自給自足農業は多くの人々が望んでいることですが、完全に達成することはほとんどありません。
大変な作業ですが、ますます多くの人々が飛躍しようとしています。
過去数年間で、インフレが食料品やその他の商品の価格に与える影響を見てきました。また、食糧や燃料の不足を直接目にしました。
これにより、今では自立したいと思う人が増えています。
自給自足になることは今までになく簡単になりました。しかし、それでもかなり長く困難なプロセスです。特に都市に住んでいて、従来の仕事をしている場合と比較すると。
この記事では、自給自足農業とは何か、その長所と短所、そして必要な土地の量について説明します。さらに、開始に役立つ多数のステップバイステップのヒントを共有しています。
自給自足農業とは何ですか？
自給自足農業は、外部からのインプットや他の人々や組織からの支援をほとんどまたはまったく受けずに、自分の土地でほとんどまたはすべての食料を生産しています。
自給自足の農民は、自分たちの農場の外の世界とほとんどまたはまったく取引をしません。彼らは必要なものをすべて持っており、土地を離れたり町に行ったりすることなく、何年も行くことができます。
自給自足になるには、多くの規律と計画が必要です。
たとえば、自給自足の家屋は、冬の間ずっと食料を手に入れるために、暖かい季節に十分な食料を蓄える必要があります。
自給自足で持続可能な生活を送ることは密接に関係しています。自給自足の農場は、廃棄物をできるだけ少なくしようとします。
代わりに、廃棄物は他の方法で再利用または再利用されます。そして、農場で生産されたもの以外はほとんど何も消費されていません。
パーマカルチャーや再生可能エネルギーなどの他の概念も、十分に機能する自給自足の農場を持つために本質的に必須です。
自給自足農業とは、必要なものすべてを育て、作り、販売する方法を学ぶことを意味します。
自立した農場には何エーカーが必要ですか？
自立した農場に必要な土地の量は、誰に尋ねるかによって大きく異なります。
農場で行う活動の種類と目標は、必要なエーカー数も決定します。
あなたは1エーカーで自給自足できますか？答えは本当に異なります。
1エーカーの土地のあらゆるスペースを利用し、成長できるものにいくつかの制限があれば、それを機能させることができます。
野菜のエーカーはいくつですか？
非常に効率的であれば、1/4エーカーでも、少人数の家族のためにほとんどの食料を育てるのに十分かもしれません。
完璧な世界では、そのスペースで2〜4人を養うのに十分な野菜を育てることができます。
完璧な世界では、土地を100％使用できない可能性があるためです。農場の一部は大きな木に覆われ、森に覆われている可能性があります。
または、土壌が丘陵、湿地、または特定の場所で岩でいっぱいになっている可能性があります。
動物を飼育するエーカーはいくつですか？
家畜を飼育している場合、特に牛などの大型動物の場合、50エーカー以上が必要になることがあります。
1頭の成牛は月に約4エーカーの土地を必要とします。群れ全体を持っている場合、これが実際に合計され始める方法を確認できます。
家畜を飼育するために必要な土地の量を考えるときは、家畜が収容される土地だけを考えるのではありません。
また、1つのエリアが一掃されると、草や雑草が再成長する間、それらを回転させるのに十分な追加の牧草地が必要になります。
寒い時期に動物を飼うのに十分な飼料を育てるのに十分な土地も必要になることを忘れないでください。
あなたの農場はほんの数エーカーで、自給自足になりたいですか？
おそらく、赤身の肉をあきらめて、鶏だけで生活する必要があります。おそらく、豚や山羊が1年を通して2頭ほど広がっています。
その他の土地利用
野菜や家畜だけでなく、自給自足の農場の土地を使用する必要があります。エネルギーは、考慮すべきもう1つの主要な要素です。
ソーラーパネルを使用している場合は、少なくとも数百平方フィートを確保する必要があります。
小さな家が自給自足するには、約200平方フィートのソーラーパネル（18平方メートル）が必要です。
大きな家には1,000平方フィート（約90平方メートル）以上が必要な場合があります。
