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オクラ

パキスタンのオクラ生産技術

オクラまたは女性の指(AbelmoschusesculentusまたはHibiscusesculentus)は、野菜の目的で栽培されています。それは世界の多くの地域の重要な作物であり、熱帯アフリカまたはアジアのどちらかが原産であると考えられています。オクラは人気のある夏の作物です、 若いやわらかい果物は、カレーで煮込んでスープとして使用します。それはビタミンAの良い供給源です、 BとC、そしてタンパク質も豊富です、 ミネラルとヨウ素。オクラ植物の茎は、製紙業界で使用される繊維を提供します。

気候と土壌

オクラは暖かい季節です、 ハリフ作物、 最高の生産のためには、高い土壌温度と高い昼夜温度が必要です。 しかし、栽培者は1月からオフシーズンとして栽培を開始します-より高い価格を得るための初期の作物。オクラは通常、収穫可能なポッドに2か月かかります。 2月から11月まで続きます。 しかし、生産のほとんどは夏の数ヶ月に行われます。オクラは結実の間、一日おきに摘むことができます、 作物が刈り取られ、再成長することが許されている場合は、さらに数倍になります。早期および後期に播種されたオクラの販売は、ルピーを上回っています。キログラムあたり50、 しかし、通常の小売価格はルピーの間です。 1kgあたり08から15で、各年齢のすべての体が消費します。オクラが調理の準備をするとき、 小さな子供たちは指の両端で遊んでいます、 農薬として畑に散布された毒物の存在による健康被害を知らずに。

成長と収量

パキスタンでは作物の成長と収量は満足のいくものですが、世界の他の国々と比較して平均収量はまだ低いです。米国とキプロスは約20トン/ヘクタールで、クウェートの平均収量は68.8トン/ヘクタールと報告されています。 7〜12 t / haの収量は良好と見なされます。オクラの収量が少ない理由はいくつかあります。土壌の種類と準備方法、 播種の時間と方法、 種子の品質、 灌漑および肥料の用途、 異文化間などが極めて重要な役割を果たし、 しかし、害虫や病気も無視できません。

Ladyfinger /オクラの害虫病

オクラに見られる病気や害虫は年ごとに異なります。彼らの存在、 発生率と重症度は、宿主の抵抗性または感受性と環境条件に依存します。多くの研究者が働き、「統合植物病害管理(IPDM)」アプローチとしての方法を見つけました。 これはより安価で、病害防除に採用するのは簡単ですが、ほとんどの栽培者はこれらの対策に気づいていません。ひどく蔓延している畑では、ラトゥーン作物は推奨されていません。 しかし、ラトゥーニングの場合、 適切な灌漑と肥料の施用と異文化間、 雑草と害虫の管理慣行を確保する必要があります。

種子および土壌伝染病

さまざまな菌類によって引き起こされる多くの種子や土壌伝染病に襲われたオクラ植物。 Macrophomina phaseolina(Rhizoctonia bataticola)によって引き起こされる根または首輪の腐敗および減衰病​​、 R. solani、 FursariumsolaniおよびPythiumbutleriまたはPhytophthorapalmivoraによって引き起こされる根および茎の腐敗、 最適な条件下で急速に広がり、大きな問題と考えられています。報告によると、根腐れは最も破壊的な病気の1つです。 その発生率は10-80%の範囲でした、 キッチン/家庭菜園として小規模に栽培された作物で最大(55-80%)、野外条件下で大規模に播種された作物で最小(10-45%)。

菌類は、土壌や種子に存在するか、感染した植物に付着することにより、病気を再現すると報告されています。自然に感染した種子は茶色から黒色に見え、枯死と根腐れを示します。影響を受けた植物は、茎の付け根から暗褐色から黒色への変色を示します。根腐れは、個々の植物または感染した植物に見られることがあり、いくらか散在しているだけでなく、パッチ内の植物のグループにも見られます。これらの病気は、畑の尾根で育てられた作物だけでなく、キッチン/家庭菜園としてフラットベッドで栽培された作物でも発生します。ひどく感染した植物は死んでしまいます、 それらの根は暗褐色に変わり、ひどく損傷しています。

多くの研究者が耐病性品種のスクリーニングに取り組みました。 しかし、完全に耐性のあるものはありませんでした。種まきの時間、 行と植物の間隔、 シード率、 水およびその他の栄養要件、 環境条件やマルチング方法などは、病気を制御し、収量を増やすために重要です。

