バナナ栽培–ステップバイステップガイド
次の記事では、バナナの栽培技術について詳しく説明しています。 バナナの植え方、 思いやりのあるバナナ植物、 と収穫技術。
バナナ農業。 インドにおけるバナナの重要性 ： バナナは、インドの主要で経済的に重要な果物作物の1つです。バナナは、インドの総作付面積の20％を占めています。ほとんどのバナナは吸盤を植えることによって栽培されています。農業の技術開発は非常に速いです、 その結果、 組織培養技術 。 NS 組織培養バナナ とても美味しいです。
バナナ農園の農業気候条件：
バナナ、 基本的に熱帯作物、 15ºC–35ºCの温度範囲で75-85％の相対湿度でよく育ちます。熱帯の湿気の多い低地を好み、海抜から標高2000mまで成長します。 m.s.lより上インドで、 この作物は、適切な品種を選択することにより、湿潤熱帯から乾燥した穏やかな亜熱帯に至るまでの気候で栽培されています。低温障害は12ºC未満の温度で発生します。風速が80km / hrを超えています。作物にダメージを与えます。平均650-750mmの4ヶ月のモンスーン（6月から9月）。バナナの活発な栄養成長には、降雨が最も重要です。より高い高度では、 バナナの栽培は、「ヒルバナナ」のようないくつかの品種に制限されています。
育苗植物。
深い、 バナナ栽培には、pHが6.5〜7.5の濃厚なローム質土壌が最も適しています。バナナの土壌は水はけが良いはずです、 十分な出産、 と湿気。生理食塩水固体、 石灰質の土壌はバナナの栽培には適していません。酸性でもアルカリ性でもない土壌、 窒素含有量の高い有機材料が豊富で、 適切なリンレベル、 たっぷりのカリはバナナに適しています。
バナナ農園に適した土壌タイプ： バナナ農業では、 バナナの土壌は水はけが良いはずです、 十分な出産、 と湿気。深い、 バナナの栽培には、pHが6〜7.5の濃厚なローム質土壌が最も適しています。水はけの悪い、 通気が不十分、 栄養不足の土壌はバナナには適していません。生理食塩水固体、 石灰質土壌はバナナ栽培には適していません。低地の土壌を避け、 水はけの悪い非常に砂質で重い黒い綿。
酸性すぎず、アルカリ性すぎない土壌、 窒素含有量の高い有機材料が豊富で、 適切なリンレベル、 バナナにはたっぷりのカリがいいです。
提出されたプランテーション。 バナナの品種： インドで、 バナナはさまざまな条件と生産システムの下で栽培されています。あなたのバナナ栽培では、 品種の選択、 したがって、 さまざまなニーズや状況に対応する多数の品種に基づいています。しかし、 約20品種すなわち。ドワーフキャベンディッシュ、 ロブスタ、 もんたん、 プーバン、 ネンドラン、 レッドバナナ、 ニャリ、 Safed Velchi、 バサライ、 Ardhapuri、 Rasthali、 Karpurvalli、 カルサリ、 とGrandnaineなど。Grandnaineは人気を集めており、生物的ストレスへの耐性と良質の房のために、すぐに最も好ましい品種になる可能性があります。束には、図の向きがまっすぐな、間隔の広い手があります。 サイズが大きい。果実は、他の栽培品種よりも優れた貯蔵寿命と品質を備えた魅力的な均一な黄色を発達させます。
バナナ植栽のための土地準備： バナナを植える前に、 dainchaのような緑肥作物を育て、 ササゲ、 NS。、 そしてそれらを土に埋めます。土地は2〜4回耕し、平準化することができます。回転子またはハローを使用して土塊を壊し、土壌を細かい傾斜にします。土壌の準備中に、 基礎用量の農場肥料（FYM）が追加され、土壌に完全に混合されます。
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有機物の添加は塩分を減らすのに役立ちますが、パーライトの添加は改善します、 気孔率と通気。ピットに植える代わりに、溝に植えることもできます。土壌層に応じて、適切な方法と、植物を植える必要のある間隔と深さを選択できます。
バナナ作物の植栽材料： 農民の約70％が植栽材料として吸盤を使用しており、残りの30％の農民は組織培養苗を使用しています。根茎が発達した刀吸盤、 活発に成長する円錐形の芽を有し、約450〜700グラムの重さを有する円錐形または球形が、繁殖材料として一般的に使用される。 バナナ農業では、 吸盤は一般的にいくつかの病原体や線虫に感染している可能性があります。同様に、 吸盤の年齢とサイズの違いにより、 作物は均一ではありません、 収穫が長くなり、管理が難しくなります。したがって、 植栽には、invitroでのクローン増殖、すなわち組織培養植物が推奨されます。彼らは健康です、 無病、 成長が均一、 と早期利回り。 植物材料。 