薪で家を暖め、寒い気候に住んでいる場合は、必要な木材を生産するために5〜10エーカーの森林が必要になると予想してください。
最後に、物を生活したり保管したりするために必要なスペースについて考えてください。あなたの家はおそらく少なくとも1,000平方フィート（90メートル）を占めるでしょう。
宿泊施設に乗り降りするための私道も必要です。さらに、すべての工具や機器を保管するための小屋や納屋がいくつかあります。
自給自足農業を始める方法（ステップバイステップ）
あなたの夢がいつか自給自足の農場を持つことであるならば、今より始めるのに良い時間はありません。現在市内に住んでいる場合でも、これらの手順のいくつかをすぐに開始できます。
1。借金から抜け出す。 あなたが自給自足のライフスタイルを生きているなら、あなたは借金を返済するために収入を得るつもりはありません。
したがって、完全にオフグリッドになる前に、クレジットカードと学生の借金をすべて取り除く必要があります。また、所有している車両やその他のローンを完済する必要があります。
理想的には、自給自足の農場に住宅ローンを持ちたくないのです。年間数千ドル相当の収入しか得られない可能性が高いからです。
2。中毒を切り取ります。 あなたは確かにアルコールと喫煙をカットしたいと思うでしょう。あなたがあなた自身のアルコールを蒸留してあなた自身のタバコを育てたいのでなければ。しかし、最初に生き残るのに十分な食料を手に入れることに集中するほうがよいでしょう。
でもそれは麻薬やアルコールだけではありません。また、ソーシャルメディア、テレビ、地元のカフェやその他の悪徳から高価なコーヒーを朝一杯切り取っておくとよいでしょう。
これらはゆっくりとあなたの銀行口座を使い果たしたり、あなたの家屋敷で働くために非常に必要な時間を使い果たします。
3。たくさんの運動をしましょう。 家屋敷では、多くのハードで肉体的な仕事をします。太りすぎや体調不良の場合は、事前に運動を開始することをお勧めします。
だから今、形を整えることに取り組んでください。そうしないと、健康な体を持っていることに生計が依存しているときに、疲れ果てて怪我をする可能性が高くなります。
4。庭を始めましょう。 アパートに住んでいても、誰でもここから始めることができます。バルコニーのコンテナや日当たりの良い窓で野菜の栽培を始めることができます。
あなた自身の果物と野菜を育てることはあなたが家屋敷で必要とするビタミンとミネラルを手に入れるために重要です。そのため、早い段階で学習と実験を開始する必要があります。
5。あなたの芝生を取り除きます。 観賞用植物を食物を生産するものと交換してください。低木をブルーベリーの茂みと交換し、食料を提供しないものの代わりに果樹を設置します。
6。適切なスキルを持っていることを確認してください。 農業のバックグラウンドを持っていない場合は、学ぶべきことがたくさんあります。
7。自給自足するのに適した土地と水を手に入れましょう。 必要な土地の量を計画してから、適切な不動産を購入する必要があります。
宿泊施設に水源があることを確認してください。井戸、またはそれを流れる川のいずれかを堰き止めたり、迂回させたりすることができます。
干ばつが発生したり、1年の暖かい時期に水が不足するリスクを冒したくないのです。
8。安く買う。 自給自足とは、消費者ではなく生産者であるということです。多くの外部リソースを家屋敷に持ち込むことはできません。
ですから、早い段階でよりミニマリストなライフスタイルを採用し始めてください。家族もこれに参加していることを確認してください。そうしないと、後でショックを受ける可能性があります。
9。あなたの財産の池に魚を蓄えなさい。 家屋敷ができたら、池などの天然資源を別の食料源として利用できます。そして、土地に生物多様性を追加すること。
10。家畜を飼育して、自分の肉をすべて手に入れましょう。 肉は高価であり、自給自足の生活を送っているのであれば、毎週購入したくないでしょう。
あなたの家族が最も食べる肉の種類を決定します。鶏肉、七面鳥、豚肉、牛肉、子羊肉、その他何でも。そして、その需要を満たすために必要な動物の数を計算します。
