キンマの葉の農業;植付;ケア;収穫ガイド

インドのパンまたはキンマの葉の農業のためのステップバイステップガイド

今日、 キンマの葉の栽培についての情報を学びます、 植栽方法、 キンマの葉の植物の世話、 と収穫手順。また、最大の利益を得るために、キンマの葉の作物のさまざまな栽培慣行を経験します。

キンマの葉の紹介：

インドでは「Paan」として広く知られているキンマの葉とキンマの葉は、インドで広く使用されているハート型の深緑色で、キンマの学名はPiperbetleLです。 Paanはコショウ科に属しています。世界には90種類以上のキンマがあります。 そのうち約45種類がインドで、30種類が西ベンガルで発見されています。キンマの葉は、プージャ/宗教行事や咀嚼刺激剤として使用される常緑の葉のために熱帯および亜熱帯で栽培されています。

キンマの葉はインド南部で換金作物として栽培されています。 主にAPの州で、 テランガーナ、 カルナータカ州、 ケララ、 とタミルナードゥ。キンマの葉はビハール州でも栽培されています。 アッサム、 マディヤプラデーシュ、 オリッサ、 マハラシュトラ、 トリプラ、 ウッタルプラデーシュ、 と西ベンガル。 Paan /キンマの葉は輸出の可能性が高く、インドはキンマの葉を近隣諸国に輸出しています。

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キンマの葉の健康上の利点：

キンマの葉の健康上の利点のいくつかは次のとおりです。

1. キンマの葉を噛むと消化が良くなります。
2. キンマの葉は、口腔内の発がんを防ぎます。
3. キンマの葉は口臭を制御するのに役立ちます。
4. キンマの葉は胃潰瘍の治療に役立つ可能性があります。
5. また、癤の治療にも役立ちます。
6. 便秘の治療を助けます。

インドのキンマの葉のローカル名：

タマラパク語（テルグ語）、 キンマ（タミル語）、 カヴァラ（カンナダ語）、 Beeda / Paan（ヒンディー語）、 Vidyache paan、 Naginiche paan（マラーティー語）、 キンマ（マラヤーラム語）。パーン（ベンガル語）、 タムル（アッサム）、 およびNaagarvelna paan（グジャラート語）。

キンマの葉の市販品種：

以下は、インド全土で栽培されているキンマの葉またはパンの市販品種の一部です。 。

1. アンドラプラデーシュ州とテランガーナ州– テラク、 からぱく、 シェナー、 カリパッティとバングラ。
2. アッサム： あわに鍋、 アッサムパティ、 バングラ、 とカーシパーン
3. ビハール： カルカッタ、 デシパン、 パトン、 メガイとバングラ
4. カルナタカ： Mysoreale 、 カリヤレ、 とアンバディアレ
5. ケララ： カルコド、 ナダン、 とプトゥコディ
6. マディヤプラデーシュ： カルカッタ、 デシバングラ、 とデスワリ
7. マハラシュトラ： カポーリ、 カリパッティ、 とバングラ（ラムテク）
8. オリッサ： Nova Cuttak、 ゴディバングラ、 サーンチー、 とBirkoli
9. タミル・ナードゥ： VellaikodiとPachaiKodi
10. ウッタルプラデーシュ： カポーリ、 デスワリ、 バングラ、 とマガイ
11. 西ベンガル： サーンチー、 バングラ、 カーリーバングラ、 ミサ、 とシムラリバングラ

キンマの葉のプランテーションに必要な気候：

キンマの葉は降雨量の多い熱帯気候で非常によく育ち、日陰の場所はその活発な成長に最適です。

土壌の要件と準備：

キンマの葉やパンは、砂壌土などのさまざまな土壌で育つことができます。 重い粘土質ローム。土壌に優れた有機物を補給すると、最高の成長とより高い収量が得られます。土壌も水はけが良いはずです。土地は隣接する地域から5〜10 cm高くする必要があり、土壌は4〜5回の耕作によって準備する必要があります。 適切な排水を提供します。その後、 サイズ（高さ15cm、幅30cm）のフィールドベッドを用意しています。キンマの葉の挿し木を植える前に、土壌を完全に殺菌する必要があります。

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植栽のための土壌殺菌：

3月から5月にかけて土壌温度が上昇すると、 土壌伝染性病原体の接種物を根絶するために、土壌はポリエチレンシートで覆われています。ニームケーキ（0.5トン/ ha）またはカルボフラン@ 1.5kg / haとカルボフラン（0.75kg / ha）の適用も、新しいキンマのプランテーションのための初期の土壌線虫の個体数を最小限に抑えるために好まれます。しかし、 カルボフランは、確立されたキンマのプランテーションでは、どの段階でも推奨または優先されるべきではありません。 キンマの葉の収穫から施用までの間に安全な待機期間として65日から75日の時間差が義務付けられているためです。