組織培養植栽材料の利点： 適切に管理されている母植物のタイプに忠実です。 害虫や病気のない苗。 均一な成長、 歩留まりが向上します。 作物の早期成熟–インドのような土地所有の少ない国では最大の土地利用が可能です。 苗木は一年中利用できるので、一年中植えることができます。 栽培コストを最小限に抑える2つの連続したラトゥーンが短時間で可能です。 千鳥収穫はありません。 95％– 98％の植物は房を持っています。 バナナの最高の植え付けシーズン： バナナ栽培。 組織培養バナナの植え付けは、気温が低すぎたり高すぎたりする場合を除いて、一年中行うことができます。点滴灌漑システムの設備は重要です。マハラシュトラ州には2つの重要な季節があります。 インド;
バナナの生産における作物の幾何学： 伝統的にバナナ栽培者は1.5mx1.5mで高密度に作物を植えます。 しかし、 日光をめぐる競争のため、植物の成長と収量は低い。ジャイン灌漑システムの研究開発農場では、グランネインを栽培品種としてさまざまな試験が行われています。そして、1.82 m x 1.52mの適切な間隔が推奨されています。 1エーカーあたり1452植物（1ヘクタールあたり3630植物）を収容し、列の方向を南北に保ち、列の間隔は1.82mです。北インドのような地域、 沿岸地帯、 湿度が非常に高く、気温が5〜7℃まで下がる場合は、 植え付け距離は2.1mx1.5m以上でなければなりません。
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バナナの植え方：
ピット植栽は、一般的に栽培の庭システムで続いています。 0.5 x 0.5 x 0.5mのピットサイズ。通常は必要です。尾根や畝の場合は小さな穴を掘ります。ピットは、10 kgのFYM（十分に分解された）と混合された表土で補充されます。 250グラムのニームケーキ、 と20グラムのカルボフラン。準備されたピットは、すべての昆虫を殺すために太陽放射のために15〜20日間開いたままにされます。 土壌伝染病、 補充前の曝気用。 pHが8を超える食塩水-アルカリ土壌 ピット混合物は、有機物と石膏を組み込んで変更されます。
ピットの中央に吸盤が植えられ、周囲の土が締固められています。植物は、地下2cmの疑似茎を維持しながらピットに植えられます。植物の周りの土はやさしく圧迫されます。深い植え付けは避けてください。植え付け直後に畑を灌漑します。畝間植栽は、グジャラート州とマハラシュトラ州の一年生植栽システムで実施されています。タミルナードゥ州のCauveryデルタ地域の湿地栽培では、トレンチ植栽が行われています。
バナナ果樹園の灌漑管理： バナナ灌漑 バナナ、 水を愛する植物、 生産性を最大化するには大量の水が必要です。しかし、バナナの根は水の取水が不十分です。したがって、インドの条件下では、 バナナの生産は、点滴灌漑のような効率的な灌漑システムによってサポートされるべきです。バナナの水必要量は年間2000mmになるように計算されています。点滴灌漑とマルチング技術の適用により、水利用効率が向上したことが報告されています。点滴の下で56％の水の節約と、23〜32％の収量の増加があります。
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バナナ植物への肥料と肥料の適用： バナナは大量の栄養素を必要とします、 多くの場合、土壌によって部分的にのみ供給されます。インドベースで計算された栄養要求量は20kgFYMである必要があります。 200gm N; 60-70gm P; 300gmK /植物。バナナは重い栄養を必要とします。バナナの収穫には7〜8 KgNが必要です。 0.7〜1.5 Kg P、 メートルトンの収量あたり17〜20 KgK。バナナは栄養素の適用によく反応します。伝統的に、農民はより多くの尿素とより少ないリンとカリを使用します。
バナナ作物の異文化間作戦： バナナの根系は表面的であり、栽培によって簡単に損傷します。 望ましくない間作の使用。しかし、緑豆のような短期間の作物（45〜60日）は、 ササゲ、 dhainchaは緑肥作物と見なされます。キュウリ科の作物はウイルスを運ぶので避けるべきです。
バナナ植物の除草： 植林地を雑草のない状態に保つために、植林前に2 lit / haの割合でグリホサート（ラウンドアップ）を散布します。 1つまたは2つの手動除草が必要です。