11。自分の家畜を飼育します。 毎年春に新しい動物を買いたくないでしょう。したがって、自分の家畜を飼育する方法を学ぶ必要があります。
そうすれば、農場に複数世代の動物を飼育し、より持続可能なシステムを構築できます。
12。あなた自身の動物飼料を育ててください。 動物を飼育するための最大のインプットの1つは、動物に餌を与えることです。
彼らが放牧するための土地が必要になるか、干し草や一般的な穀物などの動物飼料が必要になります。おそらく両方です。
13。狩りを学ぶ。 多くの農場では、鹿やその他の野生のゲームが歩き回っています。それはあなたが利用することを学びたいと思うあなたの土地の1つの追加の資源です。
14。トラップすることを学ぶ。 トラッピングは狩猟のようなものですが、積極的に座って待つのに長時間かかる必要はありません。
トラッピングは、家族のために肉を手に入れるための良い方法であり、また、あなたが取り除きたい作物や家畜に損害を与えている害虫に対処するための良い方法です。
15。自分の肉を屠殺する方法を学びましょう。 自分の肉を育てたり狩ったりした後は、それを食肉処理場に持って行って処理することはありません。
すべての肉を処理して保管する方法を学ぶ必要があります。できるだけ多くのことを維持し、無駄をできるだけ最小限に抑えたいと思うでしょう。
16。自分で堆肥を作りましょう。 家屋敷の「無駄」という考えを取り除き、すべてを資源として見始めましょう。
市内のように毎週ゴミ収集員がゴミを拾うことはありません。
17。コミュニティに参加してください。 真実は、私たちの最強の人でさえ、完全な「孤独なオオカミ」であり、すべてを自分たちで行うことは非常に難しいということです。
隣人との関係を築くことが重要です。必要なときにいつ援助を求める必要があるかはわかりません。
それらの多くもあなたと同じような考え方であり、彼らが共有できる長年の知恵とアドバイスを持っています。
また、地元の組織に参加して人々とネットワークを築き、自給自足の農場での生活に伴う孤立や孤独から抜け出すこともできます。
18。食べ物を保存することを学びます。 野菜、果物、ハーブの多くは、夏の終わりから秋にかけて一度に熟します。
冬を乗り切るには、家族が十分な食料を蓄える必要があります。食べ物の腐敗を防ぐには、食べ物の缶詰、漬物、喫煙の方法を学ぶことが重要です。
19。あなた自身の薪を収穫してください。 薪ストーブで家を暖めることを計画している場合は、少なくとも数エーカーの森林を所有および管理する必要があります。
薪を切り刻んで積み重ねるのに、少なくとも1年に数日かかると予想してください。
20。持続可能なエネルギーを設定します。 完全に自給自足するには、オフグリッドに移行する必要があります。
それは必ずしもあなたが電気の快適さと便利さをあきらめる必要があるという意味ではありません。ただし、ソーラーパネル、風車、またはその他のソースを設定して、自分で収集して保管する必要があります。
21。すべての水をグリッドから外します。 最低限、地下水のためにあなたの財産に井戸を1つか2つ掘りたいでしょう。理想的には、川、小川、池、またはその他の水源もあります。
22。雨水を収穫します。 最後のポイントに基づいて、雨水収穫はあなたの水供給に追加することができます。作物に水をやるなどの目的に使用できます。
ただし、住んでいる場所によっては、一年中雨水だけで生き残ることはできず、別の水源が必要になるでしょう。
23。バイオトイレを設置します。 施設に浄化槽を設置するには、3〜5年ごとにメンテナンスと排水が必要になります。
代わりに、コンポストトイレやその他のより持続可能で自給自足の代替品の作成を検討してください。
24。パーマカルチャーを使用します。 真に持続可能であるためには、自然に反対するのではなく、自然と協力する方がよいでしょう。詳細については、記事「8ステップでパーマカルチャーホームステッドを作成する方法」を参照してください。
25。きのこを育てます。 きのこは、植物では見つけるのが難しいタンパク質、アミノ酸、その他の栄養素の優れた供給源です。
