レタス栽培情報ガイド

レタス栽培ガイド：

レタス栽培の紹介：- レタスは、世界中で商業的に栽培されているサラダ作物の1つです。レタスは何世紀にもわたって栽培され、アジア大陸で生まれました。サラダ作物の需要は、その食生活と薬効のために日々増加しています。インドで、 商品作物の栽培に関しては、まだ重要性を獲得していません。レタスは生で食べることができる葉物野菜です。すべてのレタスの品種の中で、 ロメインレタスの品種は、その栄養価で有名です。レタスは主にラップなどの食品に使用されますが、 葉物野菜として使用する以外にサンドイッチ。中国は世界一のレタス生産国です。レタスの葉は主に緑と赤の色のスペクトルにあります。レタスは滑らかに、 ラジカル、 らせん状に配置された葉。色が黄色で利用できる他の改良された品種があります、 金または青の葉。形になると、 密集した頭から氷山型まで幅広い形状と質感を持っています。レタスの植物は約15〜30cm広げることができます。レタスは温室で育てることができます、 ポリハウス、さらには水耕栽培。しかし、 適切な事業計画と農場管理慣行により、レタス農業は成功した商業ビジネスになります。インドで、 ダイエットにおけるその価値のために大きな可能性があります。高い市場需要と国際的な食物連鎖の成長により、レタス栽培でまともな利益を得ることができます。

レタスの家族名：- キク科。

レタスの植物名/学名：- レタスサティバL。

レタスの健康上の利点：- 以下はレタスの健康上の利点です。

• レタスはカロリーが低く、脂肪がゼロです。
• レタスはビタミンやミネラルの良い供給源です。
• レタスは減​​量に役立ちます。
• レタスは不安を軽減するのに役立ちます。
• レタスは神経細胞を保護します。
• レタスは心臓に健康で、オメガ-3脂肪酸が含まれています。
• レタスは睡眠障害に役立ちます。
• レタスは不眠症に役立ちます。
• レタスは抗酸化作用があります。
• レタスは癌細胞の成長を防ぎます。
• レタスは血中コレステロール値を下げます。
• 低グリセミック指数、 したがって、糖尿病患者に適しています。

レタスの一般名：- Tshilai、 レタス。

インドのレタスのローカル名：- サラダケパッテ（ヒンディー語）、 レタスキーライ（タミル語）、 Uvarcheera / Uluvacheera（マラヤーラム語）、 レタスクーラ（テルグ語）、 レタスソップ（カンナダ語）、 レタス（ベンガル語）、 レタス（グジャラート語）、 Saladchi Paane（マラーティー語）、 レタス（オリアヤ）。

レタスの種類：- 基本的、 レタスは4つのクラスに分類されます。

• 失われた葉（赤と緑の葉）：このタイプは繊細な味と葉を持っています。
• CosまたはRomaine：このタイプは古典的なギリシャ風サラダで、甘くて歯ごたえのある味がします。
• ぱりっとした頭またはヘッドレタス：氷山。内側は白く、サクサクした食感とまろやかな味わいです。
• バターヘッド：ボストンとビブ。このタイプは、柔らかくて甘い大きな緑の葉を持っています。

レタス栽培のための気候要件：- 良い、 レタスは涼しい季節の作物であり、最適な成長のために月平均気温は約15°C必要です。この作物は暑い時期にはうまく育ちません。しかし、 4種類のレタスの中で、 葉の多いタイプはすぐに成熟し、温暖な気候により適しています。レタスは24時間栽培でき、特に温暖な気候条件では日陰が必要です。いつもの、 レタスは春と秋の季節に最もよく育ちます。

レタス栽培の土壌要件：- レタスはさまざまな土壌で栽培できます。しかし、 レタスの生産には、保水力が高く、水はけの良い肥沃な（有機物が豊富な）砕けやすいローム質土壌が理想的です。レタス作物は酸性の性質に非常に敏感です、 したがって、酸性度の高い土壌でレタスを栽培することは避けてください。レタス栽培に最適な土壌pHは5.5〜6.5の範囲です。水分が均一に分布していると、葉の収量と品質が向上します。商業生産者は、作物を始める前に土壌試験に行く必要があります。テスト結果に基づいて、 微量栄養素のギャップを埋める必要があります。牛糞や庭の堆肥のようなよく腐った有機肥料は、植物の成長に適しています。