微量栄養素の葉面散布 ：ZnSo4（0.5％）の葉面散布の組み合わせ、 FcSo4（0.2％）、 CuSo4（0.2％）およびH3Bo3（0.1％）を採用して、形態を改善することができます。 バナナの生理学的および収量属性。微量栄養素スプレー溶液は、以下を100リットルに溶解して調製します。水の。硫酸亜鉛– 500 gm –混合物10リットルごとに、スプレーする前にTeepolなどのステッカー溶液5〜10mlを追加する必要があります。硫酸フェロン– 200 gm –混合物10リットルごとに、スプレーする前にTeepolなどのステッカー溶液5〜10mlを追加する必要があります。銅– 200 gm –混合物10リットルごとに、スプレーする前にTeepolなどのステッカー溶液5〜10mlを追加する必要があります。 男性の芽の除去 :(デナベリング）雄芽の除去は果実の発育を助け、房の重量を増やします。男性のつぼみは、最後の1〜2本の小さな手から、最後の手に1本の指を置いたままクリーンカットで取り除きます。 バンチスプレー：すべての手の出現後のモノクロトホス（0.2％）のスプレーが、アザミウマの世話をします。アザミウマの攻撃は果物の皮を変色させ、魅力を失います。 房の覆い：植物の乾燥した葉を使用して房を覆うことは経済的であり、房が直射日光にさらされるのを防ぎます。房カバーは果実の品質を高めます。しかし、梅雨の時期には、 この慣行は避けるべきです。 束の偽の手の取り扱いを解除する ：まとめて、 高品質の農産物に適さない不完全な手がいくつかあります。これらの手は開花後すぐに取り除く必要があります。これは、他の手の重量を改善するのに役立ちます。偽の手のすぐ上の手も削除されることがあります。 支柱： 束の重量が大きいため、プラントのバランスが崩れ、ベアリングプラントが停滞し、生産と品質に悪影響が及ぶ可能性があります。したがって、それらは、傾いた側の茎に対してそれらを配置することによって三角形を形成する2つの竹の助けを借りて支えられるべきです。これは、束の均一な開発にも役立ちます。
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バナナの収穫手順：
バナナは、収穫後の品質を向上させるために、生理学的成熟段階で収穫する必要があります。果実はクライマクテリックであり、熟成操作後に消費段階に達することができます
収穫された果物。 成熟度指数： これらは果実の形に基づいて確立され、 角度、 秒針の中央値のグレードまたは直径、 でんぷん含有量、 開花後の経過日数。市場の好みも、わずかなまたは完全に成熟した果実を収穫する決定に影響を与える可能性があります。 束の除去 ：上からの秒針の図が、最初の手から30cm上の鋭い鎌の助けを借りて、3/4に丸められたときに、束を収穫する必要があります。収穫は、最初の手を開いてから最大100〜110日遅れることがあります。収穫された房は、通常、十分にパッドが入ったトレイまたはバスケットに集められ、収集場所に運ばれる必要があります。これは熟して柔らかくなるのを早めるので、収穫後は房を光から遠ざける必要があります。地産地消の場合、 多くの場合、手は茎に残され、小売業者に販売されます。輸出の場合、 手は4〜16本の指の単位にカットされます。 長さと胴回りの両方で等級分けされ、 輸出要件に応じて異なる重量を保持するために、ポリライニングされたボックスに慎重に配置されます。 バナナ栽培の収穫後の管理：
収集場所では、負傷した果物や成熟しすぎた果物は廃棄され、地元の市場に送られます。 束は、大型トラックまたはワゴンを介して配送する必要があります。しかし、 品質が支配的な、より洗練された輸出市場向けに、 束は手放す必要があります、 果物は流水または次亜塩素酸ナトリウム溶液で清澄化してラテックスを除去し、チアベンダゾールで処理します。すでに述べたように、風乾し、指のサイズに基づいて等級分けし、 容量14.5kgの換気されたCFBボックスに梱包されるか、要件に従ってポリエチレンライニングを使用し、13〜15ºCの温度および80〜90％RHで予冷します。
収量 バナナの： 収穫された果物。 植えられた作物は、植え付けから11〜12か月以内に収穫の準備が整います。まず、 ラトゥーン作物は、メイン作物の収穫から8〜10か月までに準備が整い、2番目のラトゥーンは2番目の作物の収穫後8〜9か月までに準備が整います。
したがって、28〜30か月の期間にわたって、 3つの作物、つまり1つの主要作物と2つのラトゥーン作物を収穫することが可能です。点滴灌漑と100T / haのバナナの施肥収量を組み合わせることで、組織培養技術の助けを借りて得ることができます。 作物がうまく管理されていれば、ラトゥーン作物でも同様の収量を達成することができます。
結論：
バナナ農業は、気候条件がそれをサポートする場合に提供される楽しさと収益性があります。
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