操作して、地元で栽培されたスーパーフードを生産することができます。温室ショウガ栽培の主な目的;
（a）温室システムおよびスーパーフードとしてのショウガの野外生産のための植物品種および植物材料を評価するために、 と
（b）短日の休眠を回避することにより、成長する植物の季節を延長する環境条件を特定し、 また、根茎の生産を改善して、作物の収穫量を増やします。
数週間のいくつかの加熱された温室スペース、 次に、ジンジャー加温チャンバーを温室に移動しました。温室内の夜間の気温は通常10℃だったので、 価格は電気ヒーターをサーモスタットに接続しました。ヒーターを加温チャンバーの底に置き、ジンジャーシードストックを23°Cに保ち、ジンジャーをインキュベーター内で4週間トースト状態に保ちました。他のショウガの苗木は、温室に戻された発芽前の箱よりも大きなベンチを必要としました。
の利点 温室生姜農業
温室農業は、植物を育てるのに好ましい環境条件を提供しています。ショウガの植物を風などの悪天候から保護するために使用されます。 寒い、 降水量、 極端な温度、 昆虫、 と病気。ショウガの植物の周りに理想的な微気候を作ることは非常に重要です。
温室は管理された環境であり、植物の生産は寒冷気候地域での観賞用のオフシーズンの生産に関連しています。温室で伝統的に管理されている主要な環境パラメータは温度レベルです。一部の環境制御パラメータは、過度の温度レベルを緩和するために冷却されています。 調光、 二酸化炭素レベル、 相対湿度、 水、 植物栄養素、 と害虫駆除。温室農業の他の利点を以下に示します。
- 収穫量は、主に選択した温室の種類に応じて、屋外栽培の10〜12倍になる可能性があります。 作物の種類、 環境施設。
- 温室栽培により作物の信頼性が高まります。
- 野菜や花の収穫に最適です。
- 花卉園芸作物の年間生産。
- 野菜や果物のオフシーズン生産。
- 無病で遺伝的に優れた移植は、温室システムで継続的に形成することができます。
- 温室では、 化学物質の効率的な利用、 害虫や病気を防除するための農薬。
- 作物の水必要量は限られており、温室内で簡単に制御できます。
- 温室では、 植物は成長期を通して気象条件から保護されました。
- しおれのない種子片は、温室で毎年再生することができます。
- 温室への投資の価値は、何年にもわたる運用を通じて減価償却することができます。 また、現場準備用の重機の年間コストが削減されます。
の伝播 温室生姜農業
ショウガは根茎の小さな部分から栄養繁殖し、セットと呼ばれます。セットは、生きている根茎から約3〜6cmの小さなものを切り取って作られます。各部分は、芽を生成する少なくとも1つの生きている芽を持っています。ショウガのセットは、土の層で覆うことにより、鉢や苗床に事前に発芽させることができます。または、最終的な植え付け場所に直接植えることもできます。ベッドは、土を細かく掘り、存在する雑草を取り除くことによって、植える準備をしなければなりません。土壌に石灰を加えると、植物の成長中に必要なカルシウムを供給しながら、pHレベルを調整します。植える前に、秋に適切な量の石灰を土壌に加える必要があります。その後、セットは春先に5〜12cmの深さに植える必要があります。 植物の間に15〜35 cm、列の間に25〜30cmを残します。最適な成長のために、 植え付け時の土壌温度レベルは25°Cを下回ってはなりません。
生姜の植栽材料;
- 植物は成熟しただけで、 掃除、 と無病の根茎、 それぞれ2〜3個のつぼみがあります。
- トリコデルマまたは生物剤を使用してショウガの根茎を治療し、感染のリスクを減らします。
- 対象となる害虫や病気と一緒に適用されたすべての種子処理（製品）を記録します。
- それで、 種子のショウガの根茎を清潔で乾燥した場所に保管する
のための植栽 温室生姜農業
- 温暖な気候で生姜を植え始めるのに良い時期は、冬のシーズンの終わりです。生姜を一年中保つために、あなたはこの温室プロセスを与えることができます。
- 最高の生産のためには、生姜の種を3月から4月に植える必要があります。それで、 約6ガロンの成長培地を含む各バッグに約2インチの深さの単一のシードピースを植えます。それで、 植栽バッグの上部を中程度の表面から2インチ上まで転がします。
- 生姜が成長するにつれて、より多くの培地が追加されます（丘陵）、 灌漑エミッターは媒体の上部に移動します。その後、 植栽バッグの上部は、追加された培地を収容するために上向きに広げられます。ヒリング、 上向きに拡大する根茎の定期的な被覆、 根茎のサイズと質量の発達を確実にするためのショウガ生産における重要な手順です。
- 適切な成長培地を選択し、このミックスに生姜を植えます。植える前に出芽した根の部分を乾かすことが有益な場合があります。 彼らの傷を癒すために。
- 緑の成長芽が土壌表面からちょうど突き出ている植物の根の部分。あなたはそれをシードトレイに植えて、それが成長し始めたらそれをポットに入れることができます、 または、生姜を入れておきたい容器に植えるだけです。