一部の労働者は、野外条件での化学種子または土壌処理を推奨し、他の労働者は、さまざまな葉の抽出物と油粕を評価しました。報告によると、 5つの種子伝染病の発生率(すなわち、足と根腐れ、 炭疽病とダイバック、 セルコスポラの葉の斑点、 Corynesporaの葉の斑点と葉枯れ、 それぞれFusariumoxysporumによって引き起こされ、 Colletotrichum dematium、 Cercospora abelmoschi、 CorynesporacassiicolaおよびMacrophoninaphaseolina)は、殺菌剤で処理された種子を使用し、明らかに健康な種子をきれいにすることで減少することがわかっています。 これにより、種子の収量も21.62%と15.31%増加しました。 それぞれ、 汚れた農民の種の上に。最も低い発芽(95.0%)は、汚れた農家の種子で記録されました。一方、最も高い発芽(99.0%)は処理された種子で記録され、続いてきれいな明らかに健康な種子(98.5%)が記録されました。別の報告によると、 ニンニク抽出物は、タマネギ抽出物よりもリゾクトニアソラニの防除に効果的です。 MacrophominaphaseolinaおよびFusariumoxysporum f.sp.綿に同じ病気を引き起こすvasinfectum。キャスター、 ユーカリ、 グレープフルーツ、 カッシアを一掃し、 ヒルガオ、 オナモミ、 丸葉ゼニアオイ、 ラグルズオオバコ、 酸っぱい草とホテイアオイの水性粗抽出物は、この点で効果がありませんでした。バイオコントロール剤として使用される拮抗真菌、 Trichoderma harzianumなど、 T.virideとBacillussubtilisは、すべての根腐れの菌糸成長を阻害し、invitroで真菌をテストしました。試験した各生物防除剤による土壌侵入は、感染した植物の割合と病気の重症度を減少させました。 T. harzianumが最も効果的で、T。virideとB.subtilisがそれに続きます。

マルチング法が種子および土壌伝染病に及ぼす影響に関する実験、 オクラの生理学的成熟度と収量は、わらマルチング法が土壌水分保全により多くの影響を及ぼしたことを明らかにしました。 病気の発生率が低く、活発な植物の成長と発達をもたらします。 雑草防除および雑草防除なしの処理と比較して、プラスチックマルチングが続きます。 通常の夏のオクラ作物で。結果はまた、わらマルチング法は、プラスチックマルチングおよび雑草管理慣行よりも有意に多くの収量およびより少ない根腐れの発生率を有すると結論付けた。一方、 ニンニクまたはタマネギの水性抽出物と組み合わせた透明なポリエチレンシートで30日間マルチングすると、病気の植物の割合と病気の重症度が大幅に減少したことも報告されています。 冬や涼しい季節に播種された作物で。

上記の事実を考慮して、栽培者は、種子や土壌に起因する病気に対する殺菌剤の適用の代わりに、植物抽出物とマルチを含めることをお勧めします。 低コストで汚染のない作物生産技術を採用することで、病気や毒のない野菜を生産できるようになります。

黄色い静脈モザイクウイルス

病気は黄色い静脈モザイクウイルスによって引き起こされます、 昆虫媒介生物によって伝染し、 コナジラミ、 タバココナジラミ。作物の最も影響を受けやすい段階は35から50DASです。若い葉の最初の症状はびまん性です、 まだらな外観。古い葉には、静脈間である不規則な黄色の領域があります。小静脈の除去は葉の縁の近くから始まります、 さまざまな時点で、 感染後約15〜20日。その後、 静脈の浄化は静脈の白化に発展します。新しく開発された葉は、黄色い静脈の織り交ぜられたネットワークを示します、 葉の緑色のパッチを囲みます。感染した植物で発育する果実は、縦方向に整列した不規則な黄色の領域を持っています。果実も奇形でサイズが小さくなっています。果物はほとんど黄色です、 小さな、 しかし、繊維状です。

黄色い静脈モザイクウイルスの症状は、栄養不足の症状と類似しているために混乱することがあります。マグネシウム欠乏症は、古い葉の静脈間白化を示します、 小さく湾曲した上向きの葉と時期尚早の葉の落下。鉄欠乏症は、若い葉の静脈間白化としても発生し、重症の場合は葉全体が黄色になります。不規則な静脈間クロロティック斑点は、亜鉛欠乏症の症状です。若い葉は均一またはクロロティックになりますが、 制限されたシュートの成長、 硬い、 木質で小さな茎、 硫黄不足による。

栄養不足を是正することは、すべての人にとって非常に重要です。 なぜなら、 そうでなければ、植物は週になり、害虫や病気にかかりやすくなります。土壌肥沃度の評価(初期養分レベルを推定するため)および合成肥料の形で必要な養分を適用する、 正しい時間の肥料など、 用量と方法は、害虫や病気に対する耐性を向上させます。これはまた、窒素肥料(尿素)の有害な過剰使用が害虫の個体数と病気への感受性を増加させる可能性/可能性を作ることを覚えているかもしれません。

