インゲン豆やサヤインゲンは、ほんの数週間で簡単に育てられます。それはおそらく他の野菜よりも乾燥状態に耐えることができます。それらは柔らかく、長く、しっかりしているが、豆植物の柔軟な栄養価の高い鞘です。それらは、その根に窒素が蓄積するため、収穫後、土壌をかなり良い、またはさらに健康的な形で残します。温室でインゲン豆を育てるのは一年中いつでも簡単です。 これがフランスの豆についてのちょっとした雑学です。彼らは驚くべきことにフランス人ではありません。人々はそれが約7000年前に人々がそれを栽培し始めた中南米で発見されたと信じていました。同時に、クリストファーコロンブスは、1493年に2回目の航海から新世界に戻り、そこでサヤインゲンを地中海地域に輸送しました。その頃、フランスの豆は並外れて扱われ、それゆえに派手でしたが、すぐに最も一般的に使用される豆の1つに発展しました。それらは1597年に征服者によってフランスに輸入されました。 有機インゲン豆の健康上の利点 さやいんげんは、ビタミンA、C、D、E、K、リボフラビン、ニコチン酸、チアミン、葉酸、パントテン酸などのビタミンやミネラルの優れた