彼らはあなたの食事療法の肉の良いサプリメントまたは代替品さえ作ります。
お住まいの地域の他の多くのホームステッドや農家がそれらを栽培している可能性はありません。したがって、物々交換するのにも貴重な商品です。
26。木工技術を学びましょう。 農場では、納屋のドアや柵など、壊れたときにたくさんの木を修理する必要があります。家の家具を最大限に活用するだけでなく。
27。乳牛と山羊。 ミルクを飲んだりチーズを食べたりするのが好きなら、それを生産する動物が必要です。
たまにミルクを飲むだけなのか、食事の定番にするのかによって、必要な牛や山羊の数が決まります。
28。ミツバチを飼ってください。 ミツバチはあなたが食べることができる蜂蜜を生産します。しかし、キャンドル、石鹸、その他の製品を作るのに役立つ蜜蝋も生産しています。
29。種を保存し、家宝の品種を育てます。 毎年、種子会社に頼って自分の食料を育てたくはありません。
シーズンの終わりに各植物のいくつかを種にまかせてから、来年のために種を保存する必要があります。
最初に始めるときは、必ず有機家宝の種の品種を選択してください。
F1植物または他の雑種からの種子は、将来のために保存することはできません。または、保存した場合、種子に忠実に成長することはありません。
30。自分の髪を切ってください。 街に住んでいる間、あなたが当たり前と思っているヘアカットのような小さなものがたくさんあります。
最寄りの理髪店や美容院が1時間以上離れている場合は、自分の髪の毛だけでなく、家族全員の髪の毛も切る方法を学びたいと思うでしょう。
31。自給自足になるために何を成長させることができますか？ リストの一番上は、ある種の主食作物でなければなりません。
これは通常、炭水化物が多く、カロリーが濃い作物です。小麦、とうもろこし、米、じゃがいもなど。
これらすべての作物に共通しているもう1つの点は、長期間保管できることです。
サラダグリーンや他の野菜はたくさんのビタミンや栄養素を提供します。しかし、彼らはあなたが農場で働くときに食べる必要がある生のカロリー量を提供しません。
したがって、これらのエネルギーが豊富な主食作物をほとんどの食事の一部にする必要があります。
32。自分で物事を修正することを学びます。 ほとんどの農民は、必然的に便利屋または何でも屋になることを学びます。
配管工や電気技師を常に連れてくることはできません。そして、あなたが抱えている小さな問題ごとにそうすることは費用がかかるでしょう。ですから、その多くはあなたの側で試行錯誤するでしょう。
33。自分で石鹸を作ってください。 石鹸を作るための材料とプロセス自体はかなり簡単です。
きれいにする方法が必要です。そして、自分で石鹸を作ることは、購入する必要のあるものが1つ少なくなります。
34。自分のハーブを育ててください。 普通の小麦とジャガイモを毎食食べると鈍くなります。いくつかのハーブに風味を加える必要があります。
スパイスを楽しむなら、唐辛子の植物もいくつか育てたいと思うかもしれません。
35。ゼロから調理します。 あなたが自給自足の農民である場合、食料の配達はありません。そのため、家屋敷での食事のほとんどすべてが家で調理されます。
36。自分の服を修理して縫います。 ファームに独自のスレッドを作成するための織機がない可能性があります。そのため、時々物々交換または布地を購入する必要があります。
ただし、自分の服を修理、裾上げ、縫製する方法を学ぶことで、服の寿命を何年も延ばすことができます。小さな穴があるからといって、ジーンズを捨てる理由はありません。
ほとんどの日、あなたは土の中で働いていて、あなたの家族以外の誰にも会うことはありません。ですから、作業着が少しぼろぼろに見えても大丈夫です。
37。食物のための飼料。 何エーカーもの土地がある場合は、収穫できる一般的な食用の野生植物がたくさんある可能性があります。
パーマカルチャーを使用して、景観に食用植物を追加することもできます。
38。衣類を風乾します。 サンシャインは農場の豊富な資源です。
春から秋にかけて、物干し用ロープに洋服を掛けて乾かすことができます。天気の前後に洗濯日を計画する必要があります。
