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穀物の長期保管に関する8つのヒント

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穀物を最も効果的に販売するには、 あなたはそれを夏にそしておそらく来年に保管する必要があるかもしれません。そうするために、 適切に保管する必要があります。そうしないと、状態が悪くなります。 準備が整う前にトウモロコシを売り込む必要があるかもしれませんが、 ゲイリー・ウッドラフに警告します、 GSI。

1.穀物ビンを準備します。

高品質の穀物を作るための最初のステップは、穀物が入る準備が整っていることを確認することです。ゴミ箱を掃除し、虫が入っている可能性のある穀物を取り除きます。また、 床下を確認してください。 「これらは、昆虫が季節ごとに移動するのに本当に良い場所になる可能性があります。 」とケン・ヘレバンはアドバイスします。 ノースダコタ州立大学エクステンションエンジニア。 「昨年末に虫が蔓延した場合は、 ビンを燻蒸するか、完全に掃除してください。」

この穀物貯蔵シーズンにこのステップを踏むには遅すぎるかもしれません、 しかし、今後数年間はそれを覚えておいてください。

2.高品質の穀物を保管します。

収穫時のトウモロコシの状態によって、トウモロコシがどれだけよく貯蔵されるかが決まります。 「長期保管を検討している場合は、 あなたは成熟したものから始めるのが最善です、 良質のとうもろこし、 」とHellevangは言います。 「今年、北部地域のトウモロコシの一部が霜で覆われました。その穀物は少し未熟かもしれません、 テスト重量が少ない、 また、高品質のトウモロコシほど長期保管の可能性が高いトウモロコシではない可能性があります。」

3.適切な水分含有量まで乾燥させます。

次のページの最大許容貯蔵寿命チャートは、さまざまな水分含有量のトウモロコシをさまざまな温度で保存できる期間を示しています。長期保管の場合、 穀物をより低い水分レベルまで乾燥させる必要があります。

「私たちは15%をビンに入れることができるという考え方を持っており、準備は整っています。 」とウッドラフは言います。これはもはや当てはまりません。

「トウモロコシを保管するという物理法則に勝るものはありません。 6月1日まで保管すると15%の水分になります。 次の収穫まで14%、 13%が1年以上保管します。 」と彼は言います。 13%の水分で、 カビの成長が防止され、 穀物をより良い状態に保つ。

大豆の場合、 もう少し乾かす必要があります。 「13%は、涼しい時期に保管するために通常行われることです。 」とHellevangは言います。 「夏の気温に入る場合は、 大豆の水分含有量は実際には11%に近いはずです。」

4.エアレーションを改善します。

グレインスプレッダーを使用するか、繰り返しコアリングを行うことにより、微粉を適切に分配することで、通気を改善することができます。穀物散布機は、48フィート未満のビンに使用して微粉を散布することができます。

「罰金をゴミ箱に分散させることが重要です。 ですからそれらはすべて中央にあるわけではありません 」とケリー・ハートウィッグは言います。 スクップ。 「空気は人や水と同じです。それは最も抵抗の少ない道をたどります。中央に罰金が多い場合は、 空気が外側に上がり、中央で多くの腐敗が発生します。」

より大きな穀物貯蔵庫の場合、 ビンに直接ロードします。その後、10〜15フィートごとに 約300ブッシェルの穀物を引き出し、 逆円錐を作成します。このプロセスは反復コアリングとして知られており、中央の微粉を取り除くのに役立ちます。

収穫が終わった後、 中心が壁のトウモロコシのすぐ下になるように、ピークのある穀物の入ったゴミ箱を引き下げます。 ウッドラフに助言します。木目は横から見ると「M」のように見えます。これにより、空気の動きが中央に移動し、ビンの中央からの微粉や異物の除去が容易になります。

5.温度を制御します。

貯蔵中に穀物の温度を制御する能力は重要です、 Hellevangは言います。 「穀物の温度を制御できるように、優れた通気システムを備えた貯蔵システムに穀物を入れる必要があります。 」と彼は言います。

