アーモンドの木が実を結ぶには約4年かかり、木から完全な収量を得るには7年近くかかります.それは、計画、植え付け、灌漑、剪定、手入れに 7 年間かかってから、大きな見返りが得られるということです。世界のアーモンドの 80% 近くが栽培されているカリフォルニア州セントラル バレーの農家に尋ねることはたくさんあります。 2021 年だけでも、州内の 7,600 人のアーモンド生産者は約 30 億ポンドのアーモンドを栽培し、州で最も価値のある作物になりました。 しかし現在、極端な気象現象、水資源の縮小、コストの上昇に直面している農家の中には、アーモンドを置き去りにし、トマト、ニンニク、タマネギの缶詰などの需要の高い作物に力を注ぐことを選択している農家もいます.実際、今年のアーモンドの収穫量は、干ばつと霜害が主な原因の 2 つであるため、昨年よりも減少すると予想されています。カリフォルニア全土で干ばつ、熱波、山火事が続いているため、州の農家は使用する水が不足しています。そのため、単一のカーネルを生成する前に何年もの慎重な灌漑が必要な作物にコミットすることは困難です. アーモンドは水分を大