冬には、衣類を火のそばの屋内で風乾することができます。家屋敷には電気乾燥機は必要ありません。
39。どうすれば収入を得ることができるか考えてみてください。 他に何もないとしても、おそらく年間の固定資産税を支払うためにお金が必要になるでしょう。
一部の地域では、特定の基準を満たせば、農地の税率を最大75％引き下げることができます。
ただし、必需品の支払いには、年間少なくとも数千ドルの収入が必要になる可能性があります。
40。革をなめす方法を学びます。 家畜を飼っているなら、貴重な皮を捨てたくないでしょう。それらを使用して、手袋、ブーツ、家具などを作ることができます。
41。あなた自身のキャンドルを作りなさい。 キャンドルは、蜜蝋、大豆ワックス、および農場で生産できるその他の天然のワックスから作ることができます。彼らは個人的な使用のために、または収入を生み出すために売るために食べています。
42。カエデや白樺の木をタップしてシロップを作ります。 ほとんどの気候では、農場でサトウキビを育てない可能性があります。
甘い歯を持っている場合は、木をタップするか、テンサイを育てる必要があります。それはあなた自身の土地で精製された砂糖を手に入れるあなたの唯一の方法になるでしょう。
43。農場ツアーを教えてください。 すべてのホームステッドが、見知らぬ人が自分の農場をさまよっていることを望んでいるわけではありません。
しかし、一般の人々がツアーやレッスンに参加できるようになっている場合は、週末に数百ドルを簡単に稼ぐことができます。
44。薬草を育てて使用してください。 他のすべてのように、あなたの最寄りのドラッグストアは何マイルも離れています。ですから、あなたは自然のハーブ療法を調べたいと思うでしょう。
頭痛から血圧の低下まで、あらゆるものに使用できる植物があります。
45。ルートセラーを構築します。 どこか涼しく、乾燥していて、暗い場所にあると、食べ物を保管するときに役立ちます。じゃがいも、カボチャ、乾燥豆などはすべて、この種の環境で最もよく保存されます。
夏は暑くなりすぎず、冬も凍らないように、根の地下室が地面に掘られています。
46。物々交換と交渉の方法を学びましょう。 野菜を取引する場合でも、苦労して稼いだお金を使う場合でも、可能な限りそれを実現したいと思うでしょう。
交渉スキルを向上させて、必要なものをより安い価格で物々交換し、売りたいものにもっとお金を払うように人々を説得したいと思うでしょう。
47。常に読んで学びましょう。 農家やホームステッドになることは、一度学べばそれを知っていることではありません。
時間の経過とともに、プロセスを常に実験し、改善していきます。成長と学習を続け、古い習慣にとらわれないようにしてください。
48。時間をさかのぼります。 複雑な電子機器を備えた最新の機械は、自立することをほぼ不可能にします。農場で回路基板や壊れたLEDスクリーンを修理することはできません。
真に自給自足するためには、手洗いに戻り、家を火で暖め、馬や牛を使って畑を耕す必要があります。
21日
に住み続けたい場合は、ソーラーパネルやバッテリーなどの一部のテクノロジーが必須になります。 世紀。
ただし、可能な限り、可動部品が最も少ない最も単純なバージョンのマシンを常に選択するようにしてください。そうすれば、壊れた場合に自分で修理できる可能性が高くなります。
49。恐れずに助けを求めてください。 すべてを一人で行うのは難しいです。しかし、助けを得るのに必ずしもお金がかかるわけではありません。
隣人とスキルを交換して、特別な仕事をすることができるかもしれません。
記事を見る 小さな農場を始めるためのステップバイステップガイド 詳細については！
自給自足農業の長所と短所
長所
1。ほぼすべての準備ができています。 自給自足の農民は、自分たちで食料を育て、物を修理し、ほとんどの状況でそれを成し遂げることができます。竜巻や同様の災害が発生しない限り、立ち直ることができます。
停電、市民の混乱、都市に住む人々のような食料やガスの不足などの影響を受けません。
2。幅広いスキルセットを開発します。 自給自足であるためには、幅広いスキルを身につける必要があります。助けを必要とせずに、自分でより多くのことができるようになります。