- 底熱は有益である可能性があるため、トレイまたはコンテナをヒートマットまたは加熱されたプロパゲーターに配置することを検討できます。それを提供することは十分に暖かいですが、 生姜は通常、日当たりの良い窓辺になります。
温室で生姜を育てるプロセス
- 生姜を育てるプロセスは、ハーブを育てるのと似ています。高品質の根を購入するのが最善であり、それからあなたはこれをするためにあなたの地元の食料品店に行くことができます。しかし、 健康食品店やオーガニック食料品店には、可能な限り最高の根を見つけるのに役立つ専門知識があります。
- ショウガの根を購入したら、 温水に少なくとも12時間（または一晩）浸します。完了したら、 細かく切る（各ピース内にいくつかの隆起がある）、 水はけの良い鉢に4インチ入れます。土と少量の有機肥料で覆います。
- この後、 温室に入れて、 ジンジャーは暖かくて湿度の高い環境が好きだからです。それで、 ミストを噴霧して土壌を湿らせ、（直射日光ではなく）日光を当てます。
- 約8ヶ月後、 葉が枯れると、ショウガの根は収穫の準備が整います。新鮮な生姜を掘ったら、 球根をいくつか取り、植え替えます。 だからあなたは補充された供給を持っています。
のための指示 温室生姜農業
すべての初心者は、関連する手順を知っておく必要があります 温室生姜農業 。
- 生きているショウガの根から始めましょう。しっかりしたショウガの根を選び、 ふっくら、 肌が引き締まっています。根は切り取ってから芽で切り分けて植えることができるので、それぞれが個々の植物に成長します。
- その後、 生姜の根をぬるま湯に一晩浸し、植え付けの準備をします。
- 浅くて広い植木鉢（ショウガの根は水平に成長します）を、水はけのよい豊かな培養土で満たします。
- それで、 ショウガの根をアイバッドを上に向けて置き、1〜2インチ以上の土で覆います。軽く水をまきます。
- 暖かく、明るい光があまり当たらない場所に鍋を置きます。
- 土壌を湿らせ、水をかけすぎないように注意してください。
- 生姜は成長が遅いです。我慢して。 2〜3週間後にいくつかのシュートが現れるはずです。
- 数ヶ月後、ショウガの成長が始まります、 生姜の小片を収穫することができます。ポットの端の土を動かして、表面の下にいくつかのショウガの根茎を見つけます。ポットの端に向かって根茎から必要な量を切り取り、次に土壌を交換して、それが成長し続けることを可能にします。
- ショウガの根を急速に生成するのに十分なほど土壌が緩んでいることを確認してください。
- 2、3ヶ月後にショウガの根の成長と健康状態をチェックしてください。
の一般的なケア 温室生姜農業
- 温室内で水はけのよい無菌で高品質の培養土を使用してください。
- 温室システムで、 気候は一年中調節することができます。
- 温室では、バランスの取れた肥料を定期的に与えることがより重要です。表土微生物は、植物の栄養素を地面で成長させます。 しかし、肥料を加えた培養土を使用する場合でも、 栄養素は、数週間以内に使い果たされるか、成長培地から洗い流されます。ショウガの苗を肥やすときは、 苗が数週間成長するまで、希薄な混合物を使用してください。
- 健康なショウガの植物は、害虫に簡単に立ち向かうことができます。適切な給餌と水やりは、いくつかの問題を回避するのに大いに役立ちます。
- 生姜は成長期に適度に重くてよく分散したシャワーを必要とします。
- 生姜は2〜5時間の日光を必要とします再び直射日光は有害です、 日よけを使用すると、暑い正午に便利です。
- そして、肥料を与えてマルチングする前に、常に雑草を取ります。不要な植物に肥料を与えたくありません。
- 植物が休眠している冬の間はそれを減らし、春のシーズンの初めに継続しなければなりません。これは生姜を健康に育てるのに役立ちます。
- また、根が芽を出すまでの表示時間には適度な降雨が必要であり、栽培前の最後の4〜5週間は環境が乾燥している必要があります。
温室生姜栽培における害虫と病気の防除
ステムボーラー –ステムボーラーは、ショウガの植物に最も大きなダメージを与えます。虫がはびこっているショウガが葉の黄色になったら、 茎の乾燥。農薬モノクロトホス0.1％（1リットルの水1 ml）のスプレーを使用して管理し、感染した植物を除去する必要があります。
リーフローラー –葉のローラー害虫が葉を攻撃し、葉が転がされ、 8月と9月に大量に見られます。この問題を制御するには、 カルバリル0.1％（水1リットルあたり1g）またはジメトエート0.05％をスプレーします。
塊茎の鱗 –塊茎の鱗は、畑の塊茎を攻撃します。塊茎の鱗を制御するには、 アザミウマ、 と他の吸う昆虫、 0.05％のホスファミドン（10リットルの水で5ml）を使用してスプレーします。
根または根茎の腐敗 –作物の根腐れを防ぐために、 30で、マンコゼブを3 gm / Ltr、またはメタラキシルを1.25 gm / Ltrで作物に浸します。 60、 植えてから90日後。
しおれ –作物が青枯病するのを防ぐため。病気が野外で見られた直後に、ショウガの植物にオキシ塩化銅を3 gm / ltrの水で浸します。
炭疽病 –作物が炭疽病になるのを防ぐために、ヘキサコナゾールを10 mlスプレーするか、マンコゼブ75WPを25 gm / 10リットルの水+ 10mlステッカーでスプレーします。
