アプリコットの木は一般的に害虫や病気の問題はほとんどありませんが、 彼らは未熟な果実を落とすことで注目に値します—それは木から落ちて熟していないアプリコット果実です。運が良ければ、庭にアプリコットの木があります。 あなたは不思議に思うかもしれません、 「なぜ私のアプリコットは緑色のままです」そして熟していないアプリコットで何ができるのでしょうか？
アプリコットが緑色のままなのはなぜですか？
アプリコットが木で熟していない理由を特定するのは難しい場合がありますが、 しかし、木が何らかのストレスを経験している可能性は十分にあります。例えば、 ストレスは季節外れに暑いことによって引き起こされる可能性があります、 乾いた天気。降雨がない場合、 アプリコットは10日ごとによく浸す必要があります。ストレスはまた、日光の不足によって引き起こされる可能性があります。品種がUSDA栽培ゾーンに適していることを確認してください。
病気の兆候に注意してください、 手足の立ち枯れを含む、 潰瘍、 樹液が漏れ、 またはまばらな、 明るい色の葉。
アプリコットの木の栽培全般について少し話しましょう。アプリコットは早く咲き、遅い霜によって簡単に殺されます。ほとんどのアプリコットは自家受粉します、 しかし、他の1つまたは2つの品種が近接して植えられている場合、結実ははるかに優れています。木は第3または第4の成長期まで実を結び始めません、 その時点で、矮性品種は1〜2ブッシェル、標準サイズの木は約3〜4ブッシェルになるはずです。
アプリコットは完全な太陽の下にあり、水はけが良い限り、ほとんどすべての土壌に植えられるのが好きです。休眠中を探して、 裸根、 春先に植える樹齢1年の木、 またはあなたが温暖な気候に住んでいるなら秋に。標準サイズの木を25フィート（7.5 m）離し、矮性品種を約8〜12フィート（2.5〜3.5 m）離します。
アプリコットの木を毎年剪定して、結実を促します。果物の直径が1インチの場合、 果実のサイズを大きくし、圧倒を防ぐために、クラスターごとに3〜4個に薄くします。 翌年は最小限の果実になります。
熟していないアプリコットをどうするか
アプリコットは木の上でさまざまな時期に熟します。からの果実 Prunus armeniaca それがまだかなり硬い場合でも、それが完全に着色されているときに選ぶことができます。アプリコットは、着色されている場合、木から取り除かれると熟します。アプリコットは緑色のときは熟しません。彼らは難しいままになります、 緑、 と無味。着色され、皮にわずかな影響を与えたときに摘み取られた果物は、果物の間にいくらかのスペースを置いて、冷蔵庫ではなく、室温で熟すことができます。それが熟するとき、時々果物を回してください。もちろん、 最も甘い味のために、 可能であれば、果実は木の上で熟す必要があります。
未熟な果物を紙袋に入れることもできます。 自然に放出されたエチレンガスをトラップし、熟成を早めます。リンゴやバナナを追加すると、このプロセスが本当に加速します。バッグは必ず涼しくしてください。 乾燥地;暖かい場所は果物を台無しにします。また、 果物をビニール袋に入れないでください。 繰り返しますが、 アプリコットは腐敗する可能性があります。得られた熟した果実は、1〜2日間しか新鮮なままではないため、すぐに使用する必要があります。
木で熟していないアプリコットがある場合は、 後で収穫する品種があるかもしれません。ほとんどのアプリコット品種は初夏に熟しますが、 春の終わりに、 しかし、いくつかのタイプは夏の終わりまで収穫の準備ができていません。また、 間伐した木では果実が早く熟します。 したがって、剪定は未熟な果実の要因となる可能性があります。
