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切り詰めすぎないでください

作者はウィスコンシン大学の飼料学名誉教授。

ディスク芝刈り機の導入により、飼料を地面に近づけて刈ることができるようになりました。鎌型芝刈り機よりもはるかに近くです。一部の農家は、収量を最大化するために、畑に何も残さず、可能な限り地面に近いところで伐採します。ただし、このアプローチは、飼料スタンドの寿命と飼料の品質に深刻な影響を与える可能性があります。

刈高が高くなると、品質の低い茎が畑に残り、再成長が促進され、林分の健康と長期的な生産性が維持され、飼料の土壌汚染のリスクが多くの飼料種で減少します。

最適な刈り取り高さを決定するときは、植物が再成長のためにエネルギーを蓄える方法と、いつどこから再成長シュートが発生するかを考慮してください。

植物は、葉を落とした後 (刈り取られた、または放牧された) 再成長するために、エネルギー貯蔵 (非構造炭水化物) を蓄えなければなりません。一部の植物は、根 (アルファルファやクローバーなど) や根茎 (バミューダ グラスや一部のクローバーなど) など、地下にエネルギーを蓄えます。これらの植物は、再成長にほとんど影響を与えることなく、地面近くまで落葉することができます.これは、新しい芽が形成され、芽が自身のエネルギーを光合成するのに十分な大きさになるまで、新芽が再成長するためのエネルギーが利用できるためです.

ただし、注意点が 1 つあります。開花までアルファルファの収穫が遅れ、新芽が成長し始めた場合、飼料は新芽の高さより上で刈る必要があります。成長点は新芽の一番上にあります。それらを切り取ることは、植物が最初からやり直して、次の収穫のために新しい芽を作らなければならないことを意味します.これにより再成長が遅れ、シーズン全体の収量が減少します。

これらを高くカット

チモシー、トール フェスク、メドウ フェスク、スムース ブロムグラス、バーズフット トレフォイルなどの一部の種は、幹の基部にエネルギーを蓄えます。これらの植物は、炭水化物貯蔵エリアの高さより上で収穫する必要があります。そうしないと、成長が低下します。これらおよびその他の涼しい季節および範囲の草の種の推奨刈り取り高さは 4 インチです。低い高さで頻繁に草刈りや放牧を行うと、エネルギーの蓄えが枯渇し、スタンドの寿命が短くなります。

ライグラスやケンタッキー ブルーグラスなどの涼しい季節の草は、より低い落葉に耐えることができます。これが、これらの草が、刈り取られた、または過放牧された地域に侵入する傾向がある理由です.アルファルファの収穫

- 2 インチ以下の高さの草の混合物は、草の幹の再成長の蓄えが取り除かれたときにアルファルファと競合できないため、数年で草が枯れてしまいます.

Stolons は、いくつかの種の別のエネルギー貯蔵構造です。匍匐茎は地上にある水平の茎で、結節で新しい芽を発根させて送り出すことができます。このカテゴリに分類される種には、シロツメクサ (コモンとラディノの両方)、クラ クローバー、バーズフット トレフォイル、およびバミューダ グラスが含まれます。存在する場合、芝刈り機の刈高はストロンよりも高くして、再成長と細い斑点を埋めるための広がりのためにできるだけ多くのエネルギーを残す必要があります.

他にも検討事項があります

心に留めておくべき 2 番目の要因は、再成長シュートがいつ、どこで植物に形成されるかです。節間伸長の期間中、涼しい季節の草は炭水化物の貯蔵量が少なく、再成長のための基部腋窩分げつが存在しません。基部分げつは早期開花まで形成されません。チモシーとスムース ブロメグラスは、春の作物がアルファルファの初期の花の段階で、またはそれ以前に収穫されると、しばしばアルファルファにとどまることができません。これは、これらの草が開花するまで分げつを形成せず、草刈りや放牧後の回復が遅いために発生します。背の高いフェスクやメドウ フェスクはそれほど深刻な影響を受けないため、アルファルファと混ぜるのに適したコンパニオン グラスです。

刈り取り高さに関する次の現在の推奨事項は、高品質の飼料、優れた冬の生存、および樹齢を維持しながら、収量を最大化するように設計されています:

アルファルファまたはクローバー: 推奨される最小切断高さは 3 インチです。一部の文献では、1 インチの高さの刈り取りでもスタンドの寿命は縮まらないことが示されていますが、低い刈り取りによる潜在的な灰分含有量の増加と、茎の基部の品質の低下も考慮する必要があります。

芽の初期から中期に頻繁に刈り取ると、炭水化物の蓄えが枯渇し続けます.したがって、毎年、アルファルファの 1 つのカットが早咲きの段階に達するようにします。ディスク芝刈り機で 3 インチ未満を刈る場合は、角度の付いたナイフではなく、水平のナイフを使用してください。後者は、たまった飼料をよりよく刈り取りますが、表面が乾燥していると、より多くの土を拾います.

バーズフットトレフォイル: 推奨される切断高さは 3 インチです。調査によると、1 インチの高さで頻繁に伐採すると、2 年間の伐採で 3 インチの高さに比べてスタンドが急速に減少することが示されています。成長期のほとんどの間、炭水化物は低レベルであるため、バーズフットトレフォイルは再成長のためにいくらかの茎と葉を保持する必要があります.これはおそらく、新しいトップ成長の継続的な生産に炭水化物が使用されているためです.

涼しい季節の草: 涼しい季節の芝の推奨刈高は 4 インチです。多くの涼しい季節の草は、茎の下部 2 ~ 3 インチに炭水化物を蓄えます。炭水化物の蓄えを取り除くことに加えて、刈高を低くすると、より多くの光合成葉領域も取り除かれます。

特に一貫して 3 ~ 4 インチ未満に切断すると、再成長が妨げられます。低い高さで涼しい季節の草を頻繁に刈ると、蓄えられたエネルギーが枯渇し、林立の寿命が短くなり、雑草が侵入しやすくなります。

レンジグラス、モロコシ、スーダングラス: ブルーステムまたはスイッチグラスの推奨刈高は 6 インチです。これらの草は、茎の根元にもエネルギーを蓄えます。無精ひげには葉がほとんど残らないため、近くで刈り取っても干し草の価値はあまり高くなりません。無精ひげの茎にノードを残すと、腋窩分げつ形成の場所が提供されます。これらの分げつは、急速な再成長のために葉の面積とエネルギーに貢献します.

アルファルファ (またはクローバー) と牧草の混合: 優勢な種の混合スタンドを管理します。アルファルファ (またはクローバー) のある芝生のスタンドがあるか、草のあるアルファルファのスタンドがあるかどうかを判断します。より多くのアルファルファが必要な場合は 2 ~ 3 インチに、混合スタンドでより多くの草を維持するには 4 インチにカットします。

バミューダグラス: この暖かい季節の草は、芝刈り機と地形が許す限り低く刈ることができます。クローズクリッピングはスタンドに害を与えません。バミューダグラスを収穫するための鍵は、飼料収量と品質の間の最良の妥協点を表す 4 ~ 5 週間の間隔で収穫することです。この収穫間隔により、茎に対する葉の割合が高く、乾燥しやすい干し草が生産されます。

結論: 飼料スタンドを低く刈ると、個々の刈り取りでより多くの乾物収量が得られる可能性がありますが、シーズンまたはスタンドの寿命の収量が少なくなります.


この記事は、Hay &Forage Grower の 2020 年 1 月号に掲載されました。 26ページと27ページ。

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