そのネイティブ環境での多年草、 コンテナでサツマイモを育てるのは実際には簡単なことですが、植物は通常この方法で一年生植物として育てられます。
サツマイモは栄養価が高く、乾燥肉タイプと湿肉タイプの2種類があります。しっとりとした肉質のタイプは、調理するとより多くのでんぷんを砂糖に変換します。 したがって、彼らの乾いた親族よりも柔らかくて甘くなり、より頻繁に山芋と呼ばれます、 本当の山芋は熱帯気候でしか栽培できませんが。どちらの品種にも、白からオレンジ、赤までさまざまな色合いのルーツがあります。 品種によって異なります。
後続のつるで、 サツマイモには、このつるに沿って土壌にたどり着く根系があります。鉢や庭でサツマイモを収穫するときは、 これらの根のいくつかは膨潤して貯蔵根を形成し、 これは私たちが収穫して食べる植物の一部です。
コンテナでサツマイモを育てる方法–スリップの作成
庭で栽培されたものであれ、コンテナ栽培のサツマイモとして栽培されたものであれ、 これらの野菜は暖かい昼と夜を好み、スリップや移植から植えられます。コンテナでサツマイモを栽培するためのスリップまたは移植片は、地元の保育園から購入するか、自分で栽培することができます。
必ず低木の品種を選択してください、 鉢植えのサツマイモを育てると、つるが短くなります。サツマイモのコンテナ作物の可能性のある品種は、プエルトリコとヴァルダマンです。食料品店で購入したサツマイモは避けてください。 それらがどんな種類であるかを知る方法がないので、 彼らが最も適している気候、 または彼らが病気を抱えている場合。
サツマイモのコンテナ作物のためにあなた自身のスリップを育てるには、 傷のないものを選択し、 昨年の収穫から直径約1½インチ（4cm）の滑らかな根。各ルートはいくつかのスリップを生成します。選択した根をきれいな砂に入れ、さらに2インチ（5 cm）で覆います。発根するときは、温度を華氏75度から80度（摂氏24度から27度）に保ちながら、徹底的かつ定期的に水をやります。
スリップは6週間で、または6〜10枚の葉が発芽したときに準備ができています。 その後、種子の根からスリップをそっと分離します。これで、コンテナで育てたサツマイモを植える準備が整いました。
サツマイモコンテナ作物の植え付け
鉢植えのサツマイモを育てるときは、 最初に考慮すべきことは、適切なコンテナの選択です。プラスチックや金属の容器は避けてください。 しかし、粘土は素晴らしく、ウイスキー樽は素晴らしい選択です。ポットに排水用の穴が4つ以上あることを確認してください。
鉢植えのサツマイモは水はけがよく、 堆肥を加える必要がある砂質土。ヤムリを12インチ（31 cm）離して植えます。鉢植えのサツマイモは、屋外に移動する前に、屋内で12週間開始します。 最後の霜から少なくとも4週間後。
鉢植えのサツマイモに週に1回、または降雨量に応じて必要に応じて水をやります。水に浸さないでください！
コンテナ栽培のサツマイモの収穫
コンテナ栽培のサツマイモは、150日後、そして確かにブドウが霜を殺した直後に収穫の準備ができているはずです。
ガーデンフォークでそっと掘り起こし、10日間乾燥させて硬化させます。 理想的には、温度が華氏80〜85度（27〜29℃）（おそらく炉の近く）で、相対湿度が高い場所です。湿度を上げるには、 サツマイモを箱や木枠に入れ、紙や布で覆うか、穴の開いたビニール袋に詰めます。
涼しい場所に保管してください 華氏55度から60度（摂氏13度から16度）の間の乾燥した場所。必要に応じて、冷凍するか、得られたコンテナでサツマイモを栽培することもできます。