葉のしみ –この問題を制御するには、マンコゼブに20 gmをスプレーするか、オキシ塩化銅に25 gm / 10ltrの水をスプレーします。
根茎のハエ –この問題を制御するには、10リットルの水に15グラムのアセフェート75SPをスプレーします。 15日間隔でスプレーを繰り返します。
ボーラーを撃つ –シュートボーラーの蔓延が、ジメトエートを2 ml / Ltrで、またはキナルフォスを2.5 ml / ltrの水で噴霧するのを制御することが観察された場合。
害虫を吸う –吸う害虫を防除するには、アザジラクチン0.3ECなどのニームベースの農薬を2 ml / Ltrの水でスプレーします。
根茎スケール –この問題は、フィールドの根茎に蔓延します（後の段階で）。キナルフォス（0.075％）を使用して種子の根茎を処理することで制御できます（20〜30分間）。保管前、および侵入が続く場合は種子の播種前にも使用できます。
ハマキガの幼虫 –ショウガの葉を切って折り、 そして一般的にモンスーンの季節に見られます。害虫の管理には、シュートボーラーまたはマラチオン0.1％の散布に対して行われる防除措置が適切です。
根の幼虫 –これは、クロロピリホス（0.075％）を使用して、根茎の周りの土壌を濡らすことによって制御されます。
ナメクジとカタツムリ –彼らは新鮮な葉と成虫の葉の先端を食べます。鋭い砂や樹皮マルチで、向かい合っているナメクジやカタツムリを保護します。
ダニ –この侵入は、通常、初期段階で発生します。殺虫性の石鹸シャワーはダニに対してかなり有用です。
やわらかい腐敗 –これは最も破壊的な病気です。 総損失になります、 Pythium属によって引き起こされます。感染した作物はベッドから排除する必要があります。登録された化学物質を練習する必要があります。
ダンピング-の f –この問題は、水をやりすぎることで回避できます。感染した作物はベッドから排除する必要があります。
さび –植物の葉の底に赤みがかったオレンジ色の斑点ができます。それは埋められた根茎全体の植物に感染し、感染した植物は抽出されて追い出されなければなりません。
生姜を収穫する時期と方法 温室で
これを見逃した場合： 家で豆を育てる 。
<図> 生姜の収穫（Iamgeクレジット：pixabay）
生姜の収穫には通常8ヶ月かかります。植物の葉が黄変し、徐々に乾燥し始めると準備が整います。 The rhizomes are separated from the leaves and the plant roots and soil adhering to it is cleaned. The duration of the Ginger crop is 6-8 months. In the case of vegetable Ginger, harvesting is done after 6 months while harvesting is done after 8 months of planting for dry Ginger.
Curing Process of Ginger
After harvesting the Ginger rhizomes are washed in water and sun-dried for one day to obtain fresh vegetable Ginger. For obtaining dry Ginger, the process is;
- Rhizomes are soaked in water for 8 hours.
- それで、 they are rubbed to clear the extraneous particles sticking on the surface.
- Once again they are immersed in water for a few minutes and then removed.
- The outer skin of the Ginger rhizomes is scraped out carefully. It must be done lightly because deep scraping can result in Damage to oil cells that are situated just below the outer skin.
- Once again peeled rhizomes are washed and sun-dried for 1 week.
- The dry ginger rhizomes are rubbed against each other for the last time to get rid of loose skin cells and dirt if any.
- The yield of Ginger mainly depends on the variety and place of cultivation.
それはすべての人々です Greenhouse Ginger Farming 、 hope this information may help you.