豊作を得るためには、病気の重症度を減らすためにコナジラミの個体数を減らす必要があります。 しかし、白ハエに対して一般的に使用される農薬は、すべての生物に等しく有毒であり、環境汚染を増加させることに留意する必要があります。 したがって、可能な限り避けてください。全身殺虫剤は長い残留効果があります、 したがって、適用されません。農薬の代わりに、植物抽出物やその他の危険性の低い製品を使用することもできます。

次のような文化的慣習、

綿花畑とその周辺でのオクラの栽培を思いとどまらせる。非宿主作物との間作;病気のオクラ/ビンディ植物の収集と燃焼;野生の宿主植物を破壊し、 白ハエに耐性のある品種を栽培することは、他のものよりも好まれるべきです。

オクラ葉カール病(OLCD)

OLCDは、コナジラミが感染したジェミニウイルス(ベゴモウイルス属)に関連している疑いがあります。ベクターが活動しているときはいつでも、病気は主要になります。この病気は、葉の小さな主静脈肥厚(SVTおよびMVT)を伴う上向きまたは下向きの葉のカールを特徴とします。 下側と発育阻害植物の成長で顕著。後の段階で、 すべての病気の葉は、時間とともに顕著になるエネーションを発達させます。黄色い静脈モザイクウイルスに対して推奨されているように、同様の統合植物病害管理(IPDM)対策が提案されています。

うどんこ病(Erysiphe Cichoracearum)

オクラの季節の涼しい部分も乾燥しているとき(露を除く)、 菌は葉の上下の表面を菌糸の白いコーティングで覆います。最初は白い表面の斑点が葉に現れます、 しかし、表面全体が粉状の塊で覆われている可能性があります。病気の部分は茶色に変わり、影響を受けた葉は乾燥し始めます。状態が病気の発症に理想的なままである場合、 落葉も起こります、 植物の成長と果実の発達は悪影響を受け、収量は大幅に減少します。

代替の宿主植物(雑草)を防除するために、通常の賢明な灌漑と肥料の施用に続いて、相互培養による衛生状態を保つことが推奨されます。重症度の場合、 さまざまな葉面殺菌剤も使用できます。

葉の斑点

いくつかの真菌(CercosporaabelmoschiiまたはC.malayensis、 アルテルナリア属、 アスコキタ属、 NS)、 さまざまな葉の斑点病を引き起こします。これらのほとんどは種子や土壌から運ばれるか、植物の残骸で生き残り、季節ごとに作物を攻撃することもできます。葉っぱ、 茎や根は小さく発達し、 黄緑色から茶色の斑点。ある場合には、 古い葉にも水に浸した斑点が見られる場合があります。果実は小さく成長し、 隆起したざらざらした斑点または腐敗した斑点、 または果物が固まらないかもしれません。葉の斑点のどれも経済的損失を引き起こすことが示されていません。制御は推奨されません。しかし、 予防措置には、無病種子の使用が含まれます。 輪作、 頭上の水やりの回避。

一般的な提案

  • 水はけの良い砂壌土(有機物が多い)が最も望ましいですが、 水はけの悪い土壌は植物を溺死させる可能性があり、重い粘土の上で良い立場をとることも難しいからです。
  • オクラは中性から弱アルカリ性の土壌で6.5、 最適なpH。
    種子を一晩浸すと発芽が速くなります。
  • 種子は通常、2分の1から1インチの深さで播種されます。 1エーカーあたり1〜6kgが必要になる場合があります。
  • 背の高いまたはとげのある品種は広い必要があり、矮性品種は狭い間隔が必要です。植物から植物へは12〜15インチ、列から列へは36〜42インチが推奨されます。
  • 良い立場を確立するために、 最初は、 1点あたり3〜4個の種子が植えられますが、数日後、間伐によって週に植物が取り除かれます。
  • 窒素の過剰投与は、害虫を引き付ける過度の活力を引き起こす可能性があります、 病原体が病気や収量の低下を引き起こすのを好む。したがって、 植える前に、土壌試験と推奨事項に従う必要があります。肥料や他の有機物の添加は、通常、貧弱で明るいテクスチャーの土壌で有益です。
  • オクラの作物はほぼ一年中栽培されているので、 寒い2ヶ月を除いて。したがって、 通常の雑草とラビ雑草のハリフ雑草は、非常に早い時期と非常に遅い時期の播種作物では深刻な問題になる可能性があります。
  • 最後になりましたが、少なくともではありませんが、 また、研究者は、非化学的および生物学的制御方法などの他の側面についてさまざまな実験を行う必要があることも示唆されています。 健康被害や環境汚染のリスクを減らすために病気に対して。
  • 栽培者は、自分たちで問題を解決するための最小限の費用で小規模な試験を実施することもできます。

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