これの他の重要な側面は温度ケーブルです。 「穀物を安全に監視できるように、ビンに温度ケーブルを入れることをお勧めします。 」とハートウィッグは言います。

保存する正確な温度の推奨事項は、地域や季節によって異なります。 「北部地域では、 冬の保管のために、穀物の温度を氷点下またはそれ以下に下げることをお勧めします。 」とHellevangは言います。 「南部の州では、 私たちの典型的な目標は40°Fです。」

6.夏は涼しくしてください。

夏の間の穀物の最良の貯蔵温度については、いくつかの意見の相違があります。昔ながらの推奨事項は、穀物を外気温の10°から15°以内に温めることでした。過去20年間、 穀物を涼しく保つことが推奨されていますが、 約40°F、 春と夏の間。現在、穀物を華氏50度まで暖めることを提案している人もいます。夏の保管用。

「6月1日までに販売する場合 あなたは穀物を冷たくしておくことができます、 」とウッドラフは言います。 「後で販売するために温度を上げる場合は、 華氏50度で止まります。 60°Fまで。」

Hellevangは、穀物を40°F近くに保つことをお勧めします。 「ここ数年の気温低下傾向の理由の一部は、70°Fで昆虫の蔓延とカビの成長が繁栄することです。 90°Fまで。温度範囲、 " 彼は説明する。 「温度を50°F未満に保つことができれば、 昆虫は休眠しています。」

7.穀物を頻繁にチェックします。

長く推奨される方法は、夏の間、毎週穀物をチェックすることです。 「昔の話は、あなたが50を持っていた場合、 200ドルの000ブッシェルビン、 上部の5ガロンのバケツに000、 あなたはそれをチェックするために1日3回そこにいるでしょう、 」とウッドラフは言います。 「それはそのビンにいくらのお金があるかです、 月に一度はチェックしない人もいます。毎週チェックする必要があります。」

上に登ると、 入らずに、 クラストや目立った臭いがないか確認してください。表面水分の増加は、多くの場合、問題の最初の兆候です。何か問題がある場合は、 曝気ファンを始動します。適切なサイズのエアレーションファンを備えたビンには、ビンの上部にある水分の小さな層を乾燥させるのに十分な空気の流れがあります。

穀物をチェックすると、 水分含有量を決定するためにサンプルを収集し、 Hellevangは言います。

「曝気によって止められない状態外の問題に対する唯一の本当の解決策は、影響を受けた穀物がある場所までビンを降ろし、それを取り除くことです。 」とウッドラフは言います。 「これはおそらく、穀物を早期に販売する必要があることを意味します。 穀物の品質が悪いと、エレベーターにドックが入る可能性があります。予防は常に最良の答えです。」

秋には、 週に一度穀物をチェックしてください。冬に、 少し休憩します。数週間ごとに確認するだけです。

「秋に穀物の温度を変えるときは、 その穀物がゴミ箱でどのように処理されているかの履歴を取得するまで、 毎週チェックする必要があります、 」とHellevangは言います。 「冬の涼しい時期に入ると、 物事は安定し、 数週間ごとにチェックするだけで十分です。」

8.昆虫に注意してください。

夏の間頻繁に穀物をチェックするもう一つの理由は、昆虫を監視することです。

「気温が高いと、 あなたは2〜3週間の期間で1つまたは2つの昆虫から大規模な蔓延に行くことができます、 」とHellevangは言います。 「毎週かそこらをチェックしていないのなら、 是正措置を講じることはできません。大きな問題に反応することになります。」

ウッドラフはまた、昆虫の罠をお勧めします。 「夏の終わりまで穀物を飼っているなら、 トラップを入れて、存在するかどうかを確認したほうがいいでしょう。 」と彼は言います。 「もしあれば、 穀物を処理する必要があります。」

穀物貯蔵の詳細とお住まいの地域の推奨温度については、 最寄りの大学のエクステンションオフィスに確認してください。


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