キンマの葉のプランテーションに最適な季節：

10月はオープンシステム栽培で最高のキンマの葉の植え付けシーズンです。モンスーンシーズンは、閉鎖系栽培でキンマの葉を植えるのに理想的です。しかし、 キンマの葉の植え付け時期は、インドの州ごとに異なります 。

キンマの葉を繁殖させる方法：

キンマの葉の繁殖では、 3〜5節の茎挿し木を使用し、2〜3節が土に埋まるように植えます。母キンマの葉で切る単節も植えられています。キンマのつるの頂端と中央部分の挿し木は、植え付けに使用されます。インドでは、キンマの葉の栽培には、1）支援植物を用いた開放系栽培、2）ベアジャと呼ばれる長方形構造（人工）を用いた閉鎖系栽培の2種類があります。

自然なサポートと日陰のためのサポート植物の成長：

モリンガまたはセスバニアまたはエリスリナの植物は、サポートと日陰を提供するために育てられます。これらの支持植物は、キンマの葉の挿し木を植える少なくとも45日前に、45〜60cmの列に播種されます。

人工的なサポートとシェードのための長方形の構造の構築：

長方形の構造は通常、少しずさんなフィールドで作られていますが、 隣接する場所よりも高いレベルの水源の近く。迅速な排水のために、すべての方向に傾斜があることを確認してください。バレハスは、棒や竹でできた長方形の構造物で、通常、高さは2〜2.5メートルです。これらの長方形の構造は、わらやココナッツの葉または同様の種類の材料を使用して覆われています。

挿し木からキンマの葉を育てる方法：

基本的に植え付けは列で行われ、植物間の間隔は州ごとに異なります。平均間隔は75cmから100cmです。 42、 000 –75、 オープン栽培システムでは、1ヘクタールあたり000の挿し木が植えられますが、1 00、 000–1 25、 長方形の閉鎖栽培システムでは、1ヘクタールあたり000回の挿し木で十分です。

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キンマの葉のつるの訓練と剪定：

キンマの葉を植えてから1か月後、 若い芽が現れ始め、これらはサポートと一緒に訓練され、2週間から3週間に1回ジュート繊維またはバナナ繊維を使用してそれらと結び付けられます。

キンマの葉の水必要量：

キンマは高い土壌水分を必要とするため、 作物の季節によっては、頻繁に軽い水やりが必要です。必要に応じて灌漑を行い、雨季には適切な排水を維持する必要があります。

キンマの葉作物の肥料と肥料：

亜麻仁ケーキ、 キャスターケーキのような油糧種子ケーキ、 ニームケーキまたはゴマケーキは、15 Q / haの肥料として補充されます。ケーキは最初に大きな土鍋で1週間ほど水に浸されます。次に、このスラリーは作物の頻繁な間隔で適用されます。粉末状のオイルケーキもモンスーンシーズンに適用できます。油粕またはファームヤード肥料（FMY）として年間200 kg / haの窒素を適用する必要があります。年間P2O5とK2O / haのそれぞれ100kgの投与量も好ましい。肥料と肥料は、2〜3か月の間隔で4〜6回に分けて施用する必要があります。

キンマの葉をいつどのように収穫するか：

収穫は3月から4月までUPで行われます。 Mp、 とビハール、 APでは5月から6月まで テランガーナ。タミルナードゥ州で1月から2月または4月から5月の間に。成熟したキンマの葉は、葉柄の一部と一緒に手で摘み取られます。収穫したキンマの葉を洗い、 マーケティング用に品質とサイズに応じて洗浄および等級付けされています。

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キンマの葉の潜在的な収量：

キンマの葉の平均年間収量は、1植物あたり約60〜75枚、1ヘクタールあたり600〜700万枚です。この収量は、栽培方法やキンマの葉の種類にも依存します。

キンマの葉の栽培の経済学またはインドのキンマの葉の栽培における利益

人工長方形構造（ベレハ）の建設を含むベテルリーフ栽培の初期投資は、最初の1年間は最低でも1〜2ルピー/ haであり、その後は0.5〜0.6ルピー/ haに下がる可能性があります。年およびルピーまでの0.5〜1.0ルピー/ ha /年以上の最小純利益。5ルピー/ ha /年は、定評のあるベテルの葉の農場からの予想外の値ではありません。これらの数値は、ファームの場所などのいくつかの要因によって異なる場合があります。 農業気候条件、 さまざまなキンマの葉、 現在の需要と供給、 季節のタイプ、 市場の葉の価格の変動（朝と比較して夕方に大幅に変動する可能性があります）、 インフレなど。このような市場でのキンマの葉の価格の変動は、農家がキンマの葉の栽培に行くのを思いとどまらせる可能性があります。これは、作物に関連する十分に規制されたマーケティングシステムを進化させることにより、簡単に克服または保護することができます。

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