カリフラワー栽培ガイド：
カリフラワー栽培の紹介：- カリフラワーは、世界で最も毎日消費される商品作物の重要な野菜の1つです。基本的にカリフラワーは種子で育てられ、「アブラナ科」の家族に属しています。花の白い部分は料理の目的で使用されます。茎と周囲の太い、 緑の葉は野菜のスープに使用されるか、家畜の飼料として供給することができます。カリフラワーの学名は「Brassicaoleraceavar。ボトリチスL.」その家族名は「アブラナ科（アブラナ科）」です。カリフラワーはアブラナ科の野菜で、ブロッコリーと同じ家族に属しています。 ケール、 キャベツとコラード野菜。カードの周りにはリブがあり、 日光からそれを保護する粗い緑の葉、 クロロフィルの発達を妨げる。カリフラワーの花は中央の茎に付いています。カリフラワーは、世界中で毎日消費されている有名な野菜の1つです。これらの素晴らしいカリフラワーは、温室やポリハウスで栽培できます。
カリフラワーの健康上の利点：- 以下はカリフラワーの健康上の利点です。
- カリフラワーを定期的に摂取すると、特定の種類のガンのリスクが軽減されます。
- 妊娠中の女性に適したカリフラワー。
- カリフラワーは減量管理に役立ちます。
- カリフラワーは心臓の健康を促進します。
- カリフラワーは健康な免疫システムを構築します。
- カリフラワーは血中コレステロール値を下げます。
- カリフラワーは体のシステムを解毒します。
- カリフラワーはビタミン「K」とカルシウムの含有量を高めます。
- カリフラワーは豊富なミネラル源です
- カリフラワーは肌の健康に良いです。
カリフラワーの一般名：- カリフラワー。
世界の他の地域でのカリフラワーのローカル名：- ブルメンコール（ドイツ語）、 Bloemkool（オランダ語）、 Blomkool（アフリカーンス語）、 カリフラワー（カタロニア語）、 カリフラワー（ポーランド語）、 Phool / Gobi（ウルドゥー語）、 càl-colaig（スコットランド）、 цэцэгтбайцаа（モンゴル語）、 lulelakër（アルバニア語）、 cvjetača/ karfiol（ボスニア語）、 コリフラワー（セブアノ語）、 Lillkapsas（エストニア語）、 Κουνουπίδι（ギリシャ語）、 カリフラワー（アイルランド）、 꽃양배추（韓国語）、 パスタルダ（マルタ）、 काउली/カウリ（ネパール）、 クーブフロール（ポルトガル語）、 карфиол（セルビア語）、 グルカラム（ウズベク語）、 カリフラワー（アラビア語）、 цветнозеле（ブルガリア語）、 甘蓝（中国語）、 カリフラワー（フィリピン人）、 カリフラワー（イタリア語）、 huācài（北京語）、 ブロムカル（ノルウェー語）、 dòkgà-làm（タイ）、 súplơまたはbôngcải（ベトナム語）、 gàw-bì-pán（ビルマ語）、 コリフラワ（日本語）、 Ziedkāposts（ラトビア語）、 මල්ගෝවා（シンハラ人）、 conopidă（ルーマニア語）、 ផ្កាខាត់ណា（カンボジア）、 Květák（チェコ語）、 チョウフルール（フランス語）、 карфиол（マケドニア語）、 капуста（ロシア語）、 blomkål（スウェーデン語）、 カルナバハール（トルコ語）、 ウホリフラワ（ズールー）、 blomkål（デンマーク語）、 qvavilovani kombosto（グルジア語）、 Karfiol（ハンガリー語）、 クビスブンガ（マレー語）、 ゴルカラム（ペルシア語）、 花椰菜（台湾語）、 cvetača（スロベニア語）。
インドのカリフラワーのローカル名：- Phool Gobi / Gobi（ヒンディー語）、 ゴビプヴヴ/カリフラワー（テルグ語）、 コビップ/カリフラワー（タミル語）、 Hu Kosu / Hookosau（カンナダ語）、 プルコビ（オリヤー語）、 foolcopy（ベンガル語）、 ਗੋਭੀ（パンジャブ語）Phoolkobi（アッサム語）、 fulkobi（マラーティー語）、 コリフラワーフールコビ（グジャラート語）、 コリフラワー（マラヤーラム語）、 フルコビ（コンカニ語）。
カリフラワーの品種：- 各地域で利用可能な多くの改良/ハイブリッド品種があります。カリフラワーは緑でご利用いただけます、 紫の、 淡い黄色と白の色。お住まいの地域のカリフラワーの適切な品種については、地元の園芸部門にお問い合わせください。
カリフラワー栽培のための気候要件：- カリフラワーは完全な太陽を好みますが、明るい色合いでも成長します。いつもの、 カリフラワーの作物は、涼しく少し湿った気候でよく育ち、最高のカードを生産します。最適な成長には15°Cから20°Cの温度範囲が必要です。あなたが初期の品種を植えるとき、 彼らはより高い温度とより長い日長を必要とします。
