私は一年中野菜の庭師という本を書いたかもしれませんが、それは私が一年中収穫するために自家製のハーブを持っていることも楽しんでいないという意味ではありません、 冬でも。私のお気に入りの料理用ハーブのいくつか–パセリ、 タイム、 とチャイブ–耐寒性、 そして私はそれらを私の上げられた庭のベッドで、そしてクローチのような季節を伸ばす装置の下で育てます、 ミニフープトンネル、 とコールドフレーム。以下に、冬に育つ私のトップハーブの9つと、冬の風から植物を保護する方法に関する情報を示します。 寒い、 と嵐。 冬に育つ9つのハーブ パセリのような新鮮なハーブの風味に勝るものはありません。 チャービル、 とチャイブ。乾燥したバージョンは、味の面で淡い比較です、 ですから、できるだけ長く新鮮なハーブを楽しみたいと思っています。良いニュースは、耐寒性があり、冬の間収穫できるハーブがたくさんあるということです。冬のハーブが繁栄するための完全な太陽のある場所を見つけるのに役立ちます。もちろん、冬には屋内ハーブガーデンを育てることもできます。冬の窓辺に最適なハーブの詳細については、 チェッ
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現代農学
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