レタス栽培のための土地準備：- 土地は、もろくて細かい傾斜段階に入る準備をする必要があります。これは、カントリープラウまたはトラクターで3〜4回の深い耕起を行うことで実行できます。作物が大規模に栽培されている場合、 土壌の栄養不足を見つけるために、土壌試験が推奨されます。土壌試験結果によると、 微量栄養素は有機肥料と一緒に補給する必要があります。適切な排水のためにベッドを用意してください。

レタス栽培における繁殖：- レタスの繁殖は種子によって行われます。

植栽、 レタス栽培における播種量と間隔：- インドで、 梅雨明けに種まきに行くことができます。葉の品種は主に栽培されているので、 畑に直接播種し、苗床で育てることができます（4〜5週間の苗を移植できます）。苗床で育てたレタスは、メインフィールドに移植することができます。播種距離に関しては、 レタスの種は15〜25cmの部分に並べて播種することができます。一般的、 1ヘクタールの土地には2〜3 kgの種子が必要です（種子率）。通常、レタスの種子の発芽は温度に依存します。レタスに必要な理想的な温度は約20°Cから22°Cです。

レタス栽培における灌漑：- 均一な水分供給は、適切な植物の成長にとって非常に重要です。灌漑は4〜5日に1回行う必要があります。大雨の場合は、必ず余分な水を抜いてください。

レタス栽培における肥料と肥料：- レタス作物は肥料や肥料に非常によく反応するため、これらを適時に適用することが非常に重要です。肥料と肥料の要件に関しては、 15〜20トンのよく分解された農場の肥料（FYM）、 90 kg N（葉の成長用、 窒素は非常に重要です）、 レタスの収穫量を増やすには、1ヘクタールあたり60〜65kgのカリとリンをそれぞれ適用する必要があります。

レタス栽培における異文化間操作：- 適切な植物の成長と収量のために、 鍬入れと除草の操作を実行する必要があります。レタスの根系は深く根付いていないため、浅い栽培は異文化間操作の一環として行う必要があります。

レタス栽培における害虫と病気：- どんな作物でも、 害虫と病気の防除は、高品質の農産物とより高い収量を得るために主要な役割を果たします。以下は、レタス栽培で見つかった主な害虫と病気です。

• 害虫： キネリムシ、 アブラムシとオオタバコガは、レタスの栽培でよく見られる害虫です。
  • 管理措置： 上記の害虫を駆除するために、 解決策については、地元の園芸部門にお問い合わせください。
• 病気： やわらかい腐敗、 べと病とモザイクは、レタスの栽培でよく見られる病気です。しかし、 これらの一般的な病気を回避するには、耐病性の種子を選択することが最も重要です。
  • 管理措置： 上記の害虫を駆除するために、 解決策については、地元の園芸部門にお問い合わせください。

レタス栽培での収穫：- レタスの収穫は品種（品種）によって異なります。リーフレタスの品種は、葉が柔らかく、新鮮な消費のために未熟なときに収穫することができます。一般的、 最初の収穫は、畑に播種してから40〜60日かかります。頭の品種の場合、 作物は、適切なサイズとしっかりした頭に達したときに収穫されます。取り扱い中は、ラッパーの葉を傷つけないように注意する必要があります。 CosまたはRomaineとHeadタイプのレタスは2か月で成熟し、植物全体を引っ張る必要があります。緑豊かなタイプは6週間で成熟します、 成熟したら外側の葉を切り、中央の葉が発達するようにします。ビブタイプのレタスは6〜7週間で収穫できるようになり、植物全体を引っ張るはずです。

レタス栽培での収量：- 野菜作物の収量は、土壌の種類などの多くの要因に依存します。 品種（品種）、 灌漑、 気候およびその他の農場管理慣行。平均して、 ヘッドレタスは約11個入手できます。 000から12 1ヘクタールの土地あたり000kg。一般的、 葉型レタスは比較的高い収量をもたらします。

レタスのマーケティング：- レタスの貯蔵（棚）寿命が短いので、 それは新鮮なものとして販売されるべきです。収穫が終わったらすぐに、この素​​晴らしい葉物野菜を最寄りの市場に輸送してください。

アジア農業の場合：こちらをお読みください。

羊の飼育について：こちらをお読みください。