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ホーリーバジルとは–ホーリーバジルの使用と成長条件

南アジアと東南アジア原産、 聖なるバジルは、重要な文化的および宗教的重要性を持つハーブです。世界の他の地域では、 このハーブはタイ料理の一般的な味として最もよく知られています、 しかし、それはヒンズー教徒にとっての神聖な植物です。この香りをお楽しみいただけます、 美味しい、 そしてあなた自身の庭にある薬草。

ホーリーバジルとは何ですか?

聖なるバジル( Ocimumtenuiflorum )、 世界中のキッチンで使用されているスイートバジルと密接に関連しています。それは短命です、 ウッディ、 熱帯および亜熱帯気候で最もよく育つハーブ多年生植物。庭用の容器でもよく育ちますが、 寒い地域の家。

インドで、 聖なるバジルは伝統的に、訪問者を浄化する目的で寺院内とその周辺のコンテナで栽培されています。聖なるバジル植物はアーユルヴェーダ医学でも重要であり、何千年もの間使用されてきました。

聖なるバジルの使用

その宗教的な用途と重要性に加えて、 聖なるバジルは料理や薬に使われます。それは東南アジア諸国で料理用のハーブとしてより頻繁に使用されます、 特にタイ。あなたは甘いバジルを使うのと同じようにそれを使うことができます:ソースで、 サラダ、 炒め物、 鶏肉料理、 パスタ、 もっと。ホーリーバジルのフレーバーは、スイートバジルよりもスパイシーです。

ホーリーバジルハーブは長い間薬用にも使用されてきました。特定の症状の治療と緩和に効果的であるといういくつかの証拠があります。聖なるバジルは、吐き気やその他の胃の病気に使用されます。 炎症を軽減するために、 リラクゼーションを促進し、ストレスを軽減するために、 そして頭痛を和らげるために、 歯痛、 耳が痛む、 関節痛、 風邪やインフルエンザの症状、 andfevers。

聖なるバジルを育てる方法

他のハーブと同じように聖なるバジルを育てることができます。 しかし、それは暖かい温度を必要とします。夏に屋外で育て、 熱帯または亜熱帯気候の場合、一年中、 または、冬に中に移動できるコンテナに保管してください。

ライトを使用して、 有機物が豊富な水はけの良い土壌、 聖なるバジルは貧しい土壌にかなりよく耐えますが。あなたの植物はまた、いくつかの日陰を許容します、 だから完全な太陽は必要ありません。

水をまきますが、ねばねばしないで、必要に応じて葉を収穫します。 普通の甘いバジルの植物と同じように。


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