3。あなたはごくわずかな収入で生活することができます。 自給自足の家屋敷は、自給自足の食料、エネルギー、その他の資源の大部分を生産しています。したがって、家賃を払ったり食料品を購入したりするために毎年たくさんのお金を稼ぐ必要はありません（ただし、それは必要ありません）。
4。より充実した人生。 あなたが農業と自然を愛しているなら、私たちはより良いライフスタイルを考えることができません。自給自足であることは、オフィスでの仕事からは得られない達成感、満足感、エンパワーメントをもたらします。
あなたはあなたがした仕事のためにあなたの家族が養われ、あなたの家が熱くなっていることを知っています。
自給自足のライフスタイルはまた、より健康的な生活を提供します。あなたはたくさんの運動と新鮮な空気を手に入れます。さらに、都市での生活や仕事の慢性的なストレスはありません。
短所
1。すべての人のためではありません。 あなたは現代生活のすべての快適さを備えた温度管理された建物に住みたいと思っている人ですか？それなら、自給自足の家屋はおそらくあなたには向いていません。
自然、雨、または輝きの中で仕事をしている必要があります。それに加えて、戦うべきハエや蚊がたくさんいます。あなたが田舎に引っ越すとき、あなたはより限られたタイプのライフスタイルにコミットしています。
毎週末、モールや映画館に行くことはできません。
2。大きな先行投資が必要です。 あなたはあなたの数エーカーの家屋敷を購入し、毎月多額の住宅ローンの支払いをしたくないですか？次に、数十万ドルを節約する必要があります。
3。大変な作業です。 あなた自身の自給自足の家屋敷を運営することはあなたの体に物理的に非常に厳しいです。何十年にもわたる肉体労働で体がすり減ります。
また、年を取りすぎて大変な仕事をすべてこなせなくなったら、どのように生活するかについての計画も必要になります。
4。孤独。 あなたが非常に内向的な人でない限り、あなたが完全にオフグリッドで生活しているなら、あなたはたまに孤独になるでしょう。農場を離れる理由や機会はほとんどありません。
ですから、家族の外に誰かに会うことなく、数週間から数ヶ月行くことを期待してください。自分が所属している近所の人やコミュニティを意図的に訪問する予定がない限り。
自給自足農業に関する一般的な問題（およびそれらに対処する方法）
1。作物の失敗 –経験、試行錯誤を通して学びます。お住まいの地域の他のベテラン農家にアドバイスを求めてください。
2。あまりにも早く引き受ける –徐々に自給自足のスキルを高めていきます。すべてを一度に行う必要はありません。
3。故障したもの –所有しているほとんどのものを修正および維持するために必要な修理スキルを開発します。
4。お金を稼ぐ –あなたの農場をあなたが売ることができる他の製品に多様化します。詳細については、記事「ホームステッドでお金を稼ぐ方法：48の方法」を参照してください。
5。冬の暖房 –冬の間ずっと続くのに十分な薪を買いだめしていることを確認してください。家を適切に断熱し、ドラフトをブロックします。
6。害虫の問題 –昆虫、マウス、リス、アライグマ、鹿、イノシシなどはすべて問題を引き起こす可能性があります。入り口をブロックし、食料源を排除し、罠を仕掛けます。
7。病気と病気 –家族全員に応急処置とCPRのトレーニングを受けさせます。あなたの家屋敷に医薬品を保管し、それらの使用方法を知ってください。緊急時に助けを求める方法があります。
自給自足農業を始める準備はできていますか？
自給自足の農業は非常にやりがいのあるライフスタイルになる可能性があります。しかし、それは非常に大変な作業でもあり、すべての人に適しているわけではありません。
大都市に住んでいる場合は、ほとんどのことを自分で行うことを学び、慣れ親しんだ快適さと便利さをあきらめる必要があります。
しかし、それがあなたが情熱を注いでいるものであれば、今、あなたはあなたが始めるために必要なもののガイドを持っています！自給自足の学習について詳しくは、ホームステッドに関する他のリソースをご覧ください。
