バジルは、南アジアと南太平洋の島々に自生する、素晴らしく用途の広い一年生草本です。他のハーブと同様に、 バジルは成長しやすく、理想的な条件で非常に多産です。たとえそうであっても、 バジル植物には多くの問題があります。これらの中には、木質の茎を持つバジル植物があります。バジルの茎が木に変わる場合は、 バジルの木質茎のトラブルシューティングについて学ぶために読んでください。
木質の茎でバジルを避ける方法
バジル、 Ocimum basilicum 、 シソ科またはミント科のメンバーです。バジルは主にその柔らかさのために栽培されています、 アジアやヨーロッパの食品で新鮮または乾燥して使用される若い葉。バジルの適切な植え付けと継続的な手入れは、バジルを繁栄させ、病気や害虫を回避するための最良の機会を与えます。
バジル、 ほとんどのハーブのように、 たくさんの日差しが好き、 1日あたり少なくとも6〜8時間。シードによる繁殖は簡単です。霜の危険性がすべてなくなった後、播種を庭に向けるか、屋内の早い段階（屋外に植える6〜8週間前）に種を蒔き始めることができます。種子を均等に播種し、pH 6.0〜7.5の水はけの良い¼インチ（.6 cm）の土壌で覆います。 5〜7日以内に 苗が出始めます。
苗木を湿らせておくが、びしょ濡れにしないでください。そうしないと、ダンピングオフと呼ばれる真菌性疾患を発症する可能性があります。実生が2つまたは3つの葉のペアを持っているとき、 それらを薄くするか、6〜12インチ（15〜30 cm）離して移植します。草の切り抜きで植物の周りをマルチングし、 ストロー、 堆肥またはすりつぶした葉は、水分を保持し、雑草を遅らせるのに役立ちます。
7〜10日ごとにバジルに水をやります。 降雨量によって異なります。植物がコンテナに入っている場合、 彼らは追加の水を必要とするかもしれません。
植栽スペース10フィート（3 m）ごとに3オンス（85 g）の割合で、5-10-5の食物でバジルを1回または2回軽く施肥します。屋内バジルの場合は4〜6週間ごと、屋外のコンテナで栽培されるバジルの場合は3〜4週間ごとに、推奨強度の半分の液体肥料を使用します。
上記のすべてに従ってください、そしてあなたはたくさんの素敵なものを持っているはずです、 収穫する芳香性のバジルの葉。しかし、木質のバジル植物を手に入れ始めたらどうなりますか？
バジルのウッディステムのトラブルシューティング
バジル、 いくつかの植物とは異なり、 実際に少し上から外すのが大好きです。植物の高さが数インチになるとすぐに収穫できます。若い葉を切り取るか、 茎全体を収穫する場合は、 葉のペアの上にカットします。これは、1週間以内に見えるはずのカットでの新しい成長を促進します。成長を促進するために、成長期を通してバジルをトリミングし続けます。
バジルをすぐに使用できない場合は、 茎を吊るして、後で使用するために角氷トレイでバジルを乾燥または凍結します。少量の水またはオリーブオイルでバジルをピューレにし、 ピューレをトレイに入れ、 氷結、 次に、それらを取り出して、後で使用するために密閉容器内の冷凍庫にキューブを保管します。
重要なことは、バジルを剪定し続けることです。そうでない場合は、 植物は開花し、種子を形成します。 順番に、 茎が木質になります。葉も苦くなります。魅力的な葉や花の観賞用としてバジルを栽培している場合は、 バジルの茎が木に変わっているかどうかはおそらく気にしないでしょう。もしも、 しかし、 あなたはそれらのジューシーな若い葉が大好きです、 切り取り続けます。切り落とされていない古い茎も、開花を許可された植物と同じように木質になります。
バジルは毎年恒例であることに注意してください。天候が冷え始めたら植物を中に入れることで、少し寿命を延ばすことができます。 しかし、それは最終的には死ぬでしょう。木質バジル植物は、単に植物が浸漬温度から身を守っていることを意味します。中に入れると 十分な光を当ててください。冬は生産が遅くなりますが、 しかし、あなたはまだあなたの冬の食事を活気づけるためにいくつかのおいしい新鮮なバジルの葉を収穫することができるはずです。