カリフラワー栽培のための土壌要件：- カリフラワーはさまざまな土壌で育つことができます。しかし、 深いローム質土壌は、その栽培と良好な収量に最も適しています。大規模に成長すると、 土壌のpH値が5.0から6.0であることを確認してください。この野菜は高い酸価に非常に敏感なので、酸性度を制御するために石灰の適用を使用してください。それは、良い有機物またはよく分解された農場の肥料を備えた水はけの良い土壌を好みます。
カリフラワー栽培のための土地の準備：- 地元のトラクターまたは任意の耕運機で約20cmの深さの深耕を与えて畑を準備します。土壌を細かい傾斜段階にするために、表面を滑らかで水平にするために、3つのクロスハローと2つの板張りがあることを確認してください。
カリフラワー栽培における繁殖：- いつもの、 カリフラワーの繁殖は種子を通して行われます。
シードレート、 カリフラワー栽培における植栽と間隔：- カリフラワーの種子は苗床に播種され、初期作物の種子率は600〜800グラム、後期作物の種子率は1ヘクタールの土地あたり400〜550グラムです。カリフラワーの苗木は苗床で準備され、4週間の苗木がメインフィールドに移植されます。一般的、 カリフラワーの収穫には、尾根と畝間タイプのレイアウトが使用されます。植物の間隔に関しては、 初期作物の場合は45cmX 45 cmが維持され、後期作物の場合は60 cm X 60cmが維持されます。
カリフラワー栽培における灌漑：- 植物成長のあらゆる段階での灌漑は非常に重要です、 適切な灌漑施設があることを確認する必要があります。カリフラワーは根の浅い作物であり、その根は土壌の深さ40〜55 cmに限定されているため、 点滴灌漑は、均一な頭のサイズと高品質の農産物に最適な灌漑方法です。暑い/乾燥した気候条件では、頻繁な灌漑が必要です。点滴灌漑には多くの利点があります。点滴灌漑の詳細については、ここをクリックしてください ここ。
カリフラワー栽培における肥料と肥料：- バランスの取れた栄養素と適時の肥料は、あらゆる野菜作物の優れた収量をもたらします。カリフラワー栽培では、 土地の準備中に、平均20〜25トンの十分に分解された農場の肥料（FYM）を適用する必要があります。有機肥料に関しては、 60kgの「N」、 メインフィールドにカリフラワーの苗を移植する前に、1ヘクタールあたり80kgの「P2O5」と40kgのK20を散布する必要があります。一般的、 点滴灌漑システムによる5〜6回の分割投与での窒素施肥は、より良い収量をもたらします。
カリフラワー栽培における剪定：- 剪定は、植物の構造や健全な成長を制御するために、不要な茎/枯れた茎または病気の枝を取り除く作業です。枯れ葉/乾燥葉/茎の除去などの標準的な剪定活動を実践します。病気の枝/植物を燃やします。カリフラワー栽培における剪定活動は、必要に応じて実施する必要があります。
カリフラワー栽培における雑草防除：- どんな作物でも、 雑草防除は、より高い収量を得るための非常に重要なタスクです。カリフラワーは浅い根の作物なので、 浅い鍬入れを練習します。作物が商業的に栽培されている場合、 プラスチックマルチを使用して、雑草の成長を制御し、植物の根元の水分を節約することができます。
カリフラワー栽培における害虫と病気：- 害虫や病気の防除は、野菜栽培における主要なタスクの1つです。
- 害虫： キャタピラー、 キャベツハナバエ、 キネリムシ、 アブラムシ、 アザミウマ、 ノミカブトムシ、 カスミカメムシ、 ナメクジと線虫は、カリフラワー栽培で見られる一般的な害虫です。
- 管理措置： これらの害虫の症状と予防方法は最良の原因であるため、地元の園芸部門に問い合わせてください。
- 病気： クラブルート、 灰色の葉の斑点と黒い葉の斑点、 べと病、 リゾクトニア、 黒脚、 黒腐病（細菌性疾患）および真菌性疾患（ダンピングオフ）。
- 管理措置： これらの病気の症状と予防方法は最良の情報源であるため、地元の園芸部門に問い合わせてください。
ノート： 輪作と耐病性種子の選択は、一般的に野菜作物を攻撃する害虫や病気のほとんどを防ぐための最も重要な要素です。
カリフラワー栽培での収穫：- いつもの、 カリフラワーの成熟度または収穫時期は、カードが適切なサイズに達したとき、および変色し始める前に決定されます。鋭い鎌で花を収穫し、販売前にサイズに基づいて等級付け/保管します。
カリフラワー栽培での収量：- 良い、 歩留まりについて話すとき、 それは次のような多くの要因に依存します 品種/品種、 土壌タイプ、 灌漑およびその他の農場管理慣行。平均して、 初期の20〜35 t / haから中期の約45〜50 t / haの収量を得ることができます。
カリフラワーのマーケティング：- 収穫された新鮮なカリフラワーは、サイズと品質に基づいて等級分けすることができます。これらの野菜は地元の市場に輸送することも、農場でまとめて購入できる代理店を雇うこともできます。
キャベツ栽培の場合：こちらをお読みください。
インドの農業の場合：こちらをお読みください。
