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スタートアップは農村の農家と都市の顧客をつなぐ

アメリカの多くの独立した農家が直面している大きな問題があります。潜在的な消費者が最も集中している地域、つまり都市は、多くの場合、多くのスペースを必要とする農業を正確に助長しているわけではありません。

そのため、農家は、農村部の農場から、多くの潜在的な消費者がいる都市に、できるだけ短い時間で製品を届ける方法を見つける必要があります。

この特定の問題は、州全体で約60万人の居住者しかいないバーモント州で非常に顕著です。ボストンは、バーモント州の農民がターゲットとする近くの最大の都市になるでしょう。ただし、自分でそうするのは難しい場合があります。バーモント州のバーリントンフリープレスのSavorvoreセクションのフードライターであるCandacePageは、NPRに次のように語っています。

あなたに農民を入力してください。バーモント州バーリンの新興企業は、主にバーモント州に拠点を置く農村部の農家と、ボストンとその周辺の都市部の家族との間にパートナーシップを構築することを目的としています。

顧客は、入手可能なものに基づいて、週に1回さまざまな農場で栽培されたアイテムを注文できます。次に、Farmers to Youは、ボストン周辺のいくつかの集荷場所に商品を配達します。または、顧客は商品を自宅に配達することを選択できます。顧客は、同じ注文を毎週配達することも、変更することもできます。しかし、同社は、注文と生産の一貫性を保つために、顧客が毎週約40ドルを費やすことを求めています。

農民にとっての利点は、Farmers to Youがすべての注文と輸送を処理するため、農作業に完全に集中できることです。また、Pageが話をした農家によると、同社の料金は、彼らがアクセスできるほとんどの卸売市場よりも優れています。



家族にとって明らかな利点は、健康的で持続可能な方法で生産された食品を定期的に選択することです。しかし、プロセスのもう1つの部分は、食べ物について、そしてそれがどこから来るのかを実際に学ぶ能力です。

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