バジルは、ユニークなハーブを追加するハーブの1つです。 多くの国際的な料理にほとんど甘草の香りと卓越した風味。成長しやすい植物ですが、温暖な気候が必要で、霜が降りやすいです。ほとんどの地域では一年生植物と見なされていますが、熱帯地域では多年生植物になる可能性があります。スーパーボバジルは葉の生産量が多く、風味が強いです。
スーパーボバジルとは？この種類のバジルと、この香りのよいハーブを育てる方法について詳しく知るために、読み続けてください。
スーパーボバジルとは？
バジルがあり、次にスーパーボペストバジルがあります。それは古典的な甘いバジルであり、イタリアで最も人気のある食品の1つであるペストで主役を演じています。スーパーボペストバジルは、そのピリッとしたソースのために特別に開発されました。スーパーボバジルの情報によると、 それはジェノベーゼの素晴らしい代替品になり、より強い風味を持っています。
Superboはコンパクトで、 茂みのようなハーブ。バジルの基本的なエッセンシャルオイル、 独特の風味を与えます、 シネオールです、 オイゲノール、 リナロール、 とエストラゴール。これらはスパイシーな、 ミンティ、 甘い、 ハーブのフレッシュな味わい。スーパーボバジルの情報によると、最初の3つのオイルの量が最も多いバジル種を選択することによって開発されたことがわかります。 ミントフレーバーを省きます。
ペストはスーパーボバジルの用途の1つにすぎません。 しかし、このソースを念頭に置いて品種が開発されました。中型の植物は、わずかに下にカップ状の深緑色の葉を持っています。 「ジェノベーゼクラシック」から飼育されました。
スーパーボバジルを育てるコツ
バジルは種から始まります。土壌温度が少なくとも華氏50度（10℃）のときに屋外に植えます。収穫しながら作物を動かし続けるために、 3週間ごとに連続して植えます。土壌が肥沃で水はけが良いことを確認してください。 完全な太陽の下で植物を育てます。
涼しい地域では、 最後に予想される霜の6週間前に、屋内のアパートに植えます。 2セットの本葉を育てた後、苗を固め、準備されたベッドに植えます。
バジルを適度に湿らせてください。必要に応じて葉を収穫します。高温、 植物はボルトで固定し始めるかもしれません。表示された花をつまんでください。
スーパーボバジルの用途
食べ物にはペスト以上のものがあります、 それは良いスタートですが。サラダに新鮮なSuperboを使用し、 ピザの付け合わせとして、 パスタとドレッシングとマリネを入れました。
豊作がある場合は、 ペストを作り、アイスキューブトレイまたはマフィン焼き器で凍らせます。食品脱水機でバジルの葉を乾燥させ、涼しいガラスの瓶に保管し、 冬用の暗い場所。
植物が古くなると、 葉を使って、香り高く風味豊かな油や酢を作ります。あなたが植物のほとんどすべての葉を取るならば、 土の近くで茎を切り、 少なくとも3つの素敵な大きな葉を残します。それは新たに発芽し、より多くの葉を生成する必要があります。
